Paris

INCA fusion latina

111 Rue Olivier de Serres, 75015 Paris, France

Bon à savoir

Le ceviche et la chicha morada sont excellents.
Le personnel est sympathique et accueillant.
Les portions sont jugées trop petites pour le prix.

1 recommandation

@foodlover_guide8 mars
🥢 Un petit coin de Pérou ! 🇵🇪 Ce petit restaurant familial, niché à côté et pas loin, est une vraie pépite pour découvrir la cuisine péruvienne. Tout est bon, mais gros coup de cœur ❤️ sur : ✨ Le ceviche : Une explosion de saveurs, ultra frais et bien assaisonné ! 🍚 Le riz : Parfaitement cuit, avec une sauce savoureuse, d’oignons et d’autres délices. 🍠 Les patates douces : Super crunchy, un régal ! 📌 Petit plus original : Le concept du bip 🔔 pour appeler la serveuse ou signaler qu’on est prêt à commander, hyper pratique ! 💰 10-20€ par personne ⏰ Ouvert jusqu’à 00h30 👎 Seul bémol : Service un peu lent, mais on sent que tout est préparé minute, donc ça vaut l’attente ! Vraiment une belle découverte, je recommande ! 🎉

AJI DE GALLINA Emincé de poulet aux épices avec riz basmati bio11 €
CHAUFA Riz basmati bio sauté avec soit au poulet, boeuf, porc ou fruit de mer11 €
LOMO SALTADO Boeuf ou poulet sauté wok + frite fraîche + riz bio12 €
Nouveau plats10 €
Recette veganisée8 €
TALLARIN A LA HUANCAINA Spaghetti bio à la sauce maison avec soit poulet, porc ou fruits de mer12 €
TALLARIN SALTADO CHIFFA Spaghetti bio au légumes avec soit poulet, boeuf, porc, ou fruit de mer12 €
TALLARIN SALTADO CRIOLLO Spaghetti sauté entrecôte bio soit au poulet, boeuf, porc ou fruits de mer11 €
TRIO MARINO INCA Chaufa + Tallarin a la Huancaina + Ceviche + fruits de mer14 €

POISSON ENTIER

PESCADO ENTERRO 400-600G FRITO31 €
SUDADO DE PESCADO31 €

SOFT

Coca cola/Pepsi3,90 €
Eau Volvic/Badoit3,90 €
Minute Maid Jus Orange3,90 €
Minute Maid multifruit3,90 €
Oasis/Lipton3,90 €

SOFT MAISON

Chicha morada5,30 €

SOFT PREMIUM IMPORTATION

Guaraná (Brasil)4,90 €
INCA Kola (Perú) (by coca cola)4,90 €
INCA KOLA 2500ml25 €
INCA KOLA Gordita 625ml9 €
Malta (Venezuela)4,90 €
Pony malta (Colombia)4,90 €
PosToBOn (Colombia)4,90 €

SOUPE AU BŒUF BIO

SOUPE AU BŒUF BIO (Entrée)9 €
SOUPE AU BŒUF BIO (Plat)13 €

SUPPLÉMENTS

DUO (Huancaina + Huacatay)4,90 €
HUACATAY2,90 €
HUANCAINA2,90 €
PIKEO MIX DÉGUSTATION DE FRITURES + DUO DE CRÈMES: FRITES + YUCAS + CAMOTE + BANANE PLANTIAN17 €

Suppléments taille

Sup champignon frais1,90 €

UN PLAT SIGNATURE REVISITÉ

4 Colores avec la douceur du camote
Combo amazónico "a lo pobre Inca"
Lomo de boeuf généreux et revisité sauce Inca

VINS D'AMÉRIQUE DU SUD SUIVANT ARRIVAGE

Bouteille de vin33 €
Bouteille Pisco importation CA Perú Denom de los Andes 70cl49 €
Shot Dégustation4,50 €
Verre de vin8 €

CHAUFA DE LOMO
Chaufa de Lomo au boeuf19,90 €
Chaufa de Lomo au porc17,90 €
Chaufa de Lomo au porc fumé20,90 €
Chaufa de Lomo au poulet15,90 €
Chaufa de Lomo Fruits de mer18,90 €
Chaufa de Lomo Mixte 3 viandes19,90 €
Chaufa de Lomo Veg champignon15,90 €
Digestif alcool fort Pisco3,90 €

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INCA fusion latina

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Menu

BIÈRES DU CUSCO 33CL

Bières emblématique

CHICHA MORADA

CHUPITO INCA

Cocktail

COCKTAIL

Cocktail Sans alcool

COCKTAIL SANS ALCOOL

DESSERTS

Entrée composée au choix

Entrée sélectionnée au choix

Entrée tradition au choix

Grand Plat signature recette revisitée au choix

MENU

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MENU Déjeuner Découverte

OU EN ACCOMPAGNEMENTS DES PLATS

Petit plat au choix

PLATS