🍽️Une cuisine Franco-Argentine faites pour les amateurs de viandes (Poulet & agneau #halal) Les plats étaient bons de l'entrée au dessert. Les serveurs sont gentils, souriants et attentionnés. Décoration élégante, lumières tamisées. Empanadas au four Bœuf & Poulet Chipotle 10 € L'assiette du Chef, 400gr 42 € La Brochette Santa Carne, 300g 34 € I Strawberry Chili Margarita 13 € Tequila Blanco, Cointreau, Fraises, Piment frais, Citron vert 📍 3 Bd Richard-Lenoir, 75011 Paris #paris #argentina #meat #restaurant #food #foodphotography #foodtok #foodie #recommendations #meatlover #nightout #parisfoodie #parisfood #parisfoodguide #foodguide #argentine #parisrestaurant #parisspot #explorepage #fetedelamusique #parisrecommendation #argentinianfood
Paris
Santa Carne
3 Bd Richard-Lenoir, 75011 Paris, France
Brasserie animée de style rétro-chic, servant des steaks argentins avec une touche française et des vins latino-américains.
Bon à savoir
- Viandes succulentes et service impeccable.
- Prix jugés un peu élevés pour les accompagnements.
1 recommandation
Menu
LA PARILLA - GRILLADES AU CHARBON DE BOIS
- CHORIZO - Saucisse criolla Argentine / Grilled Criolla Sausage9 €
- MOLLEJAS - Ris de veau / Sweetbread18 €
- ROGNONS DE VEAU / Grilled Veal kidney14 €
LES ALCOOLS (EAUX DE VIE 5cl)
- Armagnac Laubade 12 Ans14 €
- Calvados Château Du Breuil 20yo - XO16 €
- Cognac Camus VSOP Elegance16 €
LES ALCOOLS (Et aussi...)
- Disaronno9 €
- Disaronno Velvet Liqueur7 €
- Fernet Branca8 €
- Legui Traditionnel Digestif Argentin6 €
- Limoncello6 €
- Liqueur de Dulce de Leche6 €
- Pisco Capel Reservado Moaï12 €
- Vermouth (Carpano ou Dolin)8 €
- Vodka « Nuage »9 €
LES ALCOOLS (GIN 5cl)
- Bosque Alta Montana 53° (Argentine)12 €
- Bosque Nativo (Argentine)11 €
- Gin « Nuage » (France)9 €
- Hendricks (Ecosse)13 €
- Principe de Los Apostoles (Argentine)12 €
- The Botanist (Ecosse)13 €
LES ALCOOLS (MEZCAL 5cl)
- Almazcalera « Jabali »24 €
- Lalocura « Espadin »19 €
- Neta « Tobala »23 €
- Union « Espadin y Barril »12 €
LES ALCOOLS (RHUM 5cl)
- Centenario 20 ans (Costa Rica)18 €
- Demon's Share 12 ans (Panama)14 €
- Dictador (Colombia) 20yo15 €
- Diplomatico (Venezuela) 12yo14 €
- L'Antisocial Overproof @ 70°15 €
- L'Incognito rhum blanc13 €
- La Hora La Loi au CBD15 €
- Le Rebellion vin de chêne14 €
- Liqueur des Garrigues13 €
- Millonario Solera 15 ans (Pérou)16 €
- Rhum « Hidden Distillery » (France)13 €
- Santa Teresa (Venezuela)16 €
LES ALCOOLS (TEQUILA 5cl)
- 1800 Reposado12 €
- Corralejo Anejo13 €
- Corralejo Reposado12 €
- Don Julio Blanco16 €
- Herradura Reposado12 €
LES ALCOOLS (WHISKY & BOURBON 5cl)
- Caol Ila 12yo13 €
- Jack Daniel's (ou Fire ou Honey)10 €
- Laphroaig Quarter Cask14 €
- Nikka From The Barrel16 €
LES COCKTAILS
- AMERICANO
- BIERE Peroni Nastroro Azzuro Italia 33cl
- BIERE Quilmes Argentina 33cl
- BITTER Maison Dolin
- CAIPIRINHA
- CAMPARI
- FERNET-COLA
- GIN & TONIC
- GINGER MOJITO
- KIR 14cl
- KIR ROYAL
- LA SANTA CARNE
- LE FRENCH 75
- MARGARITA
- MARTINI Bianco
- MARTINI FRAMBOISE
- MOJITO
- OAXACA
- PAMPELLE SPRITZ
- PISCO SOUR
- SPRITZ
- STRAWBERRY CHILI MARGARITA
- VERMOUTH Carpano Classico
- VERMOUTH Maison Dolin
- VIRGIN MOJITO
LES ENTRÉES
- CEVICHE DE LA CASA18 €
- CREVETTES A L'AIL / Garlic Shrimps12 €
- EMPANADAS AU FOUR (2 au choix)10 €
- PROVOLONE GRILLÉ, MIEL & CHIMICHURRI / Grilled Provolone, Honey & Chimichurri13 €
LES SALADES
- SALADE D'EMPANADAS Salade, 3 Empanadas au choix, Courgettes, Tomates, Oranges et Pommes de terre / Salad, 3 Empanadas, Zucchini, Tomatoes, Oranges and Potatoes21 €
- SALADE PORTEÑA Salade, Provolone grillé & Miel, Oranges, Tomates, Courgettes, Chimichurri et Pommes de Terre / Salad, Grilled provolone with Honey, Oranges, Tomatoes Zucchini, Potatoes & Chimichurri21 €
