El Picaflor

Bon à savoir

• Portions généreuses et cuisine savoureuse.
• Service attentionné et ambiance agréable.
• Le cœur de bœuf mariné vaut le détour.

2 recommandations

1. 

   @LesPepiteurs1 sept.

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   1/9

   → 10 / 10 🔥 💸 Rapport qualité / quantité / prix : 10/10 🎨 Originalité : 10/10 🤝 Expérience humaine : 10/10 ⭐ Pépite certifiée ? ✅ OUI 🍽️ Cuisine péruvienne Une dégustation généreuse, pleine de caractère et de découvertes. 🔥 Anticuchos — Cœur de bœuf grillé, sauce huancaina. Très goûteux. 🥔 Causa — Pomme de terre, thon, avocat et aji amarillo. Fraîche et équilibrée. 🍋 Leche de Tigre — Un concentré de ceviche ultra parfumé. 🐟 Ceviche Nikkei — Saumon frais, piment jaune, soja, avocat et sésame. 🍗 Ají de Gallina — Poulet effiloché, sauce piment jaune et parmesan. Réconfortant. 🦆 Ceviche de Pato — Canard mariné aux épices péruviennes et citron vert. 🥘 Seco de Cordero — Agneau mijoté, fondant et parfumé. 🍪 Alfajor — Sablé maïzena et confiture de lait. Gourmand. 💜 Chicha Morada — Fraîche et très parfumée. 🟡 Inca Kola — L’incontournable boisson péruvienne. 👉 Une vraie immersion dans la cuisine péruvienne. 📸 @notjustarocket — Sony A6700 + Sigma 18-50mm f2.8

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2. 

   @LesPepiteurs20 août

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   miamgo

   🇵🇪 Avis – → 10 / 10 🔥 💸 Rapport qualité / quantité / prix ⭐⭐⭐⭐⭐ 🎨 Originalité ⭐⭐⭐⭐⭐ 🤝 Expérience humaine ⭐⭐⭐⭐⭐ ⭐ Pépite certifiée ? ✅ OUI Une dégustation incroyable, riche en saveurs et pleine de découvertes. Une cuisine péruvienne généreuse qui m’a vraiment fait voyager. 🔥 Anticuchos Cœur de bœuf mariné et grillé, sauce huancaina. Une viande ultra goûteuse et une sauce crémeuse au piment jaune. 🥔 Causa Pommes de terre, aji amarillo, citron vert, thon et avocat. Fraîche et parfaitement équilibrée. 🍋 Leche de Tigre Un concentré de ceviche avec poisson, fruits de mer, citron vert, gingembre, coriandre et crevette croustillante. Explosion de saveurs. 🐟 Ceviche Nikkei Saumon ultra frais, piment jaune, citron, gingembre, soja, avocat et sésame. Superbe équilibre. 🍗 Ají de Gallina Poulet effiloché, sauce au piment jaune, parmesan et olives Kalamata. Très réconfortant. 🦆 Ceviche de Pato Magret de canard mariné aux épices péruviennes, piment, coriandre et citron vert. Une vraie découverte. 🥘 Seco de Cordero Agneau mariné 24h à la bière péruvienne et aux épices, puis mijoté avec coriandre et oignons. Fondant et parfumé. 🍪 Alfajor Sablé à la maïzena et confiture de lait. Simple et ultra gourmand. 💜 Chicha Morada Maïs violet, cannelle, clou de girofle, ananas, pomme et citron vert. Fraîche et dépaysante. 🟡 Inca Kola Une boisson emblématique du Pérou, avec un vrai goût de nostalgie. 👉 Une dégustation qui fait voyager. Des saveurs puissantes, de belles découvertes et une vraie identité péruvienne. 📸 @notjustarocket — Sony A6700 + Sigma 18-50mm f2.8

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