OSABAITA

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• Planches Mixtes, fromage et charcuterie

ALCOOLS FORTS

• IZARRA9 €
• MANZANA7 €
• MENTA7 €
• PATXARAN7 €
• RHUM9 €
• WHISKY9 €

BOUTEILLES (33CL)

• BOB'S BEER7,50 €
• CIDRE KUPELA7 €
• IXO7,50 €

NOS BIÈRES ARTISANALES BASQUES

• AU PATXARAN (25CL)7,20 €
• AU PATXARAN (50CL)13 €
• BLONDE (25CL)6 €
• BLONDE (50CL)11 €
• GIRAFE DE BIÈRE (60,00CL)

NOS BOISSONS CHAUDES

• CAFÉ / DÉCA2,80 €
• CAPPUCCINO6 €
• LATTE4,80 €
• NOISETTE3 €
• THÉ AU CHOIX4,60 €
• THÉ AU LAIT4,80 €

NOS COCKTAILS BASQUES

• L'ARROSSA: Txakoli, rose, Izarra, orange12 €
• L'AZERI: Txakoli, bitter basque, orange, piment d'espelette
• LE MENTA: Txakoli, citron, Menta, Izarra
• LE PATXA: Txakoli, pamplemousse, Patxaran, orange, menthe

NOS CROQUETAS

• BOEUF
• CABILLAUD
• JAMBON
• MORUE
• NOS CROQUETAS6 €

NOS DESSERTS

• CŒUR COULANT: CHOCOLAT PIMENT D'ESPELETTE7,90 €
• CRÈME BRÛLÉE À LA VANILLE8,50 €
• DÉLICE CITRON-COCO MAISON: et sa chantilly au piment d'Espelette7,90 €
• GÂTEAU BASQUE: au choix et sa chantilly au piment d'Espelette8,50 €
• YAOURTS ARTISANAUX BREBIS EKIA: demandez nos parfums4,90 €

NOS GOURMANDS

• CAFÉ GOURMAND12,50 €
• DIGESTIF GOURMAND19,90 €
• THÉ GOURMAND13,90 €

NOS SALADES

• AMA: salade, jambon de bayonne IGP, tartines de chèvre chaud, tomates, champignons, piquillos16,50 €
• EUSKADI: salade, jambon de bayonne IGP, brebis Ossau-Iraty, chèvre, piquillos, piment d'Espelette15,50 €
• FROTON: salade, tomates, brebis Ossau-Iraty, poulet, sauce zuri17,90 €
• MAKILA: salade, endives, berger bleu, brebis Ossau-Iraty, tomates, noix, piquillos16,90 €

NOS SANGRITAS

• BLANCHE (1L)22 €
• BLANCHE (25CL)5,50 €
• BLANCHE (50CL)11 €
• GIRAFE DE SANGRIA Blanche55 €
• GIRAFE DE SANGRIA Rouge50 €
• ROUGE (1L)20 €
• ROUGE (25CL)5 €
• ROUGE (50CL)10 €

NOS SOFTS

• COCA COLA, COCA COLA ZERO (33CL)4,80 €
• EUSKOLA, EUSKOLA ZERO, COCA COLA BASQUE (33CL)4,90 €
• GRENADINE / MENTHE3,50 €
• ICE TEA (25CL)4,50 €
• JUS DE FRUITS MAISON: pomme, concombre, citron, menthe6,50 €
• JUS PRESSÉ MAISON: pomme, orange, citron, tomate5,50 €
• ORANGINA (33CL)4,70 €
• PERRIER (1L)7,90 €
• SAN PELLEGRINO (50CL)4,20 €
• VITTEL (1L)7,80 €
• VITTEL (50CL)4 €

NOS VINS BLANC

• CAPRICE (1/2 VERRE 5CL)2,40 €
• CAPRICE (BTLE 75CL)30 €
• CAPRICE (VERRE 10CL)6,20 €
• MIGNABERRY (1/2 VERRE 5CL)5 €
• MIGNABERRY (BTLE 75CL)36,50 €
• MIGNABERRY (VERRE 10CL)7,50 €
• TXAKOLI (1/2 VERRE 5CL)4,40 €
• TXAKOLI (BTLE 75CL)35 €
• TXAKOLI (VERRE 10CL)7,20 €
• XURI (1/2 VERRE 5CL)7,20 €
• XURI (BTLE 75CL)42 €
• XURI (VERRE 10CL)8,60 €

NOS VINS ROSÉS

• ARGI (1/2 VERRE 5CL)4 €
• ARGI (BTLE 75CL)29 €
• ARGI (VERRE 10CL)6 €
• KATTALIN (1/2 VERRE 5CL)5 €
• KATTALIN (BTLE 75CL)38 €
• KATTALIN (VERRE 10CL)7,80 €
• MIGNABERRY (1/2 VERRE 5CL)3,60 €
• MIGNABERRY (BTLE 75CL)33 €
• MIGNABERRY (VERRE 10CL)6,80 €

NOS VINS ROUGES

• GORRI (1/2 VERRE 5CL)5 €
• GORRI (BTLE 75CL)36,50 €
• GORRI (VERRE 10CL)7,50 €
• MIGNABERRY (1/2 VERRE 5CL)6 €
• MIGNABERRY (BTLE 75CL)39 €
• MIGNABERRY (VERRE 10CL)8 €
• OMENALDI (1/2 VERRE 5CL)7 €
• OMENALDI (BTLE 75CL)51,50 €
• OMENALDI (VERRE 10CL)10,50 €
• RIOJA (BTLE 75CL)34 €
• RIOJA (VERRE 10CL)7 €
• RIOJA (VERRE 10CL) (1/2 VERRE 5CL)4 €

TAPAS

• AZPEITA: piquillo farcis à la morue
• BILBAO: accras de morue
• DURANGO: poivron de padron
• GERNIKA: poivrons vert au fromage
• HONDARRABIA: calamars frits, citron, sauce zuri
• IRUN: chorizo doux cuit mariné au txakoli, guindillas
• LEBRAZA: patatas, sauce magiazko, piment d'Espelette
• MÈTRE DE TAPAS CHAUDS (11 PIÈCES)52,50 €
• NOS TAPAS CHAUDS5 €
• ONATI: batonnets de fromage de chèvre, sauce magiazko
• TOLOSA: boules de cabillaud à la sauce magiazko et piment d'Espelette
• TXERRI: ½ talo, compote de pomme, boudin noir, piquillos
• VITORIA: oignons frits, citron, sauce zuri, piment d'espelette

• Axoa de Veau (Basque Veal Stew)24,90 €
• Bieres
• Burger Basque (Marinated pork & Brebis cheese)21,50 €
• Cœur Coulant8,50 €
• Crème Brûlée8,50 €
• Croquetas
• Desserts: Gâteau Basque (traditional Cake)8,50 €
• Magret de Canard (Duck Breast)24 €
• Piquillos farcis à la morue (Cod w/ peppers)22 €
• Poulet Basquaise (Chicken, Rice, Sauce Basque)22,50 €
• Salades Basques (Ham and Cheese Salads)19,50 €
• Sangrias
• Taloas / Galettes Basque (Corn Flatbreads)15 €
• Tapas Chaud
• Tapas Froides
• Vins

Repérés en photo

• Burger Basque