@papilleslyon

[ SAUCE POULETTE 🐔] Attention je teste le nouveau format de légendes ⏩️⏩️ ça swipe Chez @sauce.poulette 🐓🐥 food | lyon | brasserie | french | product . Saucisse @maison_baraban purée au beurre noisette et jus de viande réduit 36h - 15,90€ . Truite fumée, crémeux de fenouil acidulé et fenouil rôti au pastis - 18€ . Fauscargots x6: pleurotes en persillade et trompettes de la mort - 8€ . Caviar d’aubergines brûlées, ail et pain toasté - 7€ . Œufs mayonnaise et croûtons dorés au beurre - 4,90€ . Salade de fruits frais de saison - 6€ . Tartelette aux fruits rouges, crème montée à la fleur de sureau - 10€

[ BRUNCH 🌾⭐️] Chaque dimanche en plein coeur du centre et dans un cocon végétal au cœur de l’établissement. Un buffet généreux se dresse dans les murs de l’établissement mêlant créations gourmandes et produits de saison. Une invitation à composer son assiette au gré des envies, dans une atmosphère conviviale et élégante. Ce brunch est pensé comme un voyage à travers les saveurs du monde : chaque semaine un terroir est mis à l’honneur à travers plusieurs plats chauds et desserts emblématiques. Pour nous c’était la Corse, le chef sortait alors ses aubergines à la Bonifacienne, des mijotés de poisson en passant par un œuf coulant au fromage de brebis, de la saucisse Corse et autre fiadone. Une belle régalade pour les yeux et les papilles! Le seul problème est que maintenant j’ai envie de tester le brunch qui a lieu une fois par mois dans ce lieu magistral. Bref dans tous les cas faut sortir son agenda et bloquer une date 📆 Brunch - 58€ par adulte, 29€ par enfant de 4 à 12 ans - invitation -

[ 🫒🍕🤌🏼] Chez on a un peu l’impression d’être invité chez des copains. Léo et Flo vous accueillent avec le sourire et une générosité qui donnent immédiatement le ton. Dans l’assiette, c’est l’Italie avec son lot de saveurs : un carpaccio de bresaola à tomber, une cassolette de polpettes réconfortantes et des produits sélectionnés avec soin dont un arrosage généreux d’ @oliodiserra 🫒 L’ambiance est conviviale, les portions généreuses et le rapport qualité-prix imbattable. Mention spéciale pour la terrasse plein soleil toute la journée et idéalement située sur la . Un véritable petit coin de dolce vita au cœur de , parfait pour un déjeuner ou un aperitivo entre bons copains 🤌🏼 Tapas à partager entre 7€ et 15€ @zio.lyon ~

J’ai trouvé la plus belle vue de Lyon! Découverte ce jour 🌞 Après quelques mois de rénovation, l’établissement fait peau neuve et nous donne une sensation de voyage au cœur de Lyon. Un lieu grandiose aux inspirations italiennes où il fait bon aller se rafraîchir pour un verre avec vue, un repas du midi, une soirée gastronomique ou un brunch du dimanche! La formule brunch est à 70€, service à table avec des œufs cuisinés au choix, un plat à partager, un plat sucré, un bowl laitier et des viennoiseries. J’ai pu tester une boisson délicieuse : jus de tomates jaunes Patrick Font qui m’a convaincu! Maintenant il va falloir que je revienne pour la table gastronomique… ⭐️💫 - invitation -

🐠🍸🥢 . Carpaccio de loup, stracciatella, framboises, basilic, crème de balsamique et yuzu - 17€ . Taruto Thon: galette pékinoise, crème truffée, yuzu, sauce ponzu - 13€ . Uramaki saumon au fromage frais et avocat - 14€ . Saumon Teriyaki - 21€ . Bar sauce miso - 25€ . Aubergine laquée au miso, sésame - 7€ . Baby spinach, parmesan râpé et pignons de pin - 6€ . Meilleur flan de France 2025 @noham_lyon à la vanille - 10€ . Glace au yaourt spéculos - 9€

⭐️ Sublime découverte. Un petit tour en voiture et nous voici à la table de Romain @romhub_ et @orianehub qui subliment l’ultra local en assiette. Des saveurs, mais aussi beaucoup de couleur, de la rondeur dans le palais. Une sauce magistrale à chaque service, on se munit du délicieux pain pour ne pas en laisser un cm3. Le jus de réduction du pigeon et la sauce au beurre citronnée qui accompagne le poisson me laisseront un souvenir ému. J’ai adoré la possibilité d’avoir un accord met-soft aussi travaillé : des bouillons, des fermentations, des distillats. Tout en étant complètement aligné avec l’accord met-vin (aussi magistral, nous avons eu une claque sur un chenin @domaineauxmoines.savennieres). La carte des vins en général est d’ailleurs d’un très bon rapport qualité prix. Une cuisine de fraîcheur, extrêmement aromatique et vraiment aboutie. Chaque service est le fruit d’une réflexion poussée, le dressage sublime la technicité. C’est l’endroit parfait pour un week end au vert : en plus de la table étoilée, un bistrot attenant avec une cuisine à la braise et 3 chambres pour rester dormir. Le menu est à 120€ et 90 pour les - de 35 ans certains soirs. 170€ avec l’accord mets-softs 185€ avec l’accord mets-vins - invitation -

🤌🏼🍝 . Burrata truffée, pain carasau, basilic frais et tomates - 12€ . Grande planche aperitivo - 29€ . Pasta bianca, tagliatelles maison fraîches en meule de parmesan 24 mois - 21€ . Thon mi-cuit, courgettes, grenailles et câpres - 24€ . Tiramisu maison - 8€ ~ - invitation -

[ LES BIBIS BURGER 🍔] . Le Titi: bun @les_freres_barioz_boulangerie steak de bœuf, sauce tartare maison, tomme à l’ail des ours, lard fumé artisanal - 14,30€ . Croque champi fromage: bun toasté, miel moutarde, champignons et goudoulet de chèvre - 8€ . Salade Sathonaise: salade de saison, tomates cerises, poulet frit maison, parmesan et pickles d’oignons rouges - 14€ . Poulet frit : tenders de poulet frit maison enrobé de chapelure panko et épices - 5,50€ . Potatoes de patate douce - 4,50€ . Pâtisseries maison - 3 à 5,50€ @lesbibisburger ~ #burger#food#foodie#miam#foodies - produits offerts -

🍓✨ CONCOURS FLAN-TASTIQUE ✨🍓 On me demande souvent mon flan préféré, je crois que je l’ai enfin trouvé 😮‍🔥 À l’occasion du printemps, lance son nouveau flan signature façon fraisier, aussi beau que bon ! Une création ultra gourmande à gagner aujourd’hui : 🍓 Fraises fraîches, mais pas que! ✨ Crème vanillée onctueuse 🥧 Biscuit amandes moelleux Le tout dans une part que j’ai trouvée ultra généreuse… même si on n’a clairement pas envie de la partager 😏 🎁 À gagner aujourd’hui Pour tenter ta chance : 1️⃣ Suis @papilleslyon et 2️⃣ Like ce post ❤️ 3️⃣ Identifie 2 personnes avec qui tu pourrais (ou pas 😏) le partager 🍀 Bonus : partage ce post en story en nous mentionnant ⏳ Tirage au sort le vendredi 8 mai !

[ OTO OTO izakaya 🏮 🥢] . Poêlée de shiitake et œuf yolk - 9,50€ . Poulet Karaage - 8,50€ . Kimchi maison chou fermenté - 10€ . Udon au bœuf, bouillon bonite - 14,50€ . Bento Kakuni: riz, sashimi saumon, salade chou, ebi fry, soupe miso et poitrine de porc fondantes - 21€ @oto.oto_izakaya ~ #tokyo #japan #japanesefood #food #foodie

[ LEPTINE ❤️‍🔥🔥] chefs d’œuvres by @sewimpellegrino chez @leptine_restaurant 🫰🏼 . Champignons Enoki / manioc / chanterelles . Tarama soyeux / Yuzu / remoulade / œufs de truites . Poitrine de porc / pommes paille / butternut / passion . Choux de Bruxelles / crousty pain de mie / cheeeeese . Sésame noir / yaourt / Yuzu 20/20 💯 Assiettes salées entre 18 et 20€ Assiette sucré - 13€ #food#foodie#foodporn#foodphotography

[ 🍑💙🌞] . Tartare de crevettes, radis, pomme Granny Smith & estragon Crème de cresson . Velouté de panais & brousse aux herbes fraîches Huile verte, noisettes torréfiées et pickles de panais . Mignon de porc & déclinaison de navets Sauce citronnelle et condiment relevé . Ballottine de volaille orange / noisettes & sauce écarlate PDT grenaille au sumac, embeurré de chou, condiment betterave . Comme un banoffee Banane, crème légère, amandes et speculoos Formule entrée/ plat ou plat/dessert - 23€ Entrée/ plat / dessert - 28€ ~ - invitation -

