Paris

Burgart

33 Rue Jussieu, 75005 Paris, France

Burgers, hot dogs et frites proposés dans un restaurant à l'ambiance détendue doté de murs en brique et en pierre.

Bon à savoir

Burgers et frites maison sont excellents.
Service aimable et efficace.
Prix abordables pour la qualité.

2 recommandations

@LesPepiteurs27 janv.
🍔 Critique — C’est une adresse de burgers ouverte depuis maintenant 6 ans, très bien notée, et clairement ancrée dans son quartier. Autant dire que j’y allais avec une certaine attente… et je n’ai pas été déçu. Le lieu a un style industriel un peu old-school, chaleureux, avec une vraie ambiance de quartier. Les matchs sont diffusés le week-end ou en soirée, ce qui renforce encore ce côté convivial. L’accueil est excellent : le monsieur au comptoir est très sympathique, souriant, et on sent l’expérience derrière. Côté assiette, j’ai testé un burger bœuf smash assez classique et un burger poulet, accompagnés de frites. Très bonne surprise : les frites sont vraiment à la hauteur, croustillantes et bien travaillées (ce qui est loin d’être toujours le cas). La viande de bœuf est française, tendre, savoureuse. Le burger est bien équilibré, gourmand sans être écœurant. Le poulet, lui aussi français, est super croustillant, la sauce est excellente, et surtout : ça ne pèse pas sur l’estomac. On sent clairement la qualité des produits, et la digestion se fait sans souci. 👉 Une adresse sérieuse, bien maîtrisée, qui coche toutes les cases du bon burger de quartier. Note : 8,5 / 10 Une très belle découverte, que je recommande sans hésiter.
@LesPepiteurs20 janv.
Bug Art, c’est une adresse de burgers ouverte depuis maintenant 6 ans, très bien notée, et clairement ancrée dans son quartier. Autant dire que j’y allais avec une certaine attente… et je n’ai pas été déçu. Le lieu a un style industriel un peu old-school, chaleureux, avec une vraie ambiance de quartier. Les matchs sont diffusés le week-end ou en soirée, ce qui renforce encore ce côté convivial. L’accueil est excellent : le monsieur au comptoir est très sympathique, souriant, et on sent l’expérience derrière. Côté assiette, j’ai testé un burger bœuf smash assez classique et un burger poulet, accompagnés de frites. Très bonne surprise : les frites sont vraiment à la hauteur, croustillantes et bien travaillées (ce qui est loin d’être toujours le cas). La viande de bœuf est française, tendre, savoureuse. Le burger est bien équilibré, gourmand sans être écœurant. Le poulet, lui aussi français, est super croustillant, la sauce est excellente, et surtout : ça ne pèse pas sur l’estomac. On sent clairement la qualité des produits, et la digestion se fait sans souci. 👉 Une adresse sérieuse, bien maîtrisée, qui coche toutes les cases du bon burger de quartier. Note : 8,5 / 10 Une très belle découverte, que je recommande sans hésiter. #burger