Restaurant japonais gastronomique 🇯🇵 propose des petits plats à partager façon tapas mais aussi un menu Omakase - menu carte blanche. J’ai opté pour le menu Omakase en 5 étapes et ça a été une belle expérience du début à la fin avec un service impeccable. L’adresse ici : 📍 👛 Prix : de 69€ à 99€ le menu Omakase
Paris
AO Izakaya
12 Rue de Caumartin, 75009 Paris, France
Formule omakase ou à la carte composée de plats japonais aux accents français, servie dans un restaurant élégant.
Bon à savoir
- Réservation confirmée non honorée, fermeture pour travaux.
- Cuisine excellente et raffinée.
1 recommandation
Menu
BENTO BOX
- GYU (Bœuf grillé sauce teriyaki, tempura de gambas et ses légumes)29 €
- SHAKE (Saumon label rouge sauce teriyaki, sashimi, sushi, maki, tempura, tsukemono, soupe miso et riz)29 €
BIÈRES (33cl)
- Asahi
- Coedo Ruri (Pilser Blonde)
- Coedo Shiro (Blanche)
- Hiraki
BOISSONS FROIDES
- Coca-Cola / Coca Zéro 33cl8 €
- Jus de fruits Patrick Font 25cl8 €
- Limonade Voila 33cl8 €
- Perrier 33cl9 €
- Ramune (Nature-Litchi) 20cl10 €
- Thé vert Matcha glacé10 €
- Tonic la French 25cl9 €
CARTE MIDI
- GYU (Bœuf grillé sauce teriyaki, tempura de gambas et ses légumes)29 €
- MAKUSHI THEISHOKU (Assortiment de makizushi (soupe miso, tsukemono))20 €
- NIGIRISUSHI THEISHOKU (Assortiment de nigirisushi (soupe miso, tsukemono))25 €
- OMAKASE 3 PLATS (Midi) (Entrée + plat + dessert)32 €
- OMAKASE MENU (Midi)28 €
- SASHIMI THEISHOKU (Assortiment de sashimi (soupe miso, tsukemono))25 €
- SHAKE (Saumon label rouge sauce teriyaki, sashimi, sushi, maki, tempura, tsukemono, soupe miso et riz)29 €
- SUGGESTION DU CHEF (Chirashizushi)28 €
CHAMPAGNES
- EPC Alain Edouard Blanc de Blancs (12cl)18 €
- EPC Alain Edouard Blanc de Blancs (75cl)98 €
- Louis Tollet 1er Cru Brut (12cl)18 €
- Louis Tollet 1er Cru Brut (75cl)75 €
- Moët & Chandon Brut Impérial (12cl)22 €
- Moët & Chandon Brut Impérial (75cl)115 €
- Philipponnat Royale Rosé Brut (75cl)130 €
COCKTAILS
- Ao (Sans alcool)15 €
- Taiyo (Champagne, hédonist, langostura, sucre de canne, zest d'orange.)21 €
- Tsuku (Gin, liqueur de gentiane, crème de pêche, tonic, concombre.)18 €
DESSERTS
- CRÈME BRÛLÉE AU MATCHA (Crème brûlée au thé vert)12 €
- DIAFOKU MOCHI (Mochi à la fleur de cerisier et haricot rouge et sa glace thé vert)10 €
- ICE CREAM MOCHI (Mochi glacé - 2 parfums au choix)10 €
- KYO NO FURU-THU NO MORIAWASE (Assiette de fruits frais de saison)11 €
- SHERBET (Sorbet maison façon granité - yuzu ou umeshu)10 €
DESSERTS (Midi)
- ICE CREAM MOCHI (Mochi glacé - 2 parfums au choix)8 €
- KYO NO FURU-THU NO MORIAWASE (Assiette de fruits frais de saison)8 €
- SAKURA MOCHI TO MATCHA NO ICE CREAM (Mochi à la fleur de cerisier et haricot rouge, et sa glace maison au thé vert)8 €
- SHERBET (Sorbet maison façon granité - Yuzu ou Shiso-)8 €
EAUX
- Abatilles Gazeuse9 €
- Abatilles Plate9 €
MENU CARTE BLANCHE
- ACCORD DÉCOUVERTE (3 verres de vin et saké sélectionné)35 €
- ACCORD PRESTIGE (5 verres de vin et saké sélectionné)65 €
- Carte Blanche (5 plats)89 €
- Carte Blanche (6 plats)99 €
- Carte Blanche (7 plats)109 €
- MENU OMAKASE (5 plats)89 €
- OMAKASE (2 personnes minimum)119 €
NIGIRI SUSHI (À LA PIÈCE)
- EBI (Sushi crevette)9 €
- HAMACHI (Sushi sériole)9 €
- HIRAME (Sushi barbue)10 €
- MAGURO (Sushi thon)10 €
- MORIAWASE (Assortiment de sushis, 8 pièces)45 €
- SHAKE (Sushi saumon Label Rouge)6 €
- SUZUKI (Sushi Bar)9 €