🌿🍷 . Poireaux confits, mayonnaise Nori, suprêmes d’agrumes, sésame et chips de riz - 11€ . Poêlée de champignons, syphon cancoillotte, thé fumé - 11€ . Tataki de thon aux agrumes, Salsa tonnata, câpres - 14€ . Ribs de cochon mariné, moutarde miel et romarin, purée de céleri, graines moutarde - 13€ . Pâté croûte, gel vinaigre au miel, pickles maison - 15€ (entier) . Ris de veau en tempura - 14€ . Tartare de bœuf, vieux rodez, crumble, jaune d’œuf confit - 13€ . Assiette de fromages : vache, brebis, chèvre - 12€ . Crémeux citron, sablé, suprêmes d’agrumes brûlés au sumac, huile d’aneth - 9€ ~ - invitation -

4 mains @baptistepignol x @cedric.poignant . Topinambour en textures, noix de pécan . Langoustine, petits légumes, iode, caviar et tuile croustillante . Bœuf confit braisé, risotto de céleri, ail noir . Siphon de Saint Nectaire, chutney raisin, croûtons croustillants . Chou craquelin chocolat, praliné et Yuzu Menu unique - 59€ - invitation -

🐌 . Douzaine d’escargots en persillade - 17€ . Saint Jacques de la baie de Saint Brieuc, velouté de petits pois, jambon de bœuf crispy - 27€ . Burrata crémeuse, velouté de châtaignes et fromage de brebis - 26€ . Tartare de thon Albacore et espuma wasabi - 21€ @chezjaillet @chouchoulagence - invitation -

[ BABKA DE NOËL🤶🏼] La Babka de Noël c’est LA brioche festive de cette hiver! Elle révèle des spirales généreusement garnies d’une crème de marron onctueuse, douceur et réconfort max pour la saison. Des noisettes du Piémont torréfiées viennent ajouter une texture croquante et un arôme intense de fruits secs, tandis que le chocolat au lait fondant enrichit chaque bouchée d’une gourmandise veloutée. Sa pâte briochée, moelleuse grâce à une cuisson vapeur, tressée, enveloppe des ingrédients d’exception. Mon coup de cœur de toutes les collec de Noël confondues sur cette saison 2025 🎄🎄🎄 4 parts - 14,10€ 6 parts - 20,40€

[ CONCOURS VOYAGE EN INDE 🇮🇳🥘] Il commence à faire beaucoup trop froid, il faut le dire. La meilleure solution reste de déguster un délicieux plat en sauce bien réconfortant et si en plus on peut être un peu dépaysé - alors c’est encore mieux. La cuisine traditionnelle indienne est exécutée au mieux, avec des produits de qualité et dans un décor immersif 🪷 Aujourd’hui, on vous fait gagner un repas pour deux 🍽️ Format déjeuner ou dîner au choix - une chose est sûre : vous allez vous régaler! Pour participer: 🍛 Suis le compte et @papilleslyon 🍛Like ce réel digne des plus belles productions bollywoodiennes 🍛 Identifie ton partenaire de voyage gustatif et comme d’habitude: si tu repartages en story, tu augmentes tes chances! अलविदा - invitation -

. Cordon bleu maison, sauce truffe - 17€ . Poulpe snacké, mousseline de courge butternut - 19 € . Rillettes de canard - 14€ . Arancini maison à la truffe - 14€ . Poitrine de cochon confite, sauce barbecue maison - 19€ . La Tchatchouka : poivrons cuisinés - 14 € . Cookie chaud, glace vanille, chantilly et coulis choco-noisette - 7,50€ . Coupe ardéchoise : glace vanille, crème de marron, chantilly - 7,50€ . Crumble pomme et romarin, glace vanille - 7,50€ ~ - invitation -

[ 🌿] . Champignon, œuf parfait et céréales soufflées - 16€ . Potimarron, figue et reblochon - 14€ . Poulpe, lard et fenouil - 24€ . Poireau, polenta, parmesan et coing - 22€ . Poire, chocolat blanc et noix de pécan - 12€ Format dégustation . Brioche, fleur d’oranger et caramel . Pomme, sauge et feuilletage Grande portion - 11€ @juliette_dufetre ~ - invitation -

🐕🍷 . Acrabes: beignets frits au crabe, sauce aigre-douce pimentée maison - 13€ . Fondue de Saint-Félicien à la brisure de truffe - 16€ . Lasagne de l’automne : Lasagne veggie aux épinards, potimarron, champignons, béchamel - 12€ . Bourguichon : Joue de bœuf en cuisson lente, sauce au vin rouge, cornichons de légumes - 17€ . Blondie: Brownie au beurre de cacahuète, quenelle de mascarpone - 9€ ~ - invitation -

[ LE RIVE GAUCHE ] . Pâté en croûte du Rive Gauche : cochon, colonatta, foie gras, gésiers, trompette de la mort, abricot et noix de pécan - 13,80€ . Velouté de châtaignes, truffe blanche et pain d’épices . Cassolette de la Mer : fondue de poireaux à la truffe, saint jacques, gambas, queues d’écrevisses et crème homardine - 29,90€ . Filet de Dorade en écailles de pomme de terre, beurre blanc au romarin et légumes d’automne - 25,80€ . Crème brûlée aux marrons, brisures de châtaignes - 9,80€ . Mousse au chocolat, huile d’olive et tuile orangé gruée de cacao - 9,80€ . Madeleines amandes et miel @lerivegauche_lyon6 @chef.guillaume ~ #food#foodie#foodies#miam#yummy#delicious#gourmand#gourmandise#foodpics#foodpic#gastronomy#bistro#lyon#homemade#homemadefood#kitchen#recipe#dinner#amazing#sea#healthy#fish#sauce#dessert#desserts#choco#chocolate#cream#foodporn#foodphotography - invitation -

. Foie gras en terrine, confit d’oignons et brioche toastée - 15€ . Topinambours rôtis, crème de marron, vanille et pousses d’épinards - 9,50€ . Œuf parfait, mousseline de petits pois, sucrine et siphon de lard fumé . Pavé de saumon, crémeux de sarrasin, pickles d’échalotes et émulsion beurre citronné . Banana bread, praliné amandes noisettes et crème de mascarpone Formule du midi E/ P/ D - 27€ - invitation -

Un tapis non pas volant mais roulant cette fois, et pourtant il pourrait bien nous emmener dans un rêve bleu. Ou rose? Nouvelle DA et nouvelle carte avec des recettes aussi bonnes que belles! Qu’on ait un petit ou un grand appétit, on sort forcément comblé avec cette proposition à l’assiette. Possibilité de goûter à tout avec ces assiettes format dégustation: c’est ludique, c’est gourmand, on en reprends! J’étais ici dans l’adresse MAIS amis, pas de sou-shi : rendez vous pour vivre votre expérience jap de luxe 🍣 Bonus : tous les jeudis soirs c’est DJ set dans le resto 🕺🪩 Tu ramènes tes baguettes?🥢🥁 . Assiettes de 3,50€ à 9€ @hosobasqueparis_ @agencepascalevenot ~ - invitation -

. Gnocchis frits, farcis à la truffe et crème de truffe - 12,8€ . Beignets de légumes de saison, mayo aux câpres, tomates séchées, bergamote, cornichons) - 8,90€ . Aubergines Parmigiana - 8,50€ . Polpette de bœuf accompagnées de pâtes - 26€ . Linguines à la carbonara, guanciale et pecorino - 11,80€ . Crémeux maïs, pop-corn, cacahuètes caramélisées, pain de gênes à la cacahuète, gel abricot - 8,50€ - invitation -

[ 🇧🇷 LE BRUNCH ] . Carré de tapioca et sauce goyave . Croquetas de bœuf, mayonnaise spicy & ketchup maison . Pain au fromage . Crevettes tempura et sauce gribiche . Salade d’endives au bleu d’Auvergne . Aubergine au miso . Pommes de terre aux épices & sauce cheddar . Courgette, chimichurri, yaourt & granola . Poitrine de cochon rôti et Coleslaw . Gâteau maïs, coco et dulce leche . Salade de fruits frais et yaourt Formule - 28€ ~ - invitation -

🍖 . Aubergines braisées, zaatar, labneh, menthe et citron - 10€ . Assiette de charcuteries corses: lonzo, coppa et saucisson - 15€ . Ribs de bœuf confit 8h et sauce barbecue - 78€/kg @letsup_agence @loicboudot @paul_boudot ~ - invitation -

