Un café-restaurant installé sous une grande verrière dans le cœur du Quartier Latin, offre un espace lumineux où l’on peut passer du petit déjeuner au dernier verre dans une ambiance décontractée. Le lieu mêle atmosphère végétale, cuisine de saison et assiettes à partager, avec une carte simple et soignée qui s’adapte aussi bien aux déjeuners tranquilles qu’aux soirées entre amis. Le bar propose une sélection de vins nature et de cocktails créatifs, idéale pour prolonger la journée dans un cadre chaleureux.
Paris
Bibie Paris
7 Rue Lacépède, 75005 Paris, France
Bon à savoir
- Plats de qualité, poulpe exceptionnel.
- Rapport qualité-prix imbattable le midi.
1 recommandation
Menu
ALORS ON BRUNCH
- FORMULE BRUNCH49 €
- UN BOISSON CHAUDE
- UN BOISSON FRAÎCHE OU ALCOLISÉE
- UN DESSERT AU CHOIX
- UN PLAT AU CHOIX
Boissons fraîches
- Boissons fraîches
- Citronnade maison8 €
- Kombucha bio Archipel7 €
- Sodas7 €
- Thé glacé maison8 €
Brunch
- Avocado toast21 €
- Crab Roll23 €
- Eggs on toast18 €
- Œuf Bénébasque22 €
- Pork Belly29 €
- Salade Caesar25 €
- Shakshuka verte végétarien22 €
Coffee shop
- Americano4 €
- Babyccino pour les enfants3 €
- Blue latte
- Café allongé4 €
- Café latte6 €
- Cappuccino6 €
- Chai latte
- Cherico latte
- Chocolat chaud au lait de vache
- Cortado4,50 €
- Double espresso4 €
- Espresso3 €
- Golden latte
- Hot ginger lemon
- Infusion
- Macchiatto3,50 €
- Matcha latte
- Mocaccino7 €
- Noisette3,50 €
- Pink latte
- Pumpkin spice latte
- Sésame latte
- SPECIALS ICED OR HOT6,50 €
- Thé noir
- Thé vert
- THÉS ET INFUSIONS BIO6 €
- Ube latte
DESSERTS
- Dôme de betterave, pomme granny14 €
- Figues et feuille de figuier16 €
- Glaces et sorbets maison9 €
- Rouleau de chocolat et safran16 €
- Vacherin à la prune14 €
Entrées
- Asperges blanches des Landes rôties18 €
- Celeri Rave, Bleu de Gex, flambé et crème de champignons15 €
- Crudo de maigre & agrumes Corse17 €
- Crudo de truite, leche de tigre, huile fumée17 €
- Entrée du jour11 €
- Mozzarella, abricots rôtis et focaccia14 €
- Notre vitello tonnato, velours de thon, gel de câpres et salade croquante17 €
- Œuf mollet chorizo16 €
- Œufs mayo citronnés, poutargue Corse13 €
- Petits pois à la française15 €
- Poulpe de roche & coco de Paimpol16 €
- Salade de cœurs d'artichaut, champignons de Paris et haricots verts, vinaigrette au sésame15 €
- Soupe froide de melon, réduction de porto et herbes aromatiques12 €
- Terrine de la belle Maison12 €
ENTRÉES.
- Galette bretonne au cochon confit17 €
- Mozzarella parisienne17 €
- Œuf parfait, mousse de maïs14 €
- Poireaux brûlés14 €
- Poulpe snacké14 €
Fromages et desserts
- Abricots rôtis14 €
- Café choux gourmands12 €
- Coupe de fruits rouges14 €
- Duo de fromages14 €
- Profiterole14 €
- Tarte à la rhubarbe13 €
- Vacherin à la pêche13 €
Jus bio pressés à froid
- Awaken7 €
- Cleanse7 €
- Elevate7 €
- Jus bio pressés à froid
- Purify7 €
- Recover7 €
- Shot Fortify4,50 €
- Shot Rise4,50 €
LES ENTRÉES.
- ARTICHAUT13 €
- ASPERGES VERTES17 €
- ŒUF PARFAIT14 €
LES PLATS.
- AILE DE RAIE25 €
- CROQUE BIBIE18 €
- POULET FERMIER23 €
- SALADE DE BŒUF23 €
Mocktail
- Le Pouvoir des fleurs10 €
- Mocktail
PETITES ASSIETTES
- Choux fleur braisé14 €
- Frites maison10 €
- Fromages affinés et condiments17 €
- Jambon Serrano IGP16 €
- Mozzarella Di Nanina24 €
- Risotto de la Maison26 €
- Sardinas 2018 de J.C David16 €
Plats
- Black cod caramélisé, courgettes violons et tomates ananas cuisinées37 €
- Côte de bœuf à partager129 €
- Côte de cochon ibérique35 €
- Croustillant végétal, crème crue aux herbes26 €
- Filet de boeuf39 €
- Filet de bœuf, sauce au poivre, frites39 €
- L'orge comme un risotto31 €
- Notre tartare de bœuf28 €
- Plat du jour25 €
- Poulpe de roche grillé, fenouil confit aux agrumes33 €
- Risotto de champignons, pesto de jeunes pousses de moutarde25 €
- Salade Caesar, suprême de volaille du Gâtinais, bacon et œufs bio26 €
- Salade d'orzo au pesto, tomates et mozzarella25 €
- Supplément garniture : frites, salade ou légumes verts6 €
- Tartare de bœuf, frites28 €
- Thon rouge à la flamme37 €
- Turbot rôti32 €
- Volaille au maïs29 €
- Volaille jaune, jus corsé, purée maison au beurre noisette32 €
PLATS.
- Bibie Bowl24 €
- Filet de bœuf de Salers29 €
- Raviolle végétale24 €
- Reuben sandwich24 €
- Tartare de bœuf Charolais au couteau26 €
- Tournedos de cabillaud34 €
- Volaille du Gâtinais29 €
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