- WAGYU (Sushi wagyu)15 €
OMAKASE MENU
- OMAKASE 2 PLATS (Entrée + plat)28 €
- OMAKASE 3 PLATS (Entrée + plat + dessert)32 €
SASHIMI (7 PIÈCES)
- HAMACHI (Sériole)29 €
- HIRAME (Barbue)29 €
- MAGURO (Thon)35 €
- MORIAWASE (Assortiment de sashimis, 12 pièces)39 €
- SHAKE (Saumon Label Rouge)24 €
- SUZUKI (Bar)24 €
SUSHI WAGYU
- MAKUSHI THEISHOKU (Assortiment de makizushi (soupe miso, tsukemono))20 €
- NIGIRISUSHI THEISHOKU (Assortiment de nigirisushi (soupe miso, tsukemono))25 €
- SASHIMI THEISHOKU (Assortiment de sashimi (soupe miso, tsukemono))25 €
- SUGGESTION DU CHEF (Chirashizushi)28 €
TAPAS CHAUDES
- CHEF TO KUSHI AGE GYOZA (Brochettes de bœuf et légumes)15 €
- FOIE GRAS NO TERIYAKI SAUCE (Foie gras à la plancha sur riz, sauce teriyaki)20 €
- NASU NO MISO YAKI (Aubergine grillée au miso)13 €
- TEMPURA NO MORIAWASE (Tempura de légumes et crevettes)20 €
- TORI NO KARAAGE (Poulet frit mariné, sauce ponzu)14 €
TAPAS FROIDES
- EDAMAME (Cosse de soja cuites au sel)6 €
- GYU HIRENI KU NO TATAKI (Filet de bœuf mi-cuit, sauce ponzu)23 €
- HAMACHI NO CARPACCIO (Carpaccio de sériole, sauce ponzu)23 €
- MAGURO NO CARPACCIO (Carpaccio de thon, sauce yuzu)21 €
- MAGURO NO TATAKI (Tataki de thon, sauce ponzu)21 €
- MILLE-FEUILLE DE CEVICHE (Poisson blanc, avocat, verveine, oignon, concombre, vinaigrette de riz et jus de yuzu)19 €
- SHABU SHABU SALADA (Salade de bœuf finement tranché et poché, vinaigrette de sésame)17 €
- SHAKE NO CARPACCIO (Carpaccio de saumon, sauce yuzu)19 €
- SHAKE NO TATAKI (Tataki de saumon, sauce ponzu)19 €
URAMAKI SUSHI
- CALIFORNIA (California Roll, saumon label rouge, avocat)19 €
- EBITEN MAYONNAISE (Tempura de gambas, asperges, mayonnaise épicée)29 €
- MAGURO YAKI (Thon, tartare de thon, avocat, jalapeno)23 €
- SHAKE YAKI (Saumon label rouge grillé, crème de fromage, menthe, oignon grillé, sauce teriyaki)29 €
VINS ROUGES
- Brouilly « Les Deux Amis » Château de la Chaize 2022 (75cl)50 €
- Croze-Hermitage « Nouvelère » Domaine P. & V. Jaboulet 2019 (75cl)86 €
- Graves Château de Cérons 2020 (75cl)70 €
- Menetou-Salon Domaine Philippe Gilbert 2022 (75cl)70 €
- Morgon « Les Charmes » Domaine de Lathevalle 2022 (75cl)55 €
- Pauillac Baron Nathaniel Château Mouton Rothschild 2018 (75cl)120 €
- Pinot Noir Vieilles Vignes Domaine du Château Philippe Le Hardi 2022 (75cl)64 €
- Saint-Emilion « Les Hauts de la Gaffelière » La Gaffelière 2021 (12cl)13 €
- Saint-Emilion « Les Hauts de la Gaffelière » La Gaffelière 2021 (75cl)65 €
- Saint-Joseph « Les Petits Prés » Domaine Courbis 2021 (12cl)15 €
- Saint-Joseph « Les Petits Prés » Domaine Courbis 2021 (75cl)75 €
- Saint-Nicolas-De-Bourgeuil « Les Rouillieres » Frédéric Mabilleau 2021 (12cl)10 €
- Saint-Nicolas-De-Bourgeuil « Les Rouillieres » Frédéric Mabilleau 2021 (75cl)48 €
- Santenay Domaine Prosper Maufaux 2020 (75cl)79 €
- VDF « Canopée » Vignobles David 2021 (75cl)53 €
WHISKY (4cl)
- Hakushu 12 ans23 €
- Hibiki 17 ans95 €
- Hibiki 21 ans28 €
- Hibiki Harmony Master's Select80 €
- Nikka coffey Grain17 €
- Nikka from the Barrel15 €
- Yamazaki 12 ans55 €
- Yamazaki 18 ans55 €
Extrait de photos · prix indicatifs
Contact
Toutes ces adresses dans l'application MiamGo
Enregistrez vos favoris, suivez vos créateurs et retrouvez leurs recommandations autour de vous.
Vous êtes le propriétaire de cet établissement ?
Revendiquer cette ficheVous ne souhaitez pas apparaître ici ? Demandez le retrait