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Lyon

Ramen Djizan Chevreul

49 Rue Chevreul, 69007 Lyon, France
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Bon à savoir

  • Les ramens sont souvent cités comme parmi les meilleurs de la ville, avec un bouillon délicieux et des nouilles authentiques. L'accueil chaleureux et le service souriant contribuent à une expérience c
  • Certains clients trouvent les portions un peu justes et regrettent le manque de garniture ou la quantité de viande dans les plats. L'assaisonnement peut parfois être trop salé ou le goût jugé monotone

2 recommandations

  1. unptitcroc@unptitcroc

    Soirée chez @djizan.chevreul 🍜 Encore un repas des plus savoureux dans le 7ème ! Les bouillons sont légers et riches en goût (Miso et Shio), la portion de nouilles est suffisante et la roquette ramène une saveur intéressante. 🥄 Bonus pour le supplément œuf et les gyozas 🥟 À croquer ! #lyon #food #ramen

  2. unptitcroc@unptitcroc

    Ramen 🍜 Chez @djizan.chevreul ! Un bouillon miso incroyable, des nouilles avec de la mâche et du goût et une viande bien tendre 🤤 PS : n’hésitez pas à goûter le ramen avec du gochujang et du beurre, il est incroyablement gourmand 😍🌶️ #unptitcroc #lyon #food

Menu

ACCOMPAGNEMENTS

  • Bol de riz2,60 €
  • Edamamé (fèves de soja)4,60 €
  • Otsumami set (assortiment d'amuse-bouches)7,40 €

BENTO (Formule de Gyoza avec riz et salade)

  • Bento Gyoza au porc ou végétarien (3 pièces)9,20 €
  • Bento Gyoza au porc ou végétarien (5 pièces)11,80 €
  • Bento Gyoza aux fruits de mer (3 pièces)11 €
  • Bento Gyoza aux fruits de mer (5 pièces)13,20 €

BOISSONS ALCOOLISÉES

  • Beaujolais Blanc Domaine Bravellières (12.5 cl)5,20 €
  • Bière ASAHI (canette 33cl)5,20 €
  • Bière KIRIN (canette 33cl)5,20 €
  • Bière KIRIN pression (30 cl)5,20 €
  • Bière KIRIN pression (50 cl)7,60 €
  • Château Thivin rosé (12.5 cl)5,20 €
  • Côtes du Rhône Rouge Chapoutier Belleruche (12.5 cl)5,20 €
  • Liqueur de prune (UMESHU) (8 cl)5,20 €
  • Saké DASSAI (15 cl)13,50 €
  • Saké DASSAI (25 cl)21,40 €
  • Saké DASSAI (8 cl)7,80 €
  • Saké SHOCHIKUBAI CLASSIC JUNMAI (18 cl)7,20 €
  • Shochu KUROKIRISHIMA (eau de vie japonaise) (8 cl)7,80 €

BOISSONS SANS ALCOOL

  • Coca-cola (Normal / Zéro) (33 cl)3,20 €
  • Eau minérale (Evian / St-Pellegrino) (50 cl)2,80 €
  • Jus de fruit (Pomme / Orange / Tropical) (33 cl)3,20 €
  • Ramuné (limonade japonaise) (20 cl)5,20 €

DESSERTS

  • Dessert du jour6,20 €
  • Glaces (2 boules)6,20 €

GARNITURES SUPPLÉMENTAIRES

  • Beurre salé1,40 €
  • Cœurs de bambou1,40 €
  • Kaedama (nouilles supplémentaires)3,20 €
  • Maïs0,70 €
  • Œuf mariné1,60 €
  • Pousses de soja1,40 €
  • Rôti de porc (Chashu)3,40 €

GYOZA (5 pièces)

  • Gyoza Fruits de mer (St-Jacques, crevette, encornet)8,20 €
  • Gyoza Porc6,80 €
  • Gyoza Végétarien (tofu, okara, edamamé)6,80 €

Nouveauté Formule BENTO

  • Bento Gyoza Crevettes (3 pièces)10 €
  • Bento Gyoza Crevettes (5 pièces)12 €
  • Bento Gyoza Porc ou Végé (3 pièces)8,50 €
  • Bento Gyoza Porc ou Végé (5 pièces)10,80 €
  • Chasyu Don10,80 €

RAMEN

  • Gomakara Ramen15,60 €
  • Miso Ramen13,80 €
  • Pirimiso Ramen14,80 €
  • Shio Ramen13,40 €
  • Shoyu Ramen12,80 €
  • Végé Miso Ramen13,80 €

THÉ - CAFÉ

  • Café2,20 €
  • Thé Oolong (canette : 33 cl)3,20 €
  • Thé vert chaud (tasse)2,20 €

Extrait de photos · prix indicatifs

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