🍕 REVUE —
C’est la petite pizzeria tenue par de vrais Italiens, et ça se sent dès la première bouchée.
Ici, on mise sur l’essentiel : une pâte très fine, parfaitement maîtrisée, et des ingrédients de grande qualité qui apportent un vrai goût d’Italie.
J’ai pu tester deux pizzas :
• La Margherita — simple, authentique, savoureuse, parfaitement équilibrée.
• La Cruella Devil — avec saucisse piquante : relevée comme il faut, gourmande, vraiment bien pensée.
La cuisson est impeccable, la pâte croustille juste ce qu’il faut, et on sent une vraie maîtrise dans chaque réalisation.
Mention spéciale pour un détail trop souvent oublié : les instructions sur la boîte pour réchauffer la pizza chez soi. Simple, malin et très utile.
Est une adresse sincère, qualitative, généreuse, qui mise sur la simplicité bien faite. Une pizzeria qui ne cherche pas à en faire trop, mais qui fait tout juste.
⸻
⭐ NOTE FINALE : 9 / 10
Une très belle découverte : des pizzas fines, authentiques et parfaitement exécutées. L’Italie, la vraie.
Damalta, c’est la petite pizzeria du 2e arrondissement tenue par de vrais Italiens, et ça se sent dès la première bouchée.
Ici, on mise sur l’essentiel : une pâte très fine, parfaitement maîtrisée, et des ingrédients de grande qualité qui apportent un vrai goût d’Italie.
J’ai pu tester deux pizzas :
• La Margherita — simple, authentique, savoureuse, parfaitement équilibrée.
• La Cruella Devil — avec saucisse piquante : relevée comme il faut, gourmande, vraiment bien pensée.
La cuisson est impeccable, la pâte croustille juste ce qu’il faut, et on sent une vraie maîtrise dans chaque réalisation.
Mention spéciale pour un détail trop souvent oublié : les instructions sur la boîte pour réchauffer la pizza chez soi. Simple, malin et très utile.
Damalta est une adresse sincère, qualitative, généreuse, qui mise sur la simplicité bien faite. Une pizzeria qui ne cherche pas à en faire trop, mais qui fait tout juste.
⸻
⭐ NOTE FINALE : 9 / 10
Une très belle découverte : des pizzas fines, authentiques et parfaitement exécutées. L’Italie, la vraie.
@lepepiteur_