[ LE SIMPLE GOÛT DES CHOSES 🍴] . Soupe Tarator / Noix / Concombre / Citron vert . Carotte / Abricot / Curry . Comme un Vitello Tonato . Lieu noir / Petits pois / Vierge de tomates pêches / Amandes . Chou-fleur / Pomme / Lait de coco / Curry vert . Fenouil / Pomme / Amande / Vanille . Figues / Citron / Tonka / Amande Entrée plat ou Plat dessert - 25€ Entrée plat dessert - 28,90€ @lesimplegoutdeschoses ~ #food#foods#foodie#foodies#miam#yummy#delicious#gourmand#gourmandise#vegetables#vegetable#product#chef#kitchen#recipe#homemade#homemadefood#dessert#desserts#cream#lemon#fruit#fruits#amazing#lunch#french#foodphotography#foodpics#foodpic#healthy - invitation -

. Œuf frit: Crème crue / Œuf de lompe / Ciboulette - 8€ . Poitrine de cochon confit 9H: Glaçage citronnelle purée / Gingembre rose / Sésame blanc / Cacahuète / Oignon pickles - 30€ . Vitello Tonnato: Thon & Veau tranché / Câpres frits / Furikake / Yuzu kosho - 26€ . Encornets poivrons saté : Purée de poivrons / Riz / Poivrons confits / Cacahuètes torréfiées - 24€ . Caviar d’aubergines grillées / Sauce yaourt / Sésame / Kimchi / Pickles de grenade / Salade d’herbes - 14€ . Framboise et poivron : Madeleine / Huile d’olive fumée / Crumble pimenton / Sorbet poivron - 14€ . Chocolat et pandan : Glace pandan / Crémeux au chocolat / Gel de Nori et ponzu / Brownie chocolat / Tuile de riz et crumble Nori - 14€ @aubincz @thibaulturpin @maxpodesta @savannah_bnl ~

⭐️ par @anthonybonnet.chef . Bœuf de tradition du Mézenc, mélitte sauvage . Potager des Monts du Lyonnais, Tomate et feuille de figuier . Veau confit aux fleurs de bosquet . Poisson d’eau douce, haricot, nectar végétal . Elixir d’herbes, sirop de légumes . Pigeonneau de la ferme Ollanier Champignon, prune fermentée . Collection fromagère . Concombre, tisane Mr Benoite, pêche . Fraise , rhubarbe, poivre long . Chocolat ceylan, framboise, mélisse 5 étapes – 125 € 8 étapes – 165 € @courdesloges Merci @carlier.camille ✨ @radissoncollection @radissonhotels ~ - invitation -

[ 🍋‍🟩] . Pão de Quejo - 7€ . Amuse bouche du moment - 7€ . Courgette grillée, melon, coriandre, menthe et ricotta - 9€ . Picanha, vinaigrette brésilienne, cacahuètes et coriandre - 12€ . Aubergine, tomates séchées maison, pesto alla genovese, mascarpone et huile d’olive aux herbes - 22€ . Gnocchis maison et ragoût de picanha, cacahuètes - 26€ . Cabillaud, sauce brésilienne poivrons, pomme de terre et farofa - 24€ . Crème montée au citron, fruits de saison et crumble - 13€ - invitation -

[ RED SAUCE 🥫🍕] . Tartare de tomates, câpres, olives Taggiasche, œuf mariné – 8€ . Meatballs, ricotta agrumée, brioche aillée - 15€ . Parmigiana aubergines, sauce tomate à la vodka, mozzarella – 14€ . Pizza façon Detroit: Margherita, pesto frais, mozzarella – 14€ . Pêches et abricots rôtis, crème diplomate, menthe fraîche et noisettes - 7€ . Glace sundae caramel et noisettes caramélisées - 7€ . Tiramisu - 8€ @redsauceparis ~ #paris#parisian#french#food#foodie#foodies#foods#italian#italia#italianfood#foodporn#foodpost#foodphotography#foodpics#foodpic#pizza#meat#tomato#sauce#eggplant#miam#yummy#delicious#gourmand#gourmandise#dessert#fruit#fruits#cream#tiramisu - invitation -

[ COPAIN COMME CANARD 🦆] . Œufs mimosa: œufs fermiers, mayo piment d’espelette et effiloché de canard - 6€ . Tartare en fingers: carpaccio de magret de canard coupé au couteau, ketchup piquillos - 12€ . Duo dégustation foie gras mi cuit piment d’espelette et poivre noir de Madagascar - 33€ . Magret de canard entier, frites fraîches et caponata maison - 38€ . Crème mascarpone, vanille bourbon, marmelade pêches et fraises fraîches - 9€ @copaincommecanard.lyon ~ #duck#food#foodie#foodies#foods#miam#yummy#delicious#gourmand#gourmandise#homemade#homemadefood#west#good#foodporn#foodpost#foodphotography#foodpics#egg#eggs#wine#bread#french#frenchfood#dessert#desserts#fruit#fruits#sauce - invitation -

[ L’ARGENSON 🏟️] . Risotto de gambas, coulis écrevisses - 26€ . Burrata Crémeuse, Tomates Cerises Bicolores Confites Pistou aux Herbes Fraîches - 13,90€ . Pâté Croûte maison au Magret de Canard et Foie Gras - 16€ . Gaspacho Andalou à la Tomate, Croûtons Dorés et huile d’Olive Vierge Extra - formule du jour . Clafoutis aux cerises, crème montée - formule du jour . Salade de fruits frais de saison - 9,50€ E+P ou P+D - 22,90€ E+P+D - 29,90€ @argenson_gerland ~ #bistro#lunch#miam#yummy#delicious#gourmand#gourmandise#french#homemade#homemadefood#salad#salade#tomato#cheese#cheesy#italian#risotto#soup#amazing#healthy#healthyfood#foodporn#foodpic#foodphotography#foodpics#foods#foodie#foodies#dessert#fruit - invitation -

[ BRUNCH 🥞🦐🍛] Formule brunch à volonté: buffet salé froid, chaud, tartines, bar à salades, œufs brouillés, bacon, muffins œufs benedictes, chili, patates douces rôties, filet de bœuf… Buffet sucré : fruits de saison et desserts maison, cake marbrés, tarte aux framboises, mousse au chocolat, viennoiseries, madeleines, pancakes… 49€/ adulte 25€/ enfant ~ - invitation -

[ BICHON🍴🐶] . Brocomole : Purée de brocoli, coriandre, oignon, tomate - 7€ . Jardin secret : Aubergine façon milanaise, mayo à l’ail noir, coulis de tomates maison - 12€ . J’ai le vert tige : Asperge verte rôtie à l’ail, crème de ricotta, crumble de parmesan - 15€ . Fils de poulpe : Poulpe tendre snacké, chorizo, parmesan, tomate, oignon - 18€ . Bourra bourra tatata : Burrata fumée au bois d’olivier, tapenade d’olives noires, huile d’olive, piment d’Espelette - 13€ . Grill Bill : Brochette bœuf-comté marinée à la sauce teriyaki, trait de yaourt - 25€ . Frites maison, Sauce Deluxe ciboulette - 5€ . Salade Summer Body : Artichaut, pomme, tomates séchées, amandes, parmesan - 7€ @bichon.restaurant ~ #food#foodie#foodies#miam#yummy#gourmand#gourmandise#foodporn#foodpost#foodpic#foodpics#tapas#vegetables#vegetable#amazing#night#cheese#cheesy#foodlover#meat#french#homemade#homemadefood#sauce#fries#frenchfries#delicious#night#lyon#salad#salade - invitation -

🍕🇮🇹] . Beignets de courgettes, ricotta et citron - 8€ . Burratina crémeuse, tomates confites - 12€ . Parmigiana d’aubergines, salade - 14€ . Pizza Margherita, supplément œuf - 13€ . Glace italienne à la fleur de lait - 5€ + supplément amandes torréfiées +1,50€ + pistaches 2€ @wokitokiparis ~ - invitation -

. Mozzarella di Buffala, confiture de tomate jaune, ricotta, amandes rôties, oignons tropéa, basilic - 10€ . Aperitivo artichauts : Purée d’artichauts, tomates cerises, huile de persil, vinaigre balsamique, ricotta salata, basilic - 6€ . Polpettes: Boulettes de viande (Porc), sauce tomate, Grana padano & basilic (3 pièces), accompagnées d’un pain chaud - 8€ . Pizza Tomate jaune mortadelle: Sauce tomate jaune, Fior di Latte, Mortadelle, Pistaches, Stracciata di Burrata, Grana Padano & Basilic - 17€ + supplément jambon cru - 4€

. Salade de crevettes au barbecue - 9€ . Fenouil, harissa et stracciatella - 9€ . Salade Caesar, blanc de volaille frits - 16€ . Onglet de bœuf sauce poivre et frites maison - 18€ . Tiramisu - 8,50€ . Mousse au chocolat - 8,50€ - invitation -

