T’Xuan

Bien-être

• Bouillie huit-trésors6,80 €
• Gommes de pêcher12,80 €
• Racine de lotus aux fleurs d'osmanthe6,80 €
• Riz noir à la noix de coco6,80 €
• Soupe de haricots rouges6,80 €
• Soupe de noix de coco à la chair de grenouille "Rana"13,80 €

Boissons

• Bubble tea6,80 €
• Milkshake à la banane7,30 €
• Milkshake à la mangue7,30 €
• Milkshake au durian7,80 €
• Thé au lait avec haricots rouges6,80 €
• Thé au lait avec orges séchés6,80 €
• Thé au lait avec riz noir6,80 €
• Thé au lait gelée d'herbe6,80 €
• Thé au lait Hongkongais6,50 €
• Thé glacé citron jaune5,50 €
• Thé glacé citron vert5,50 €

Double Crème

• Lait double crème à la mangue6,80 €
• Lait double crème au miel et noix6,80 €
• Lait double crème aux haricots rouges6,80 €
• Lait double crème original6,80 €

Mille-feuille de Crêpes

• Mille-feuille de crêpes à la mangue8,80 €
• Mille-feuille de crêpes au durian8,80 €
• Mille-feuille de crêpes au matcha d'Uji8,80 €
• Mille-feuille de crêpes aux lychees et rose7,80 €
• Mille-feuille de crêpes du moment8,80 €
• Mille-feuille de crêpes mochi et soja grillé8,80 €

Panna Cotta

• Panna cotta à la noix de coco5,80 €
• Panna cotta au matcha d'Uji6,80 €
• Panna cotta original6,50 €

Plats

• Bouillie de riz avec oeufs de cent ans et porc maigre8,80 €
• Chiffon cake au porc séché7 €
• Pâtes de riz de Nanjing (Hiver seulement)11,80 €
• Pâtes de riz façon Guilin11,80 €
• Riz au porc braisé12,80 €
• Vin au verre (15cl) Morgon « Côte du Py »7,80 €
• Wonton11,80 €

Thé

• En tasse3,80 €
• Infusion de datte et goji8,60 €
• Infusion de fleur chrysanthème et goji8,60 €
• Infusion de fleur d'osmanthe et goji8,60 €
• Infusion de jasmin8,60 €
• Infusion de longane et datte8,60 €
• Infusion de rose8,60 €
• Thé aux fruits8,60 €
• Thé blanc
• Thé Oolong
• Thé Pu'erh
• Thé Pu'erh à la rose
• Thé Pu'erh au chrysanthème
• Thé Pu'erh au jasmin
• Théière (4 personnes)12 €

• Assortiment de desserts (pour 1 personne)19,80 €
• Assortiment de desserts (pour 2 personnes)21,80 €
• Bingu à la mangue8,80 €
• Bingu au matcha d'Uji7,80 €
• Bingu au matcha perlé9,80 €
• Bingu au mochi et haricots rouges12,80 €
• Boules de riz aux cacahuètes6,80 €
• Coussins de crêpe à la banane6,80 €
• Coussins de crêpe à la mangue6,80 €
• Coussins de crêpe au durian7,80 €
• Crème de mangue et glace à la mangue7,80 €
• Crème de mangue sago6,80 €
• Crème de mangue sago et perles de riz7,80 €
• Gâteau au riz fermenté et goji (alcoolisé)7,80 €
• Gelée cristal au sucre roux4,60 €
• Gelée d'herbe à la mangue5,80 €
• Gelée d'herbe aux perles de tapioca5,80 €
• Gelée d'herbe noix de coco5,80 €
• Mangue cristal5,60 €
• Neige blanche avec durian et riz noir7,80 €
• Neige blanche avec mangue et durian7,80 €
• Neige blanche avec mangue et riz noir7,60 €
• Neige blanche avec mangue et tapioca au taro7,60 €
• Pâte à mochi6,80 €
• Shaed Ice aux haricots rouges7,80 €
• Spécialité Tapioca Txuan (lait de coco)8,80 €
• Spécialité Tapioca Txuan (lait)8,80 €
• Spécialité Tapioca Txuan (matcha)8,80 €
• Spécialité Tapioca Txuan (sucre roux)8,80 €

Repérés en photo

• Black rice and mango dessert
• Dessert with red beans and fruit
• Double cream dessert with walnuts and honey
• Herbal jelly dessert
• Lychee rose mille-feuille
• Mango crepe cake
• Mango sago dessert
• Matcha dessert bar
• Matcha mille-feuille