Vincent Salur - Galeries Lafayette Le Gourmet

Bon à savoir

• Les flans et trompe-l'œil sont exceptionnels.
• Le personnel, notamment Seyana, est accueillant.
• Le sandwich poulet curry est excellent.

3 recommandations

1. 

   @sigasplate18 mars

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   miamgo

   👉 Le flan pistache qui met tout le monde d’accord ? Je pensais avoir déjà trouvé mon flan pistache préféré… jusqu’à celui-ci. Texture ultra fondante, goût de pistache vraiment présent (pas l’arôme cheap qu’on connaît trop bien), et un équilibre sucre / intensité parfaitement maîtrisé. Clairement, on n’est pas sur un flan classique revisité à la va-vite — il y a un vrai travail derrière. Est-ce que c’est le meilleur flan pistache que j’ai goûté ? Honnêtement… on n’est pas loin du sommet. Tu valides ou tu penses pouvoir me challenger avec une meilleure adresse ? 👀 Pâtisseries 📍 (mais pas que...) 🕰️ 9h30-21h30, 11-20h dimanche et jour férié

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2. 

   @croque.paname21 déc.

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   miamgo

   J’ai testé les bûches de Noël ! (Spoiler : c’était excellent !)

3. 

   @sigasplate18 déc.

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   miamgo

   Le pâtissier à goûter absolument en ce moment ! J’ai testé les créations à son arrivée et je comprends pourquoi il fait autant parler de lui. Des pâtisseries aussi belles que bonnes, un vrai travail sur les textures, et une offre très large entre créations de Noël et classiques. 💚 Mention spéciale pour la pistache, vraiment parfaite. Clairement un pâtissier à encourager et à suivre de près. Tu connaissais déjà ou c’est une découverte pour toi ? 👀👇🏾 Pâtisseries 📍 (mais pas que...) 🕰️ 9h30-21h30, 11-20h dimanche et jour férié

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