[ MERTENSIA 🌱] L’ode au végétal qu’on attendait tous. Une parenthèse enchantée qui ressemble à une cueillette de luxe. Rencontre de l’authentique et du vivant. On commence cette ballade en pleine nature avec une mise en bouche en trois temps : un bouillon à la menthe, un Takoyaki revisité au champignon et une truite d’Isère. La poésie continue autour de mon entrée coup de cœur: un velouté de petit pois associé à un petit pain au gorgonzola, réconfort et douceur, beaucoup de rondeur en bouche avec un twist apporté par les gels et sorbet raifort. Deuxième entrée : des haricots très croquants, tout juste cueillis, à l’apogée de leurs vitamines, servis avec un siphon de pomme de terre léger : nuage surplombé par les œufs de truite @caviardeneuvic . Très fort goût d’herbes fraîches : magnifique! Puis vient la carotte au charbon, algues Nori et feuille au goût d’huître. Étonnant, régalant. On conclut les plats avec l’artichaut travaillé de différentes façons, avec des pleurotes, des épices cajun - on est finalement pas bien loin de la réduction de viande mais en restant sur du poisson avec un omble chevalier cuit à la perfection. Il fond en bouche. L’interlude autour du riz m’a bluffé. Très spécial et pas accessible à tous les palais c’est sure. Comme un trou normand en revisite. Un jeu de textures, sorbet saké, riz soufflé, sauce soja au fond du bol : une vague umami! La pause qui permet de préparer les papilles à la suite des aventures avec plus de sucrosité. J’ai adoré cette proposition déroutante et audacieuse. Clap de fin avec un dessert autour de la fraise, du merisier et de l’amande. Pas de sensation de sucre en bouche : que du goût. Un repas dont on se souviendra longtemps, la promesse que oui on peut se régaler avec une alimentation durable, qui magnifie ce que la nature nous offre, avec une approche des plus locales et respectueuse. Bravo au chef @flavienguarato pour ce moment d’émotion et de subtilité. Menu du soir végétal - 58€ Menu du soir végétal & marin - 72€ @mertensia_lyon ~ #gastro#gastronomie#vege#veggie#food#foodie#foodies#miam#yummy#delicious#gourmand#gourmandise#foodporn#foodprep#foodpost#vegetables#art#culinary#recipe#local

🐟 . Fish & chips : Filet de lieu noir avec panure gingembre et sauce spicy - 14€ . Burger Écossais : Filet de saumon, confit d’oignons, oignons rouges et frits, coleslaw, moutarde américaine et iceberg - 13,50€ . Salade Sea’sar : Filet de lieu noir pané au panko, salade iceberg, coleslaw, croûtons à l’ail, crispy tuna et sauce césar - 10,90€ . Poké saumon mi-cuit, riz vinaigré, avocat, mangue, edamame, carotte, cebette et sauce soja miel - 10,90€ . Cheesecake avec son coulis de fruits rouges - 5,50€ ~ - produits offerts -

[ CONCOURS ✨ LE GRAND LIBAN 🇱🇧] Gagne ton festin de mezzes à partager pour deux! Pour un aller-retour au Liban c’est très simple👇🏼 🧆Like cette tablée gourmande 🧆Suis les comptes @papilleslyon et @legrandliban 🧆 Identifie tes falafriends (un peu honteux) - participations illimitées alors on donne tout 💪🏼 Partage en story pour augmenter tes chances de nager dans ces piscines de Houmous! Résultats dans une semaine 🤞🏼 ————————— . Taboulé libanais : Persil, blé concassé, tomate, huile d’olive et citron - 8,90€ . Hommos : Purée de pois chiche à la crème de sésame - 8,90€ . Moutabal : Caviar d’aubergines, huile de sésame et citron - 8,90€ . Feuilles de vigne farcies, riz, tomate, persil, citron, huile d’olive - 8,90€ . Moussaka : Aubergine, pois chiche, sauce tomate - 8,90€ . Falafels : Purée de fèves, pois chiche, coriandre, oignons - 8,90€ . Kebbeh : Viande hachée, blé concassé, oignons - 11€ . Halloumi - 11€ . Brochettes Kefta & Taouk - 14€ . Thé gourmand - 8,50€ #leban#lebanese#lebanesefood#food#foodie#foodies#homemade#homemadefood#miam#yummy#delicious#gourmand#gourmandise#mezze#toshare#falafel#eggplant#meat#beef#poulet#chicken#dessert#desserts#baklava#tea#foodporn#foodprep#foodpost#foodlife - invitation -

[ LE LIMONADIER 🍋] . Oignon farci / oignons caramélisés /crémeux au fromage / croûtons de pain /pickles de graines de moutarde - 15€ . Royale au Zaatar / pois chiches croquants / sauce XO aux pleurotes /pickles de champignons de Paris - 15€ . Petit pois grillés / ricotta montée / miel au piment / noix de cajou torréfiées - 16€ . Asperges blanches fumées / ajo blanco au miso / huile de piment / croûtons - 16€ . Fraisier minute / crème montée flouve odorante / fraise au poivre de timut / sorbet persil - 12€ . Halwa aux carottes / sorbet gingembre /crème à l’orange / gel piment - 12€ E+P+D - 42€ ——— Mon avis: Et me voici de retour une troisième fois dans cette belle adresse Croix roussienne. Nous prenons place à l’étage pour déguster le menu bistronomique mais - curieuse que je suis - j’ai quand même voulu goûter les nouvelles assiettes tapas de l’étage du bas. @jorge_lara_ga sublime une fois de plus le produit, les premières asperges, les petits pois frais. Il les associe avec des huiles pimentées, de l’ajo blanco (un gaspacho aux amandes), de la ricotta: une valse plus que gourmande. Dès l’amuse bouche on comprends le délicieux moment qui se profile : des petites panisses au ketchup maison. Ici on maîtrise l’art du condiment de haute voltige. La sélection de boissons est aussi mûrement réfléchie, avec de chouettes options sans alcool (kombucha, mocktails, limonades évidemment). Quand aux desserts…encore des tableaux qui font honneur au produit de saison. Bien équilibrés, peu de sucre mais beaucoup de goût. Le dessert autour de la carotte était particulièrement déroutant avec son sorbet gingembre, sur la fraîcheur : une merveilleuse association. Sorbet quenelle au persil masterisé aussi sur le dessert fraise. Un sans faute. Du début à la fin. Un accueil parfait, au petit soin, par des passionnés passionnants. Merci à toute l’équipe, pour cette rencontre entre le beau et le bon. @lelimonadier.lyon ~ #food#foodie#foodies#bistro#gastro#gastronomie#gastronomy#miam#yummy#delicious#gourmand#gourmandise#foodporn#foodpost#foodpics#foodpic#lyon#tapas#vegetables#vege#amazing#dessert#desserts#strawberry#carrot#ice#cream#creamy#homemade#homemadefood

🇮🇳🥘 . Buffet à volonté Formule du midi 17,90€ en semaine / 19,90€ vendredi, samedi et jours fériés Formule du soir 23,90€ en semaine / 25,90€ vendredi, samedi et jours fériés ~ - collaboration commerciale -

. Pâté croute : pâtissière, gelée au porto, cochon, mousse de foie de volaille et pistaches - 12€ . Poireaux vinaigrette: vinaigrette de la maison, croûtons au beurre et noisettes torréfiées - 7€ . Finger de boudin noir façon nuggets maison à la sauce Nouvelle Garde, compote de pomme - 8€ . Côte de cochon cuite toute la nuit à basse température, jus de volaille, persil et citron. Servie avec gratin dauphinois - 24€ / personne . Cervelle de canut: Faisselle, ail, herbes fraîches, échalotes, vinaigre et poivre - 7€ . Paris-Brest : Mousseline, coulant praliné et noisettes torréfiées - 9€ . Mousse au chocolat : Caramel au chocolat, grué de cacao, tuile cacao et fleur de sel - 9€ . Gâteau milles crêpes aux pralines roses : Crêpes faites maison, ganache et praliné aux pralines roses, crème montée légèrement vanillée - 10€ ——— Mon avis: une nouvelle table lyonnaise sur laquelle on peut compter. Le rapport qualité prix est excellent, tout était régalant et vraiment abordable. Les fingers de boudin m’ont plus que convaincue, servis avec une compote de pomme façon Tatin limite caramélisée : FAN. Le pâté croute, les œufs mayo, les poireaux vinaigrette : que des classiques exécutés au mieux et servis dans une jolie vaisselle chinée. Le décor participe vivement à l’expérience, je vous conseille de demander les tables banquettes (en arc de cercle): ambiance rétro garantie. Même la « coupe » de champagne est une vraie coupe et pas une flûte, j’adore ce sens du détail. Ma partie préférée a évidemment été le dessert, avec la best mousse au chocolat de ma vie, le Paris Brest plus que gourmand et ce milles crêpes praline… Le personnel est au petit soin et tout ça sur un fond musical des plus sympathiques: à refaire vite! @lanouvellegarde ~ - invitation -

