Gaijin Ramen - Bastille Paris 11ème 7 Rue Boulle, 75011 Paris
Paris
Gaijin Ramen - Bastille Paris 11ème
7 Rue Boulle, 75011 Paris, France














Bon à savoir
- Les ramens sont parfaits, même pour les connaisseurs.
- Le ramen au foie gras et la sauce piquante sont des incontournables.
- Service rapide et plats très qualitatifs.
1 recommandation
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ALCOOLS JAPONAIS
- SAKÉ D'EXCEPTION (10CL)12 €
- SAKÉ JUNMAI AU PICHET (30CL)9 €
- SHOT SHOCHU (4CL)6 €
- UMESHU (VIN DE PRUNE)10 €
- WHISKY JAPONAIS (NIKKA)9 €
BIÈRES BOUTEILLE 33CL
- BIÈRE BIO YUZU7 €
- BLANCHE GOSE7 €
BIÈRES PRESSION
- IPA GUSTAVE (LOCALE)5 €
- KIRIN (BLONDE JAPONAISE)4,50 €
BOISSONS CHAUDES
- CAFÉ COURT OU LONG3 €
- INFUSION SOBACHA3,50 €
- THE GENMAICHA (THÉ VERT ET RIZ SOUFFLÉ)3,50 €
COCKTAILS
- FU-FU SHOUKRY (SAKÉ, MARTINI, SHISO)10 €
- TOKYO MULE (GIN, GINGER BEER, MARMELADE DE YUZU)10 €
DONBURI
- DON CHASHU14 €
- DON KARAGE14 €
- DON MAGRET14 €
- DON VEGE13 €
ENTRÉES
- EDAMAME (FÈVES DE SOJA ENTIÈRES) À LA FLEUR DE SEL5 €
- GYOZAS 100% FAITS MAISON, PÂTE MAISON6 €
- KARAGE SAUCE TONKATSU7 €
- LE MAGRET DE CANARD AU PONZU7 €
- MINI DONBURI CHASHU8 €
- OEUF MAYO FUSION FRANCO-JAPONAIS AU MISO5 €
- POUSSES DE BAMBOU SPICY MARINÉES5 €
EXTRA TOPPINGS
- 1 BOL DE RIZ3,50 €
- 1 OEUF MOLLET MARINÉ 72H2,50 €
- 1 PORTION DE NOUILLES3,50 €
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- 2 ALGUES NORI1,50 €
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- CEBETTE1,50 €
- CHAMPIGNONS SHIITAKE2,50 €
- POUSSES DE BAMBOU2,50 €
HIYASHI : RAMEN GLACÉS
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- HIYASHI SHOYU14,50 €
MOCKTAIL
- VIRGIN TOKYO MULE7 €
RAMEN
- LE GAIJIN RAMEN25 €
- LE KINOKO CLASSIQUE14 €
- LE KINOKO SPÉCIAL16,50 €
- LE RIKUKAI CLASSIQUE15,50 €
- LE RIKUKAI SPÉCIAL18 €
- LE TORI CLASSIQUE14,50 €
- LE TORI SPÉCIAL17 €
SANDO
- SANDO FULL AJITAMA12 €
- SANDO TORIKATSU : ESCALOPE DE BLANC DE POULET FRIT MARINÉ14 €
- SANDO VÉGÉTAL : STEAK DE CHAMPIGNONS13 €
SOFTS
- COCA-COLA / ZERO3,50 €
- EVIAN GRANDE BOUTEILLE4,50 €
- GINGER BEER4,50 €
- ICE TEA3,50 €
- PERRIER3,50 €
- RAMUNE (LIMONADE JAPONAISE)4,50 €
- RAMUNE FRAISE4,50 €
- RAMUNE MELON4,50 €
- THE GLACÉ MAISON AU GENMAICHA ET CITRON4,50 €
SUGGESTIONS DU CHEF
- BENTO14,50 €
- HIYASHI : RAMEN GLACÉS KUROGOMA15,50 €
- HIYASHI : RAMEN GLACÉS SHOYU15,50 €
- SASHIMI SAUMON8 €
TSUKEMEN
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VINS
- AURORE (RHÔNE) - VIN NATURE ORANGE7 €
- DANORÉE (RHÔNE) - VIN NATURE ROUGE7 €
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