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Lyon

L' Atelier d' Yvonne

6 Rue des Marronniers, 69002 Lyon, France
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Murs patinés et tons chauds pour ce restaurant proposant une cuisine française et des spécialités lyonnaises.

Bon à savoir

  • Personnel aimable, efficace et rapide.
  • Plats lyonnais comme les quenelles et le poulpe excellents.

1 recommandation

  1. L’atelier d’Yvonne 📍6 rue des Marroniers, 69002 #restaurant #restôyon #lyonfood #lyon #bouchonlyonnais

Menu

A la criée (selon arrivage)

  • Poêlée de Gambas flambées au Pastis27,90 €
  • Quenelles d'Yvonne (2 pièces), sauce homardine, riz blanc (env. 25 min de cuisson)19,90 €
  • Tartare de saumon au basilic, salade verte et frites maison21,90 €

A partager à l'apéro...

  • La planche de charcuterie et fromage pour deux14,90 €

Café gourmand

  • 3,80 supp menu / 7,90€ carte7,90 €

Desserts

  • Fromage ou carte des desserts

Entrées

  • Burrata crémeuse, pesto et tomates confites
  • Ceviche d'espadon
  • Croquetas de jambon Serrano
  • Filet de hareng fumé et pickles maison
  • Gaspacho à la tomate et son toast de mozzarella
  • Les œufs meurette (œuf poché, croûtons, lardons, champignons et sauce au vin rouge)
  • Oeufs durs mayonnaise et bacon fumé
  • Salade de foies de volaille poêlés au vinaigre et oignons confits
  • Salade lyonnaise (lardons grillés, croûtons et œuf poché)
  • Tataki de Boeuf

Le Chef propose...

  • Les escargots pur beurre
  • Les fameux Ris de veau du chef29,90 €
  • Les suggestions sur ardoise ... !
  • Rognon de veau « en cocotte », flambé au Cognac29,90 €
  • Wok de nouilles, légumes croquants et sauce soja14,90 €

Le Coin Du « Louchebem » Viande Charolaise

  • « Le Stapanos » (700 grs) Une sauce au choix : poivre, beurre noisette, béarnaise ou vin rouge (Pour 2 personnes)54,90 €
  • Assiette du boucher (poire, merlan et dessus de palette) (250 grs)21,90 €
  • Poire de bœuf aux échalotes (260 grs)24,90 €
  • Tartare ou César de bœuf charolais, salade verte, frites maison (200 grs)21,90 €

Les Assiettes fraîcheur

  • Accompagnez votre grande salade de bonne frites maison (+5€)!
  • Carpaccio de boeuf, pesto, parmesan, frites maison et salade verte
  • Croque monsieur au comté et jambon truffé, frites maison et salade verte
  • Salade de poulet comme une César
  • Salade Océane (tomates, thon, saumon fumé, anchois, olives noires et salade verte)

Les Desserts

  • 1/2 st marcellin "Mère Richard"
  • Café gourmand
  • Cervelle des canuts
  • Crème caramel
  • Fromage blanc
  • Mousse au chocolat
  • Panna cotta au caramel beurre salé
  • Salade d'ananas à la menthe
  • Tarte aux pralines
  • Thé gourmand
  • Tiramisu aux Pônes

Les escargots pur beurre

  • Les 1224,90 €
  • Les 613,90 €

Les Garnitures à la carte

  • Assiette de frites maison
  • Grande9 €
  • Gratin dauphinois
  • Légumes du jour
  • Petite5 €
  • Purée maison
  • Salade verte

Menu des gônes (jusqu'à 10 ans)

  • Blanc de poulet ou saucisson pistaché servi avec frites maison ou purée
  • Carte des desserts
  • Menu des gônes12 €

Menu du midi

  • Plat12,90 €
  • Plat + Dessert14,90 €
  • Plat + Dessert + Café16,90 €

Menu du midi - Jeudi

  • Petits farcis au parmesan
  • Sauté de porc aux olives

Menu du midi - Lundi

  • Blanc de poulet rôti au curry thaï
  • Bruschetta au chèvre et jambon Serrano

Menu du midi - Mardi

  • Filet mignon de porc rôti, sauce moutarde
  • Tartare de bœuf à l'italienne

Menu du midi - Mercredi

  • Brochettes de poulet, sauce cacahuètes
  • Couscous poulet et merguez

Menu du midi - Vendredi

  • Filet de Lieu noir, crème à l'aneth
  • Tostadas avocat et crevettes

Menus

  • Dessert seul6 €
  • Entrée seule12,90 €
  • Menu d'Yvonne29,90 €
  • Menu de l'Atelier19,90 €
  • Plat seul17,90 €

Plats

  • Andouillette rôtie
  • Blanc de poulet rôti, crème de champignons
  • Boudin noir rôti aux deux pommes, crème d'oignon
  • Fricassée de rognons et ris de veau au Porto
  • Le poisson du moment à l'huile vierge (+2€) (selon arrivage)
  • Pavé de bœuf Charolais sauce au poivre vert
  • Poulpe grillé, sauce chorizo
  • Quenelle d'Yvonne (1 pièce), sauce homardine, riz blanc (environ 25 min de cuisson)
  • Saucisson pistaché, pommes vapeur et cervelle des canuts
  • Wok de nouilles aux Gambas

Suggestions du chef

  • Andouillette bobosse Sauce moutarde21,50 €
  • Filets de bar Rôti à l'huile vierge19,50 €
  • Foie de veau persillé22,50 €
  • Tempura d'escargots à la menthe velouté froid d'haricots blancs19,50 €

Thé gourmand

  • 5,10 supp menu / 9,80€ carte9,80 €

Extrait de photos · prix indicatifs

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