[ CONCOURS TABLE CHEF ⭐️] Je suis plus qu’honorée aujourd’hui de vous faire gagner 2 diners (+ vins offerts 🍷) à la table du chef pour vivre une expérience unique autour d’un menu dégustation. Installés au comptoir devant les cuisines, vous pourrez vous laisser guider par l’inspiration du chef qui vous proposera des assiettes hors carte. Une soirée que vous n’êtes pas prêts d’oublier… 🍴 Pour tenter votre chance ✨ ⭐️Liker ce clip de grand délice ⭐️Suivre @papilleslyon ⭐️Identifie en commentaire ton duo de comptoir - participations illimitées ⭐️Partage en story cette vidéo pour favoriser le karma Résultats dans une semaine 🫶🏼 —————— Mon avis: Il y a des expériences culinaires qui marquent plus que d’autres. Hier soir en était une. En tant que Lyonnaise, je connaissais depuis longtemps l’existence de cette belle terrasse au 6ème étage. Ce que j’ignorais, était l’excellence de la cuisine proposée par le nouveau chef à la table de ce rooftop. Mais quelle claque! Assis à la table du chef, et en première loge devant les cuisines: nous nous livrons à une dégustation digne d’un gastronomique. Le produit est au cœur de l’approche du chef, qui sélectionne méticuleusement son arrivage : le goût est au rendez vous. Une carte qui valse au fil des saisons et des humeurs, une carte qui vie et qui sublime le vivant. J’ai observé beaucoup de technicité dans les réalisations, une grande maîtrise des cuissons (20/20 pour le Saint Pierre basse température) et des textures. Le poulet morilles déconstruit en crème brûlée c’est du génie, le petit tapis d’huître sur l’amuse bouche, le gnocchi de courge cuit vapeur, le gel jaune d’œuf confit sur l’asperge : de multiples ruses pour réinventer la matière première et lui donner des lettres de noblesse qu’on aurait même pas envisagé. Du créatif et de la qualité : tout ce que j’aime. Merci pour ce moment de GRANDE cuisine, de générosité et de partage.

[ BRUNCH 🍕] Tarifs * 0-6 ans : Gratuit * 7-12 ans : 19,5 € * Adulte : 40,5 € Buffet salé . Œufs mayonnaises au saumon, œufs brouillés, lamelles de pancetta et guanciale frit . Sélection italienne de fromages et charcuteries : Jambon cru San Daniele, jambon cuit à la truffe, spianata picante, mortadella au pistache, burrata des Pouilles, stracciatella, câpres à queue, roquette et huile d’olive . Croque-monsieur à la truffe . Fritto misto : poissons frits, sauce tomate, citron, aïoli . Mélange de jeunes pousses, billes de bufala, aubergines, courgettes, artichauts à la romaine, tomates cerises et tomates séchées, copeaux de parmesan DOP, crème de balsamique et grissini . Focaccia à la caponata sicilienne . Focaccia au gorgonzola, jambon de Parme, roquette, noix, miel . Poulpe grillé, pomme de terre grenaille, caponata sicilienne et persil frais . Mozzarella sticks panés maison PASTA FRESCA Mafaldine al tartufo Crème de truffe, parmesan DOP, copeaux de truffe, basilic frais, huile de truffe Gnocchis alla sorrentina Sauce tomate maison, tomates cerises, ail, basilic, billes de bufala et piment d’Espelette Lasagnes al forno Lasagne à la bolognaise, stracciatella, basilic frais Bella polpette alla Siciliana Boulette de viande à la sicilienne, linguine con salsa di pomodoro Buffet sucré . Tiramisù Classico . Brioches perdues à la crème de pistache et de noisettes . Cookies maison . Muffins . Brioches maison à la fleur d’oranger . Gelato fatta in casa 🍦1 boule de glace au choix . Pizza à la crème de pistache de Sicile ou nutella

🍦 . Œufs mayonnaise façon médaille d’or 2024 - 6€ . Soupe à l’oignon, toasts à l’emmental - 9€ . Plat du jour: risotto crémeux aux gambas, noisettes torréfiées et tuiles de parmesan - 17€ . Crème glacée Fromage blanc et pistache, topping crumble chocolat - 8,20€ . Tarte aux pommes caramélisées et crumble - 5€ . Carrot cake - 5€

[ LEVANTIA 🫒🍸] . Moutabbal: Purée d’aubergines libanaises grillées aux éclats de grenade et huile d’olive extra vierge - 9,50€ . Muhammara : caviar de poivrons, mélasse et noix - 9,50€ . Halloumi: Fromage méditerranéen rôti avec tomates cerises confites et thym libanais « Zaatar » - 12€ . Arayes: Spécialité du Levant: pains garnis de boeuf haché façon kefta, servis avec un filet de mélasse de grenade et parsemés déclats de grenade et de persil frais - 15€ . Bresaola Dela Valtelina IGP à l’huile d’olive citronnée accompagnée de giroles de Tête de Moine AOP - 16€ . Mabroumé: cheveux d’ange à la pistache - 3€ @levantia.lyon ~ #lebanon#food#foodies#foodie#lyon#mezze#eggplant#dip#bread#beef#pepper#cheese#cheesy#mediterranean#tomato#tomatoes#grilled#miam#yummy#delicious#gourmand#amazing#dinner#pistachio#cocktail#cocktails#fruit#fruits#homemade#homemadefood - invitation -

[ PICAFLORES 🦜] . Dadinhos : Parmesan et bleu d’Auvergne, perles de tapioca frites, sauce aigre douce maison, pickles d’oignons - 11€ . Remolacha : Betterave fumée, yaourt à la grecque, jus de citron jaune, ciboulette, persil, coriandre, chips de banane - 9,50€ . Cabillaud cuit basse température, mosaïque de poireaux et nori, carpaccio de légumes de saison croquants, oeufs de poisson fumés, espuma aji verde - 27€ . Plat végétarien en deux services - 24€ Velouté de champignons, champignons bruns mi-cuits, pickles de champignon, poudre de champignon Cylindres de courge butternut rôtis, fromage frais (maison) au piment jalapeño, crème de butternut, graines de courge torréfiées . Agrios : Mousse d’agrumes de saison, gel basilic/citron vert/mezcal, tuile chocolat Valrhona et amandes effilées, crumble fleur de sel - 9€ @picaflores_restaurant @petite_paulus_andco ~ #latin#latinofood#food#foodie#foodies#fish#healthy#vege#vegetables#veggie#cream#mushroom#mushrooms#cheese#cheesy#dessert#desserts#choco#chocolate#miam#yummy#delicious#gourmand#gourmandise#foodporn#foodpics#foodpic#foodphoto#foodstagram#homemade - invitation -

[ BRUNCH 🍳 ] . Bowl Pulled pork bbq et chorizo, pommes de terre grenailles et lentilles - 12,50€ . Burrata des pouilles et lard caramélisé, chou-fleur miel curry et avoine croustillante - 14,90€ . Œufs brouillés au poivre noir, moutarde au yacon, oignons frits et saumon grevelax - 12,90€ . Lemonies : brownie tarte au citron - 4,50€ Formule brunch (Plat salé / Plat sucré / 2 boissons) - 26€ ~ - produits offerts -

Je l’avoue, je ne suis pas très partisane des buffets à volonté car je trouve que bien souvent la qualité n’est pas au rendez vous. Seulement voilà, une fourchette d’or plus tard, quelques 7 000 avis Google dithyrambiques et des échos ravis m’ont donné très envie d’aller tester l’incroyable buffet indien 🕵🏼‍♀️ Et quelle régalade! J’ai toujours été très fan de la cuisine indienne : je n’ai absolument pas été déçue. Le buffet propose des plats traditionnels indiens d’une grande qualité, entre butter chicken, chicken korma, bœuf massala, palak paneer…les viandes sont démentes, les assiettes colorées et les sauces 🫠🫠🫠je suis moi même devenue crème. Une merveilleuse danse des saveurs. Fabuleux de pouvoir tout tester et pas uniquement se cantonner à un plat unique. De la diversité mais qui reste très bien exécutée. Pour accompagner ce festin: on nous apporte des cheese naans directement à table, bien chauds, tout droit sortis du four. Impeccable pour saucer. Et pour apporter un peu de fraîcheur à ce voyage d’épices, on se rafraîchit avec des lassi maison : pistache et mangue coco 🥭 Zoom sur le buffet de desserts pour finir: alors certes il y a du plus industriel (mais en même temps je suis fan de tarte au daim - oui je suis capable d’aller chez IKEA rien que pour ça) MAIS j’ai adoré: - la fontaine de chocolat (afin de noyer quelques marshmallow et autre fruit pour les plus raisonnables >> perso je me suis carrément fait un bol à taper à la cuillère oui oui) - la tireuse à glace italienne avec pleins de petits toppings régalants dispo - les tiramisus au spéculos maison En bref, vous l’aurez compris je pense que c’est difficile de mieux investir 17,90€ le midi et 23,90€ le soir pour ce buffet de dingo. Mention spéciale pour l’accueil de Salman le gérant qui est au petit soin avec toutes ses convives et ne donne qu’une envie : revenir vite!