LES VIANDES D'ARGENTINE GRILLEES AU CHARBON DE BOIS
- BIFE ANCHO, 300 gr - Noix d'Entrecôte / Rib Eye Steak36 €
- BIFE ANGOSTO, 300 gr - Faux-Filet / Striploin37 €
- BLANC DE POULET GRILLÉ A LA PARILLA / Grilled chicken breast26 €
- BROCHETTE D'AGNEAU AUX PRUNEAUX / Lamb & Prune Brochette27 €
- BROCHETTE DE GAMBAS SAUVAGES DE PATAGONIE Wild King Prawns brochette33 €
- BROCHETTE DE POULET & GAMBAS SAUVAGES DE PATAGONIE Chicken & Wild King Prawns brochette30 €
- L'ASSIETTE DU CHEF, 400 gr Lomo, Noix et Faux filet / Tenderloin, Rib Eye & Striploin43 €
- LA BROCHETTE SANTA CARNE, 300 gr - Faux filet, Bavette et Noix d'Entrecôte Striploin, Flank and Rib Eye34 €
- LA PIÈCE SANTA CARNE, 600 gr (1 Pers.) Faux filet, Bavette ou Noix d'Entrecôte Striploin, Flank or Rib Eye62 €
- LOMO - Filet de boeuf / Tenderloin 250 gr43 €
- LOMO - Filet de boeuf / Tenderloin 500 gr (1 pers.)79 €
- MOLLEJAS - Ris De Veau - Plat / Sweetbread37 €
- POISSON DU JOUR A LA PARILLA (Selon arrivage) / Fish of the day26 €
- ROGNONS DE VEAU - Plat / Veal Kidneys30 €
- Supplément Sauce et/ou Accompagnement3 €
- VACIO, 300 gr - Bavette (d'Uruguay ou d'Argentine selon arrivage) / Flank Steak34 €
LES VINS (BLANCS)
- BODEGA ANIELLO 006 Riverside (Chardonnay) Bouteille29 €
- BODEGA ANIELLO 006 Riverside (Chardonnay) Verre7 €
- CATENA ZAPATA Catena Alta (Chardonnay) Bouteille33 €
- CATENA ZAPATA Catena Alta (Chardonnay) Verre8 €
- CHILI SANTA CAROLINA Late Harvest 50cl (Sauvignon Blanc)24 €
- ETCHART Cafayate (Torrontés) Bouteille28 €
- ETCHART Cafayate (Torrontés) Verre7 €
- MANOS NEGRAS (Chardonnay) Bouteille32 €
- MANOS NEGRAS (Chardonnay) Verre8 €
- ZUCCARDI Serie A (Torrontés) Bouteille32 €
- ZUCCARDI Serie A (Torrontés) Verre8 €
LES VINS (CHILI)
- CONO SUR « 20 Barrels » (Pinot Noir)66 €
- CONO SUR Bicicleta (Carmenere) Bouteille28 €
- CONO SUR Bicicleta (Carmenere) Verre7 €
- CONO SUR Bicicleta (Pinot Noir) Bouteille29 €
- CONO SUR Bicicleta (Pinot Noir) Verre7 €
- SANTA CAROLINA Reserva (Carmenere) Bouteille30 €
- SANTA CAROLINA Reserva (Carmenere) Verre7 €
LES VINS (ROSES)
- BOUSQUET Rosado Bio (Malbec) Bouteille28 €
- BOUSQUET Rosado Bio (Malbec) Verre7 €
- FINCA EL ORIGEN Malbec Estate (Malbec) Bouteille29 €
- FINCA EL ORIGEN Malbec Estate (Malbec) Verre7 €
LES VINS (ROUGES)
- BODEGA NOEMIA « A Lisa » (Malbec / Merlot) Bio Patagonie165 €
- CALIGIORE (Bonarda) Organic48 €
- CATENA ZAPATA Argentino (Malbec)155 €
- CATENA ZAPATA Nicolas (Cabernet Sauvignon / Malbec / Cabernet Franc)195 €
- CIRCUS Escorihuela Gascón (Cabernet Sauvignon)32 €
- COLOME Altura Maxima 3111m (Malbec) Vin d'altitude265 €
- COQUENA (100% Tannat) Vin d'altitude39 €
- DIAMANDES UCO (Syrah)42 €
- ESCORIHUELA GASCÓN (Malbec) Bio65 €
- ESCORIHUELA GASCÓN (Syrah)42 €
- FINCA EL ORIGEN Gran Reserva (Malbec)49 €
- FINCA EL ORIGEN Reserva (Malbec)38 €
- GRAN ENEMIGO "Gualtallary" (Cabernet Franc / Malbec) 100/100 Parker265 €
- HINOJOSA H Gran Reserva (Malbec)79 €
- LA IRIDE Partida Seleccionada (Malbec)65 €
- MALMA Chacra La Papay (Pinot Noir)52 €
- NIETO SENETINER (Merlot)34 €
- RUTINI Antologia XLIV (Merlot / Cabernet Franc / Petit Verdot)140 €
- RUTINI Coleccion Reserve (Cabernet Sauvignon / Malbec)51 €
- RUTINI Felipe (Cabernet Sauvignon / Malbec / Merlot)195 €
- SAN PEDRO DE YACOCHUYA (Cabernet Sauvignon / Malbec) Vin d'altitude98 €
- TINTO NEGRO Limestone Block (Malbec)39 €
- TRAPICHE Oak Cask (Malbec) Bouteille36 €
- TRAPICHE Oak Cask (Malbec) Verre8 €
- TRAPICHE Oak Cask Reserve (Pinot Noir) Bouteille32 €
- TRAPICHE Oak Cask Reserve (Pinot Noir) Verre8 €
NOS VIANDES D'EXCEPTION DE PATAGONIE
- ASADO, 350 gr31 €
- T-BONE, 650 gr72 €
- TOMAHAWK, 1.1kg115 €
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