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Paris

Bande de Cheffes

Théâtre de Chaillot, 1 Pl. du Trocadéro et du 11 Novembre, 75016 Paris, France
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Bon à savoir

  • Vue imprenable sur la Tour Eiffel pour un moment magique.
  • Cuisine du monde aux saveurs originales et délicates.
  • Brunch original aux saveurs exotiques, peu varié pour son prix.

1 recommandation

  1. jvlparis — photo de profil
    @jvlparis

    Brunch à volonté face à la Tour Eiffel. Propose une expérience unique : un brunch aux saveurs du monde, entièrement fait maison. Pensé comme un voyage culinaire, il met à l’honneur la créativité d’une équipe 100 % féminine dans un cadre lumineux et convivial. Face à une vue à couper le souffle sur la Tour Eiffel, on savoure un buffet généreux et raffiné, idéal pour un dimanche gourmand. À 36 €, difficile de trouver un meilleur rapport qualité-prix à Paris pour un brunch aussi complet et spectaculaire.

Menu

Boissons chaudes

  • Café issu du commerce équitable
  • Chocolat chaud
  • Selection de thés bio

Boissons fraîches

  • Citronnade maison
  • Jus de Gingembre maison
  • Jus de pommes d'Ile de France
  • Jus poire, pointe d'orgeat maison

Classics

  • Cottage cheese
  • Homemade muesli
  • Honey
  • Organic Bread
  • Organic Butter
  • Organic Jams

Cold dishes

  • Beetroot, apple and feta salad, virgin sauce
  • Chickpeas and tahini cream
  • Grilled corn and tarragon Muffins
  • Lebanese bread
  • Vegetable and curry cake

Cold Drinks

  • Ginger juice
  • Lemonnade
  • Organic apple juice
  • Pear and orgeat juice

Hot dishes

  • Baccalhau gratin, sour cream and candied onions
  • Beef Damah
  • Garam Massala chicken with coconut milk
  • Jerusalem artichoke soup with crisps
  • Red lentils and spinash Dahl
  • Turmeric rice, peanut sauce
  • Vegetable samossas, ginger sauce

Hot Drinks

  • Coffee
  • Hot chocolate
  • Tea

Le chaud

  • Dahl de lentilles corail, épinards et lait coco
  • Damah de boeuf
  • Gratin de bacalhau, crème fraîche et oignons confits
  • Poulet garam massala au lait de coco
  • Riz au curcuma, crème d'arachide
  • Triangles croustillants aux légumes, crème de gingembre
  • Velouté de topinambour et ses petites chips

Le froid

  • Cake de Gift au curry et légumes de saison
  • Crème de pois chiche et de tahini
  • Muffins au maïs grillé et à l'estragon
  • Pétales à la poudre de sumac et pétales au zaatar
  • Salade de betteraves, pommes et feta, dukah, sauce vierge

Les classiques

  • Beurre bio
  • Confitures bio
  • Fromage blanc bio
  • Miel des fleurs
  • Muesli torréfié maison
  • Pain frais

Les desserts

  • Basbossa coco croquants
  • Crème légère à la fleur d'oranger
  • Crumble à la poudre de gingembre
  • Gâteau marbré
  • Moelleux à l'orange
  • Pommes rôties à la fève Tonka
  • Salade de fruits, orgeat

SPECIALITES

  • Basboussa
  • Cake de gift
  • Dahl de lentilles
  • Gratin de Bacalao
  • Poulet Yassa

The sweets

  • Apple and tonka compote
  • Crispy basbossas
  • Fruit salad with orgeat syrup
  • Ginger powder crumble
  • Marble cake
  • Orange cake

Extrait de photos · prix indicatifs

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