[ LITANI 🇱🇧] . Halloumi pané : pistaches, miel, confiture de figues et noix - 9€ . Moutabal : caviar d’aubergines, crème de sésame, jus de citron et huile d’olive - 9€ . Mouhamara : poivrons rouges grillés, noix, coriandre et cumin - 10,50€ . Fatayer épinards : chaussons aux épinards, oignon, sumac et mélasse de grenade - 12€ . Samké Harra : pavé de saumon mariné à l’ail, coriandre, citron, sauce au sésame, légumes rôtis, riz aux vermicelles et bourghol - . Grillades mix: brochettes agneau, kafta, taouk, salade, crème à l’ail, légumes rôtis, riz aux vermicelles et bourghol - 27€ @litanimezzabar ~ #lebanon#lebanese#lebanesefood#food#foodie#foodies#lyon#miam#yummy#delicious#gourmand#gourmandise#foodphotography#foodpics#foodpic#foodphoto#pistachio#dips#dip#pita#bread#meat#salmon#cheese#cheesy#ice#cream#dessert#desserts#foodporn - invitation -

[ MONDAY’S 🥪👊🏼] . Joey’s Favourite Meatball Sub : Boulettes de Boeuf, Sauce tomate, Pangrattato, Provolone, Pesto, Parmesan - 9,50€ . Grilled cheese : american cheese, cheddar, pastrami, spicy mayo - 9,50€ . Chicken Ranch : poulet frit, cheddar, salade sauce maison - 9,50€ . Mac & cheese : pâtes au cheddar - 3,50€ . Spicy coleslaw avec chipotle mayo - 3€ . Wedge salade : sauce au bleu et oignons frits - 3€ . Brownie à la cuillère, chocolat et cacahuètes - 4€ @mondays.sandwiches @gab_ggn ~ #sandwich#sandwiches#foodporn#foodie#foodies#foodphotography#foodpics#foodpic#food#foodstagram#foods#cheese#cheesy#sauce#mayo#salad#salads#vegetables#chicken#fried#miam#yummy#delicious#gourmand#gourmandise#lyon#streetfood#homemade#homemadefood#amazing - produits offerts -

Et pour ajouter un peu de complexité au Tetris des galettes, aujourd’hui je vous présente une galette carrée! 👸🏼👸🏽👑 En plus d’avoir un look qui change, elle est délicieuse et m’a permis de faire un tour gourmand 🍽️ A l’occasion de l’épiphanie 2025, propose trois créations : deux galettes et une brioche des rois inédite, en vente du 26 décembre 2024 au 31 janvier 2025. Au programme 👑 la classique galette frangipane, mais aussi une frangipane chocolat, signature de l’établissement depuis quelques années avec ses pépites de chocolat noir. Enfin une petite nouveauté: la brioche 🍞des rois, à la fleur d’oranger, oranges et bigarreaux confits et amandes toastées. Niveau tarifs, c’est très honnête 💰 22,90€ la galette 17,90 la brioche des rois Pour des formats 6/8 personnes ✨ soit une belle équipe de gourmands! Pssssttt: Une collection de 6 fèves a spécialement été créée pour l’occasion, avec le dessin de 6 enfants de la région sur le thème « protéger l’environnement ». Si un client arrive à rassembler l’entièreté de la collection, il se verra offrir 1 an de pain d’une valeur de 1 000 € 💸🫰🏼✨🍞🥨🥖🥖 - collaboration commerciale rémunérée -

🪩✨🐷. Le Crock-liko (pain Boulangerie des Artistes, jambon blanc Crauseur, mornay truffée, Idiazabal, Saint-Nectaire - 19€. Tarama maison, citron caviar et toasts - 13€. Cecina de bœuf, amandes émondées et huile d’olive - 18€. Boudin maison au lard basque, condiment pommes acidulées - 11€. Ris de veau, pommes de terre délicatesses, champignons et sauce homard - 30€. Mitchut comme un pain perdu, crème glacée caramel - 9€. Bihia de maïs grand roux, comme un riz au lait caramélisé et madeleines - 8€. - invitation -

[ COMPTOIR CECIL 🍸] . Cromesquis de Saint Marcellin, crème de shiitaké, pickles de pholiotes, mesclun - 20€ . Velouté de topinambour au beurre noisette, crumble salé au grué de cacao - 14€ . Coings confits, rôtis aux graines de carvi, labneh, pétales de fenouil et citron noir - 14€ . Faux filet maturé, pleurote panicaut, pholiotes, purée de patate douce, jus de veau - 34€ . Citron en différentes textures: crémeux et moelleux citron, sorbet coco - 10€ E/ P/ D - 35€ (+6€ cromesquis + 10€ Faux filet) @lecomptoircecil @globeetcecil ~ #french#food#foodie#foodies#miam#yummy#delicious#gourmand#gourmandise#crispy#fried#cheese#cheesy#fruit#fruits#meat#sauce#soup#vegetables#vegetable#amazing#night#lyon#foodphotography#foodpics#foodpic#foodphoto#healthyfood#homemade#dessert - invitation -

[ ✨] . Butternut en carpaccio, purée de butternut aux épices, graines de courge, feta et fruits de saison - 12€ . Foie gras mi-cuit maison en bocal, pain d’épices et chutneys maison - 18€ . Lollipop de poitrine de porc confite laquée au sirop d’érable et miel, sésame blanc, gel yuzu et sauce soja-yuzu - 15€ . Tenders de poulet et sauces piquantes maison - 10€ . Profiteroles : Crémeux noisettes, pâte à choux, sauce chocolat et boule de glace - 12€ ~ - invitation -

[ SAMPA 🇧🇷] . Croquettas de boeuf, mayo spicy, ketchup maison - 13€ . Dés de tapioca, sauce relish sucrée - 11€ . Poulet frit en croûte de manioc, caramel pimenté, crème maïs - 19€ . Cochon au jus, polenta et crumble manioc - 18€ . Courge rôtie, beurre noisette au citron, crumble bleu d’Auvergne, noix torréfiée - 14€ . Crème au lait, anglaise au café, corn flakes, vierge de pomme et oranges - 9€ . Glace à la mangue, crème citron, dulce de leche, amaretto, romarin et thym - 9€ @sampalyon @sampaxr ~ #latin#latino#food#foodie#foodies#miam#yummy#delicious#gourmand#gourmandise#foodporn#foodphotography#foodpic#foodphoto#fried#chicken#sauce#tapioca#pork#belly#mais#amazing#dessert#desserts#cream#creamy#fruit#fruits#apple#lyon - invitation -

🎄🥂 Table d’hôte, gîte d’exception, résidence gourmande, est un lieu événementiel unique. Nous avons eu la chance d’être invité par @maison.joly et de vivre une soirée de fêtes très très gourmande en compagnie des meilleurs copains d’assiette. Merci à Jean-Rémi pour ce voyage entre saint Jacques, foie gras @maisonmasse, saumon gravelax, veau Wellington et crémeux aux marrons glacés. Que des produits d’immense qualité pour séduire nos papilles aiguisées. Pari plus que réussi. On est déjà nostalgique de cet instant suspendu et des belles rencontres que permettent ces moments gastronomiques. 🎄💛 @domainedemarchampt Cocktails @jellyfish_event 🍸 Vaisselle @velvetrendezvous 🍽️ Fleurs @les.imparfaits.fleuristes 💐 @lesadressesdemcflyne @virginiegrossat @itsmesali @lafoodloveuse @wanna.eatfood @jdcnt @lyonresto @lyonfoodies

[ L’AUBERGE DE CRUSSOL 🐖] . Côte de Bœuf au poids - 144€ (110€/kg) . Paté croûte veau, porc et noisettes - 16€ . Truite entière, sauce grenobloise - 22€ @aubergedecrussol ~ #food#foodie#foodies#meat#beef#vegetables#vegetable#fish#homemade#homemadefood#foodporn#foodphotography#foodpics#foodpic#foodphoto#terroir#wine#wines#french#foodstagram#miam#yummy#delicious#gourmand#gourmandise#potato#red#bleu#baked#bbq

[ O CAPOT 🐟] . Calamars en persillade, sauce tartare maison - 15€ . Filet de loup de Méditerranée, fondue de poireaux et beurre nantais - 28€ . Dorade royale, poisson du marché - 29€ Poêlée de haricots verts et pois gourmands à l’ail @ocapot_officiel ~ #fish#fresh#sea#seafood#food#foodie#foodies#miam#yummy#delicious#gourmand#gourmandise#fresh#kitchen#recipe#herb#herbs#parsley#seabass#vegetable#vegetables#amazing#lunch#french#foodpics#foodpic#foodphoto#foodstagram#lyon#cream#sauce - invitation -

