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Levallois-Perret

Pinote

47 Rue Marius Aufan, 92300 Levallois-Perret, France
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Bon à savoir

  • Cuisine inventive et délicate, un régal
  • Accueil convivial et cadre agréable
  • Belle découverte, plats de qualité

2 recommandations

  2. jeanne_ww@jeanne_ww

    On s’est régalés chez @Pinote C’est un super resto à Levallois, noté 5⭐️ sur Google. Tous les plats sont préparés sur place et minute, on a adoré. Restaurant Levallois Où manger à Levallois Meilleur resto Levallois

Menu

...Assiettes...

  • Agneau d'Aveyron au BBQ, trévise laquée & grillée14 €
  • Asperges vertes au BBQ, crème réduite, œuf mollet & pickles9 €
  • Échine de cochon des Monts Lagast, écrasé de PDT à l'estragon12 €
  • Petit pois, carotte, condiment shii7 €
  • Pomme Anna, anchois, émulsion ail des ours & mizuna7 €
  • Poulpe grillé au BBQ, vierge d'herbes fraiches, betterave12 €
  • Queue de lotte rôtie au BBQ, jus de volaille & condiment mafé13 €
  • Sélection de fromages fermiers12 €
  • Soba glacée, navet rôti au soja, cacahuètes10 €
  • Tarte tatin céleri-rave, caramel au miso, crème pain brulé8 €

...Desserts

  • Ganache chocolat, caramel beurre salé, crumble & croquant9 €
  • Raw cheesecake, confit kiwi-chartreuse9 €

...ET ENFIN

  • Mousse au chocolat, poudre d'olives noires séchées & sel Maldon10 €
  • Tatin de pomme & crème glacée topinambour10 €

...LA SUITE...

  • Chou pointu rôti, houmous de potimarron, betterave et fenouil confit25 €
  • Épaule d'agneau confite et snackée, purée d'oignons Roscoff et blettes sautées25 €
  • Pièces de viandes au barbecue à partager

Avant...

  • Houmous de betterave, caviar d'orange6 €
  • Huîtres bretonnes n°3 (par 6)12 €

CE SOIR

  • Aubergine japonnaise confite, yaourt au tahini, pickles grillés12 €
  • Aubergine rôtie aux épices et fêta, blettes couleurs sautées à la noisette, burrata et pesto25 €
  • Hot dog de poulpe, chimichurri, fromage bleu fumé16 €
  • Houmous de patate douce au cumin8 €
  • Jambon de porc noir de Bigorre14 €
  • Pastèque rôtie au teriyaki, sauce haricot vert12 €
  • Tarte fine, confiture abricot, chantilly et nectarine10 €
  • Tataki de tende de boeuf, chimichurri, pickles et purée de carottes au gingembre24 €
  • Terrine de cochon et pickles10 €
  • Tomates cerises confite, pesto, burrata et olives noires12 €

POUR COMMENCER...

  • Carpaccio de saint jacques, céleris confit, ventrèche de Kintoa et jus de viande14 €
  • Choux de Bruxelles rôtis, crème de fêta & compotée de poires à la cardamome12 €
  • Houmous de betteraves jaunes7 €
  • Œuf mayonnaise à l'ail noir & pickles de graines de moutarde10 €
  • Poireaux brulé, vinaigrette de vert de poireaux, kumquat & haddock fumé12 €
  • Terrine de Pinote & pickles11 €

Extrait de photos · prix indicatifs

Contact

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