Comme les assiettes l’indiquent : @brasserie_sathonay ✨ Pour le dej, des plats du jour sains mais gourmands🥦🥓 Une carte avec des intemporels, des plats généreux et un service efficace 🫱🏼🫲🏻 🏠 5 Place Sathonay, 69001 Lyon 🚇 Métro Hôtel de Ville ⏰ Ouvert tous les jours de 12h à 23h45 #lyonfood #lyonfoodies #food #lyon #restaurant
Lyon
Brasserie SATHONAY
5 Pl. Sathonay, 69001 Lyon, France
Bon à savoir
- Plats du jour travaillés, produits frais et frites maison.
- Terrasse agréable à l'ombre, accueil souriant.
- Excellent rapport qualité-prix pour une pause déjeuner.
1 recommandation
Menu
À DEUX C'EST MIEUX
- Côte de bœuf du moment65 €
À TOUTE HEURE !
- Comté réservation 18 mois9 €
- Friture d'ablettes, sauce tartare9 €
- Jambon Ibaïama 24 mois18 €
- Panisse & cervelle de canut9 €
- Saucisson pistaché / brioche12 €
APERTIFS
- Kir Royal10 €
- Kir Vin blanc6,50 €
- Martini Rosso / Dry / White6 €
- Pastis Bardouin4 €
- Ricard3,50 €
- Saint Germain10 €
- Spritz Aperol10 €
- Suze / Campari6 €
AVEC CECI
- Frites maison6 €
- Légumes de saisons sautés4 €
- Purée du moment4 €
- Salade estivale4 €
- Salade verte5 €
BIÈRES PRESSION
- Bière Blanche Georges4,70 €
- Bière Blonde Georges4,70 €
- Bosque4,70 €
- IPA Sapaudia4,70 €
- La Goutte4,70 €
- Silky Weiss4,70 €
BISTROT CLASIC
- Club Satho16 €
- Croque Satho15 €
- Penne à la tomate et mozzarella16 €
- Salade Caesar au poulet15 €
- Salade du maraîcher14 €
BOISSONS CHAUDES
- Allongé / Noisette / Café allongé2,50 €
- Cappuccino4 €
- Chocolat chaud4 €
- Double expresso3 €
- Expresso2 €
- Infusions Menthe Poivrée / Verveine4 €
- Thé Mariage Frères4 €
BREAD'S BEST FRIEND
- Cheese plate11 €
CIDRES
- Cidre Brut Fils de Pomme7 €
COMME LES GRANDS
- Nuggets d'Aiglefins9 €
- Steak haché9 €
COMME UN LION
- Bavette de bœuf Angus 180g, frites maison, sauce à l'échalote25 €
- Côte de veau19 €
- Poitrine de porc fermier confite, carottes, labneh citronné, jus au miel21 €
- Suprême de volaille fermière à l'estragon, petit pois, lardons, ricotta à la menthe19 €
- Suprême de volaille jaune16 €
- Tartare de bœuf au couteau20 €
- Tartare de bœuf charolais au couteau16 €
DIGESTIFS
- Armagnac, Cachet Noir VSOP, Peuchat10 €
- Calvados Morin10 €
- Chartreuse Jaune12 €
- Chartreuse Jaune Centenaire10 €
- Chartreuse VEP Verte10 €
- Chartreuse Verte12 €
- Château de Montifaud10 €
- Eau de vie de Chartreux10 €
- Fine de Bourgogne, Guillemot Michel15 €
- Limoncello Menthe7 €
- Liqueur de menthe Menta Eglazki7 €
- Poire William, Peuchat10 €
GO GREEN
- Fried polenta, mushrooms, peppers, roasted chickpeas, parmesan18 €
- Quinoa salad with coriander, fried artichokes, mint mayo18 €
HAPPY END
- Caramel flan, langue de chat biscuit8 €
- Chocolate tartlet7 €
- Ice cream (1,2,3 scoops)3 €
- Profiterole, vanilla ice cream, chocolate sauce8 €
- Seasonal fruit salad, lime whipped cream6 €
JUST THE TWO OF US
- Charolais rib steak65 €
KIDS ONLY
- Ground beef steak9 €
- Haddock nuggets9 €
LET'S START
- Burrata, tomatoes and pistache12 €
- Deviled eggs with fine herbs6 €
- Flamed swordfish tataki12 €
- Green mayo eggs, croutons, herb salad8 €