<3 . Feta rôtie au miel, crème de butternut, granola torréfié et huile d’olive Olio Di Serra - 12€ . Gravelax de saumon, mascarpone citron vert et yuzu, aneth, gin, poivre de timut - 18€ *attention ici portion réduite . Œufs mayo persillés, poudre de cèpes, parmesan et chorizo croustillant - 9€ . Gnocchis à la crème de girolles, échalotes, citron, champignons et huile de persil - 13€ *portion XS . Saucisse de Strasbourg façon corndog, confit d’oignons, fromage blanc et sriracha - 12€ . Brioche perdue, crème mascarpone et caramel beurre salé - 8,50€ . Crème fouettée mascarpone, figues rôties, crème de marron et meringue - 8€ @totovny @tomkersen ~

🌿 . Cromesqui au comté, gel citron et palourdes aux herbes fraîches coco . Œuf mayonnaise aux herbes fraîches, pickles de moutarde . Poireau, pralin pistaches et sauce menthe coriandre . Ravioles de poule faisane, trompettes de la mort et bouillon . Lotte, ail en chips, sauge, haricots verts, chanterelles et sauce beurre tomatée . Ris de veau, langoustine, courge en textures et sauce au beurre . Glace petit pois verveine, liqueur de fleur de sureau, blanc d’œuf, gin, poivre verveine . Sorbet persil, crémeux marron, citron caviar, graines de courges torréfiées, meringue . Ganache chocolat, sorbet maïs, tuiles croustillantes, caramel à la crème de Whisky, huile d’olive . Cookies Menu Découverte en 4 séquences - 55€ Menu Dégustation en 7 séquences - 85€ ~

🍋 . Amuse-bouche : panisse / mayonnaise à l’ail / mimolette . Cromesqui de porc / velouté de moutarde à l’ancienne / pickles de graines de moutarde . Tartare de Brocoli grillé / pickles de brocoli / émulsion fumée / câpres frites . Filet mignon de porc / jus de volaille au café / oignons confits / purée de choux frisé . Céleri rôti / sauce de maïs au beurre noisette / noisette râpée / pickles de céleri . Panais / sorbet coing et badiane / crumble de cardamome / sudachi . Siphon tiède de chocolat / glace caramel / granola E+P+D végé - 39€ E+P+D carné - 44€ Entrée - 13€ Plat - 22 ou 27€ Dessert - 11€ @lelimonadier.lyon @jorge_lara_ga @jorge.larag ~ - invitation -

[ BRUNCH 🦁] 🥐 Petit Déjeuner Continental: café de Terres de Café, Thés du Palais des Thés, Chocolat Chaud, Jus de Fruits Frais Pressés, Pain Frais, Beurre, Confitures Maison, Viennoiseries 🍳 English breakfast: œufs brouillés crémeux, Oeufs Cocottes, Bacon, Saucisses de Volaille 🥗 Mezzés caviar d’aubergines, de tomates, tzatziki, Salades Variées, Charcuteries de chez Sibilia, Fromages, gorgonzola chaud à la cuillère 🥩 Plats Chauds Maison : Viande Rouge, Volaille, Poissons, Légumes Grillés, Gratins 🥧 Entrées Chaudes : Tartes salées, Accras, Arrancinis, Croque Monsieur, Soupe potimarron 🍰Buffet de desserts: financiers, madeleines, cookies, tartes aux pommes, citron meringuée, crème brûlée, tiramisu, clafoutis aux prunes, Paris-Brest, mousse au chocolat, cheesecake passion, bar à yaourt, crumble pomme poire, panacotta, flankie, brioche pralines, île flottante 42€/ adulte 20€/ enfant - invitation -

[ L’ÉCLAT DE PIERRE 🥂] . Croque de Pierre, pain de campagne grillé au beurre, comté fruité et jambon à la truffe - 17€ . Velouté Dubarry, espuma de lard, croûtons dorés et huile de truffe - 11€ . Assiette de Copa corse, beurre et pickles - 11€ . Pavé de thon snacké à la plancha, légumes croquants, pesto de courgettes et riz basmati - 28€ . Cassolette de poivrons aigre-doux, fêta rôtie et roquette - 20€ . Banana bread, crémeux de cacahuètes, confit de bananes et glace yaourt - 10€ . Fontainebleau, fruits rouges, granola et glace cactus - 10€ @leclatdepierre ~ #gastro#gastronomie#gastronomia#bistro#food#foodie#foodies#lyon#miam#yummy#delicious#gourmand#gourmandise#foodphotography#foodpics#foodpic#tuna#truffle#mushroom#mushrooms#cheese#cheesy#vegetables#dessert#desserts#homemade#banana#bread#cookies#soup - invitation -

[ BACCHANALES 🍷] . Tomates en couleurs et textures: pétales, sorbet pastèque, pesto et purée pimentée - 22€ . Langoustines croustillantes en kadaïf et carottes glacées - 15€ . Potimarron rôti, yaourt grec au zaatar et amandes effilées - 12€ . Effiloché de bœuf comme un tartare, oignons pickles - 16€ . Turbot meunière, sabayon de cèpes, prunes, girolles et chutney de mirabelles - 41€ . Pêche Melba Escoffier, pêche pochée géranium bourbon, coulis de framboises, glace à la vanille Bourbon de Madagascar et tuile - 13€ . Figue confite, crémeux pistache et tuile croustillante pistaches chocolat blanc - 13€ . Mignardises @restaurantbacchanaleslyon @cavenilvinolyon @jeromesabatier @jbainay ~ #gastro#gastronomia#gastronomy#gastronomie#french#food#foodie#foodies#miam#yummy#delicious#gourmand#gourmandise#foodporn#foodpics#foodpic#foodphoto#wine#tomato#sauce#homemade#fish#mushrooms#dessert#desserts#vanilla#fruit#fruits#vegetables#beef - invitation -

[ SLOW 🍵] . Houmous de pois chiche et betterave, chou fleur rôti et huile de sésame, coloré et réconfortant - 11€ . Gaspacho froid de tomates et pastèque, tagliatelles de courgette, pignon de pin et huile d’olive extra vierge - 9€ . Spécial Karaage : pleurotes frites aux épices et au lait d’amande, sauce cream cheese à l’ail et aux herbes - 11€ . Rislowtto : riz carnaroli au curry vert, champignons de Paris, eryngii et pleurotes rôtis, émulsion lait de coco et citron vert, ciboule fraîche - 19€ . Cheesecake au matcha, sésame, crumble et coulis de fruits rouges - 10€ . Duo Sésame et matcha : crème de mascarpone au matcha et au sésame, salade de nectarine et pastèque, graines de courges caramélisées - 10€ @slow_restaurant @hemblem.app ~ #miam#yummy#delicious#gourmand#gourmandise#foodie#foodies#paris#parisian#asian#asia#fried#houmous#healthy#healthyfood#tomato#sauce#rice#dessert#desserts#cheesecake#matcha#green#biscuit#biscuits#foodporn#foodpics#foodpic#foodphoto#fruit - invitation -

[ LA CUISINE DE MOUDÉRY 🇸🇳🥘] . Poulet Mafé sauce cacahuètes et frites de patates douces - 13,90€ . Pastels Bœufs et thon, sauce confit oignons tomates - 4,50€ (x3) . Allocos: frites de banane plantain - 5,90€ . Bowl Thiéboudienne: Poisson cuit dans un ragout, riz rouge, légumes et beugueuthie (sauce à base de feuilles de Bissap) - 11,90€ . Beignets sénégalais au spéculos, sauce chocolat - 3,90€ @lacuisinedemoudery ~ #afro#african#africanfood#africa#food#foodie#lyon#fries#frenchfries#potato#sweet#sweetpotato#banana#fried#choco#chocolate#chocolat#miam#yummy#delicious#gourmand#gourmandise#foodporn#foodpost#foodpics#beef#tuna#pastel#sauce#tomato - produits offerts -

[ HESTIA 🔥] . Pâté croûte à la volaille, porc et pistaches - 17€ . Artichaut breton, sauce ravigote au soja - 16€ . Nems de côte de bœuf et sauce ponzu maison - 9€ . Pissaladière maison - mignardises offertes . Secreto ibérique, haricots verts, cassis et jus réduit - 26€ . Abricot et romarin rôtis, mousse chocolat blanc et crumble sésame - 11€ @hestia.bormes @cyril.aveline ~ #tapas#meat#sauce#vegetable#vegetables#pork#healthy#food#foodie#bistro#miam#yummy#delicious#gourmand#gourmandise#fruit#fruits#cream#creamy#white#choco#chocolate#crumble#amazing#holiday#holidays#foodpics#foodpic#foodphoto#foodpornshare

