Le Comptoir des Jasmins

BIÈRES

• BLONDE 0.0 SANS ALCOOL6 €
• HEINEKEN 0.0 SANS ALCOOL4 €
• TEQUILA 0.0 SANS ALCOOL6 €

Break Fast

• EXPRESS12 €
• GOURMAND18 €
• HEALTHY17 €
• TUNISIEN19 €

CAFÉ

• CAFÉ CRÈME «DIRECT»5 €
• CAFÉ GOURMAND12 €
• CAPPUCCINO4 €
• CHOCOLAT CHAUD6 €
• DÉCAFÉINÉ4 €
• EXPRESS3 €
• THÉ TURC5 €

CHAUDES

• Bouquet de tajine malsouka (Flan salé au poulet en robe de brick)9 €
• Brick à la viande hachée8 €
• Brick au thon7 €
• Brick aux crevettes8 €
• Doigts de fatma au four9 €
• Hsou bel Kaaber (potager épicé aux perles de boeuf)7 €
• Tajine el bey (trio de saveurs et de couleurs boeuf, épinards et ricotta associées dans un flan salé)9 €
• Tchich poulpe à la kerkenaise (Soupe d'orge aux poulpe et aux câpres)8 €

COCKTAILS

• 4 SAISONS - fruits aux choix, fruits secs12 €
• CHERRY - banane, kiwi, fruits secs12 €
• CITRONNADE AUX AMANDES FRAÎCHES12 €
• COLADO - banane, mangue, fruits secs12 €
• SUNRISE - banane, avocat, fruits secs12 €

Desserts

• 2 boules de glaces6 €
• Assiette de fruits frais de saison (2 personnes)14 €
• Assortiment de pâtisseries tunisiennes (dattes farcies, samsa, yoyo, gateau tunisien)12 €
• Boule de glace4 €
• Bouza (crème légère de noisettes)8 €
• Tarte zgougou / mille feuille zgougou8 €
• Tiramissu8 €
• Verrine de salade de fruits à la menthe et fleur d'oranger8 €
• Zgougou (crème de graines de pins d'alep et sa crème pâtissière à l'eau de géranium)8 €
• Zrige (cigares de fruits secs croustillants alliés à la douceur d'une crème pâtissière)7 €

DESSERTS

• BOUZA OU ZGOUGOU

EFFERVESCENTS

• Blanc de blancs 0.0%5 €
• Muscat doux bio 0.0%5 €

ENTRÉES

• BRICK AU THON OU BRICK CREVETTES
• DUO SALADES (OMMEK HOURIA ET SALADE TUNISIENNE)
• TAJINE TUNISIEN
• TCHICH AU POISSON OU LANGUE OISEAU AGNEAU

ENTRÉES CHAUDES

• Kafteji Kairouan14 €
• Tajine Tunisien9 €

ENTRÉES FROIDES

• Assiette tunisienne14 €
• Salade côtes de Carthage14 €
• Salade de poulpes12 €
• Salade du chef12 €
• Salade mechouia ou houria ou tunisienne8 €

FROIDES

• Houria (condiment de carottes cuites au citron confit et cumin)
• Méchounia (légumes grillés concassés à l'huile d'olive et carvi)
• Salade côtes de Carthage (fricassée de fruits de mer en persillade, aux tomates, olives et lit de salade verte)11 €
• Salade du chef (laitue, légumes de saison, poulet grillé)10 €
• Trio de salades traditionnelles végétariennes11 €
• Tunisienne (brunoise de pommes et légumes croquants à la menthe)

GARNITURES (Extra)

• Frites au sel fou5 €
• Légumes sautes en persillade6 €
• Riz nature6 €
• Semoule aux fruits secs10 €
• Tastira (légumes frits)10 €

JUS FRAIS

• JUS FRAIS Avocat
• JUS FRAIS Banane
• JUS FRAIS Citronnade9 €
• JUS FRAIS Dattes
• JUS FRAIS Fraise
• JUS FRAIS Kiwi
• JUS FRAIS Mangue
• JUS FRAIS Orange

Menu enfants

• Escalope grillée, frites et riz blanc (sauce aux choix ketchup, mayonnaise, cocktail) et jus12 €

MENU IFTAR

• BOUTEILLE D'EAU PLATE
• DATTES FARCIES « AMANDES ET CHAMIA » ET LEBEN
• HARISSA, THON TOUNSI ET OLIVES

MER

• Complet poisson du jour grillé22 €
• Complet poisson du jour grillé (dorade ou bar ou thon ou rouget ou espadon) garniture au choix22 €
• Couscous au mérou à la sfaxienne20 €
• Couscous aux poulpes22 €
• Couscous calamar farcie20 €
• Fruits de mer à la gargoulette22 €
• Kabkabou20 €
• Kabkabou (sauce au poisson, câpres, citon confit, olives)18 €
• Kamounia20 €
• Kamounia (sauce au fruits de mer )20 €
• Mérou à la gargoulette20 €
• Ojja fruits de mer20 €
• Ojja fruits de mer (œufs, tomates, poivrons et épices (ail, sel, poivre et carvi), le tout étant cuit à l'huile d'olive)19 €
• Pâtes aux fruits de mer20 €
• Pâtes aux fruits de mer (fell ou penne ou spaghetti)20 €
• Pâtes aux poulpes20 €

SUITE AU CHOIX

• FELL BOEUF
• FILET DORADE OU BAR AVEC LÉGUMES SAUTÉS
• KAFTET MERGUEZ
• KOUCHA SOURIS D'AGNEAU
• RIZ DJERBIEN

Tapas

• Brochettes de poulet grillé12 €
• Friture de rougets14 €
• Planche d'amuses-bouche14 €
• Planche de fromage ou charcuterie ou mixte14 €
• Sardines croustillantes12 €

TERRE

• Ain sbanouria (roulé de viande hachée farci aux oeufs durs) garniture au choix18 €
• Borzgen (couscous aux fruits secs et à l'agneau)25 €
• Couscous à l'agneau18 €
• Couscous aux légumes de saison15 €
• Couscous royal (couscous avec agneau, poulet, merguez, poichiche et légumes)23 €
• Grillades royales: côtes d'agneau,merguez, foie et escalope de poulet servies avec garniture au choix20 €
• Kamounia (sauce à l'agneau et foie)18 €
• Mloukhia veau (ragoût de poudre de corette mijoté 7H à l'étouffé avec son veau)17 €
• Ojja merguez (œufs, tomates, poivrons et épices (ail, sel, poivre et carvi), le tout étant cuit à l'huile d'olive)17 €
• Poulet rôti aux fines herbes servi avec sa garniture au choix16 €
• Riz djerbien (riz vapeur à la viande ,épinards et légumes du moment)17 €
• Souris d'agneau à la gargoulette et ses pommes de terre safranées20 €

TRANQUILLES BIO

• Chardonnay 0.0%4 €
• Muscat doux 0.0%4 €
• Rosé 0.0%5 €
• Vin rouge 0.0%4 €

VIRGIN MOJITOS

• APPLE MOJITO10 €
• MOJITO CLASSIC10 €
• RED BULL MOJITO12 €

• MENU IFTAR43 €