- Tomatoes and piquillos12 €
NICE TO MEAT YOU
- Burger, beef, cheddar, onions, pickles, sathonay sauce19 €
- Caesar salad, fried chicken, croutons, parmesan18 €
- Hanger steak, fries, pepper sauce22 €
- Raw beef tartare19 €
ON COMMENCE
- 12 escargots de bourgogne, beurre persillé19 €
- 6 escargots de bourgogne, beurre persillé11 €
- Asperges, vinaigrette mimosa, crumble noisette12 €
- Maquereaux au vin blanc10 €
- Œufs parfaits, purée de petits pois, lardons et jus réduit10 €
- Os à moelle, aubergine à la flamme9 €
- Poireaux grillés, vinaigrette, graines de courge toastées10 €
- Saumon Bemio gravlax14 €
- Tartare de dorade, fenouil, agrumes et huile d'olive14 €
- Tomates mozza12 €
- Velouté du moment9 €
PLUS ON EST DE FOUS
- Cromesquis de cochon, sauce gribiche9 €
- Friture de Jols, sauce Satho9 €
- Radis beurre5 €
- Rillettes de volaille au basilic, pickles8 €
POUR LE PAIN
- Assiette de fromage, Fromagerie B.O.F11 €
- Cervelle de canut7 €
RHUM
- Caribbean Collection, Bristol classic rum11 €
SE METTRE AU VERT
- Galette de polenta, champignons, granola salé, pecorino, jus végétal réduit18 €
- Risotto vert aux herbes, parmesan18 €
SIDE BY SIDE
- Homemade french fries6 €
- Seasonal vegetables5 €
SOFTS
- Bière blonde sans Alcool4,50 €
- BigBang + BAPBAP3 €
- Coca Cola / Coca Cola Zero4,50 €
- Evian 0,5L / 1L4,50 €
- Ginger Beer Hysope4,50 €
- Jus de fruits Alain Milliat5 €
- Jus de fruits Patrick Font (Pomme, Raisin, Fraise, Mangue)4,50 €
- Limonade Artisanale Hysope4,50 €
- Limonade Limonaderie des Lumières4,50 €
- Nectar d'Abricot / Pêche Patrick Font4,50 €
- Perrier4,50 €
- San Pellegrino 0,5L / 1L4,50 €
- Thé glacé maison (Hibiscus/Pêche LeafWell)4,50 €
SOUS L'OCÉAN
- Calamars persillade, légumes de saisons, encre de seiche15 €
- Carpaccio d'esturgeon15 €
- Filet de bar, jardinière de légumes printaniers & beurre blanc citronné22 €
- Lieu noir, fenouil braisé et fraises acidulées & sauce vierge à l'aneth23 €
- Poulpe grillé, put grenailles, aïoli16 €
SPIRITUEUX
- Coo Il Mooh, Single Malt11 €
- Dewar's, Trade Mark X, Blended Whisky, James10 €
- Fadila11 €
- Royal Brackla 12ANS, Single Malt14 €
TEQUILA/GIN/VODKA
- Don Julio, Blanco11 €
- Gin Tonic (Hendricks)14 €
- The Drunken Horse Gin14 €
- Tonic Hysope6 €
- Vodka Chopin14 €
THE MORE THE MERRIER
- Butter radish7 €
- Hummus with crunchy seasonal vegetables9 €
- Panisses, cervelle de canut8 €
- Pork rillettes, strawberries, chili12 €
TOUT À UNE FAIM
- Baba Satho7 €
- Café gourmand8 €
- Cheesecake7 €
- Crème brûlée vanille de Madagascar8 €
- Entremet tout chocolat7 €
- Fraisier maison8 €
- Glaces & sorbets (1, 2, 3 boules)3 €
- Glaces et sorbets (1,2,3 boules)3 €
- Paris/Satho7 €
- Tarte piémontaise, ganache montée au chocolat, noisettes caramélisées8 €
UNDER THE SEA
- Confit hake, chorizo, mussels, peppers, fregola sarda22 €
- Grilled Tuna and seasonal vegetables21 €
- Octopus, chorizo, fregola sarda like a paella, aioli23 €
- Seabass fillet, eggplant caviar, green pulse, green curry sauce vierge23 €
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