[ MIMO 🍸] . Grande planche d’antipasti italiennes - 42€ Mozzarella en croûte façon croque, jambon truffé, sauce yaourt concombre et ciboulette Focaccia maison façon pissaladière, compotée d’oignons, stracciatella et caviar de vinaigre balsamique Gnocchis farcis à la truffe et crème truffée Sticks de polenta et mayonnaise aux olives Melon et mozzarella buffala, jambon truffé et chorizo . Paccheri alla carbonara : guanciale et pecorino - 11,80€ (piccolini) . Mi-cuit noisettes chocolat blanc, crème glacée noisette et tuile chocolat - 8,8€ . Compotée de rhubarbe, ganache et glace vanille, siphon et focaccia romarin - 8,50€ @mimo_lyon7 ~ #italia#italian#italianfood#food#foodie#foodies#pasta#pastalover#planche#fried#spritz#wine#winelover#winelover#miam#yummy#delicious#gourmand#gourmandise#cheese#cheesy#mozzarella#gnocchi#truffle#mushrooms#mushroom#cocktail#dessert#desserts#nut#ice - invitation -

[ L’ESQUIROU 🐿️] . Salade de tomate, pêches et mozzarella fermière - 16€ . Assiette de jambon ibérique « Pata Negra » 36 mois - 17€ . Parpaillettes : Joues de Merlu en persillade - 15€ . Rillettes de poisson du port, gressins maison - 12€ . Ratatouille en balade au jardin - 14€ . Carottes du jardin rôties au miel, sauce yaourt et sésame - 13€ . Haricots verts du jardin, lard de porc noir gascon, tapenade - 14€ . Bao d’effiloché de porc noir gascon, petits légumes, coriandre - 24€ . Mille feuille à la vanille, caramel lacté - 10€ @bistrot_lesquirou ~ #bistro#french#frenchfood#local#product#vegetables#vegetable#veggie#homemade#homemadefood#healthy#healthyfood#wine#bar#cap#fish#tomato#cheese#burrata#miam#yummy#delicious#gourmand#gourmandise#foodpics#foodpic#foodie#foodies#foodstagram#dessert

[ LES GAGÈRES 🍇🍷] . Cœur de rougette, gingembre frit, crème de gingembre et vierge aux baies de goji . Tomates anciennes, mousse de rigote de chèvre, sorbet tomates basilic et crumble d’oléagineux - 13€ . Truite gravlax, épeautre, concombre et aneth frais - 14€ . Truite de la pisciculture Paol, quinoa, sucrine braisée et beurre blanc - 24€ . Cœur de Rumsteck, aubergines fumées, piperade et grenailles - 24€ . Pêches rôties, crémeux au miel et glace vanille gousse - 11€ . Tarte à l’abricot, diplomate mélilot, compotée abricot-sureau et biscuit breton - 11€ E / P / D - 39€ @les_gageres x @maison_stephan 🍷 @banban_skrp @thomaspatel_ @leducdalbaluca #gastro#gastronomia#gastronomie#food#foodie#foodies#local#miam#yummy#delicious#gourmand#gourmandise#homemade#homemadefood#wine#french#tomato#fish#white#healthy#beef#vegetables#dessert#honey#peach#fruit#fruits#cream#icecream#amazing - invitation -

[ NACRE 🦐🦀🦪] . Le Casier dégustation: 6 huîtres fines numéro 3 + 6 huîtres spéciales numéro 3 - 36€ . Huîtres spéciales de claires, Marennes-Oléron numéro 2 x6 - 23€ . Bulots IGP Normandie et mayonnaise maison - 12€ . Crevettes et sauce cocktail maison - 13,75€ . Demi tourteau - 21€ Servis avec du citron, sauce ponzu, vinaigrette échalote, beurre demi sel et panière de pain . Pâté en croûte poulet et moutarde à l’ancienne @charcuteriebobosse - 9,75€ @nacre.lyon ~ #sea#seafood#food#foodie#foodies#oyster#oysters#crab#mayo#sauce#soja#bread#butter#salt#wine#chicken#shrimp#shrimps#healthy#healthyfood#lyon#shell#foodstagram#foodphotography#foodpics#foodpic#foodlover#french#frenchfood#oldtown - invitation -

[ CASABEA 🥃] . Poulpe fumé au bois, aïoli à l’ail noir, sauce chimichurri - 15€ . Burrata farcie au pesto enrobée d’une fine couche de gelée de tomate et sauce mouhamara poivrons rouges - 14€ . Petite planche de la casa: Jambon San Daniele AOP 18 mois, chorizo ibérique, houmous de pois verts cassés, mouhamara de poivrons rouges, chantilly à al feta au Zaatar et citron confit, manchego, pain pita frit au cumin - 15€ . Légumes d’été croquants, sarrasin soufflé, chantilly à la fêta, zaatar, citron confit - 13€ . Coupe glacée popcorn, pralin et popcorn - 10€ . Le Pink chocolat: ganache montée et crémeux chocolat blanc framboises, coulis de framboises, cœur framboise et litchi frais, macaron - 10€ . Le Citron noir: ganache montée au chocolat blanc, citron noir et jus de citron vert, cœur crémeux yuzu, sablé breton, meringue suisse à la mélisse - 10€ @casabea_lyonmerciere ~ #italia#italian#italianfood#food#foodie#foodies#lyon#miam#yummy#delicious#gourmand#gourmandise#foodporn#foodphotography#foodpics#foodpic#tapas#burrata#cheese#cheesy#octopus#vegetables#vegetable#healthy#homemade#homemadefood#dessert#desserts#ice#icecream - invitation -

Samedi vacances pour nous - sans même partir! Nous avons eu la chance de découvrir la terrasse en bord de piscine olympique. Amis en quête d’adresses dépaysantes et ensoleillées : n’hésitez pas! Une vraie journée de pause, de détente entre piscines, bains à remous, hammam et surtout…bonnes assiettes de @clem_lopezz 🍽️ Nous avons testé le menu Évasion proposé à 29,50€: un délice. Une cuisine gourmande, bien exécutée et qui reste très saine. Le rapport qualité prix me paraît plus qu’honnête. L’évasion ne s’arrête pas là: le cadre du déjeuner en bord de piscine est vraiment agréable 🌴🌴🌴 Une parenthèse qui vide la tête, j’ai déjà hâte d’y retourner pour une synthèse efficace de vitamine D ☀️😎

[ BOUILLON BARATTE ⛱️] . Fried chicken maison, sauce curry: poulet des Dombez croustillant au cornflakes et maïs - 12€ . Œufs mayonnaises basilic, œufs bio de la basse cour à Chaponnay - 5,90€ . Gaspacho andalou, croûtons de pain - 6,90€ . Cote de veau Tomahawk 400 à 500g - 75€/kg sauce chimichurri et échalotes, accompagnement ratatouille . Salade de fruits maison - 7,90€ . Crème glacée vanille et pistache - 7,90€ @brasseriebouillonbaratte ~ #miam#yummy#delicious#gourmand#gourmandise#food#foodporn#foodphotography#foodpics#foodpic#foodie#foodies#brasserie#bistro#egg#eggs#mayo#soup#tomato#tomatoes#dessert#desserts#ice#icecream#fruit#fruits#apple#amazing#chicken#fried - invitation -

[ L’ATELIER DES AUGUSTINS ⭐️] Menu surprise en 6 étapes - 95€ . Mignardises autour des herbes fraîches, bouillon céleri, vinaigrette, macaron shizo . Beurre au concombre, raifort et herbes servi avec pain au levain . Artichaut, herbes crispy servi avec toasts au beurre d’anchois . Brioche ail des ours, boudin d’escargot et condiments . Omble chevalier, petits pois, fraises et crème aux oignons . Pigeon en trois façon: carpaccio, chips croustillante gingembre et dumpling au confit de pigeon, noix de Grenoble . Dessert fraîcheur autour de la rhubarbe en pickles, bouillon, sorbet, menthe poivrée et huile de menthe . Dessert miel et safran, huile, crémeux fromage et pollen . Mignardises: financier au miel, sucettes pêche de vigne, lait concentré et fraises fraîches, caramel au piment @atelierdesaugustins @nicolas_guilloton ~ #star#stars#michelin#gastronomie#gastronomy#gastronomia#gastro#french#miam#yummy#delicious#gourmand#gourmandise#experience#food#foodie#foodies#foodpics#foodpic#foodphoto#frenchfood#chef#amazing#dinner#sauce#wine#dessert#desserts#fish#butter

[ BELLIE 🍷] . Ribs de porc, sauce teriyaki, crème de carottes, gingembre, pack choï et cacahuètes caramélisées - 19€ . Humus et muchim de concombre, huile piment fermenté paprika, pois chiche rôtis - 14€ . Carottes rouges rôties au miel, sauce blanche ail et fines herbes, oignons frits et noisettes - 12€ . Straciatella, pesto de roquette et graines de lin - 12€ . Galettes gaufrées, glace praliné et sauce noisettes chocolat blanc - 8€ . Crème citron, pêches pochées au sureau, crumble amandes et meringue - 8€ @bellie_insta ~ #food#foodie#foodies#miam#yummy#delicious#gourmand#gourmandise#homemade#homemadefood#healthy#healthyfood#lyon#tapas#vegetables#vegetable#vege#veggie#dips#pork#dessert#desserts#peanut#peanuts#ice#cream#lemon#fruit#fruits#foodpics - invitation -