Levallois-Perret
Pinote
47 Rue Marius Aufan, 92300 Levallois-Perret, France
Bon à savoir
- Cuisine inventive et délicate, un régal
- Accueil convivial et cadre agréable
- Belle découverte, plats de qualité
2 recommandations
On s’est régalés chez @Pinote C’est un super resto à Levallois, noté 5⭐️ sur Google. Tous les plats sont préparés sur place et minute, on a adoré. Restaurant Levallois Où manger à Levallois Meilleur resto Levallois
Menu
...Assiettes...
- Agneau d'Aveyron au BBQ, trévise laquée & grillée14 €
- Asperges vertes au BBQ, crème réduite, œuf mollet & pickles9 €
- Échine de cochon des Monts Lagast, écrasé de PDT à l'estragon12 €
- Petit pois, carotte, condiment shii7 €
- Pomme Anna, anchois, émulsion ail des ours & mizuna7 €
- Poulpe grillé au BBQ, vierge d'herbes fraiches, betterave12 €
- Queue de lotte rôtie au BBQ, jus de volaille & condiment mafé13 €
- Sélection de fromages fermiers12 €
- Soba glacée, navet rôti au soja, cacahuètes10 €
- Tarte tatin céleri-rave, caramel au miso, crème pain brulé8 €
...Desserts
- Ganache chocolat, caramel beurre salé, crumble & croquant9 €
- Raw cheesecake, confit kiwi-chartreuse9 €
...ET ENFIN
- Mousse au chocolat, poudre d'olives noires séchées & sel Maldon10 €
- Tatin de pomme & crème glacée topinambour10 €
...LA SUITE...
- Chou pointu rôti, houmous de potimarron, betterave et fenouil confit25 €
- Épaule d'agneau confite et snackée, purée d'oignons Roscoff et blettes sautées25 €
- Pièces de viandes au barbecue à partager
Avant...
- Houmous de betterave, caviar d'orange6 €
- Huîtres bretonnes n°3 (par 6)12 €
CE SOIR
- Aubergine japonnaise confite, yaourt au tahini, pickles grillés12 €
- Aubergine rôtie aux épices et fêta, blettes couleurs sautées à la noisette, burrata et pesto25 €
- Hot dog de poulpe, chimichurri, fromage bleu fumé16 €
- Houmous de patate douce au cumin8 €
- Jambon de porc noir de Bigorre14 €
- Pastèque rôtie au teriyaki, sauce haricot vert12 €
- Tarte fine, confiture abricot, chantilly et nectarine10 €
- Tataki de tende de boeuf, chimichurri, pickles et purée de carottes au gingembre24 €
- Terrine de cochon et pickles10 €
- Tomates cerises confite, pesto, burrata et olives noires12 €
POUR COMMENCER...
- Carpaccio de saint jacques, céleris confit, ventrèche de Kintoa et jus de viande14 €
- Choux de Bruxelles rôtis, crème de fêta & compotée de poires à la cardamome12 €
- Houmous de betteraves jaunes7 €
- Œuf mayonnaise à l'ail noir & pickles de graines de moutarde10 €
- Poireaux brulé, vinaigrette de vert de poireaux, kumquat & haddock fumé12 €
- Terrine de Pinote & pickles11 €
Extrait de photos · prix indicatifs
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