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Paris

Yatai Ramen

127 Rue du Faubourg Saint-Honoré, 75008 Paris, France
Yatai RamenYatai RamenYatai RamenYatai RamenYatai RamenYatai RamenYatai RamenYatai RamenYatai RamenYatai RamenYatai RamenYatai RamenYatai RamenYatai RamenYatai Ramen

Bon à savoir

  • Décoration élégante mêlant tradition et modernité.
  • Ramens et gyozas savoureux avec produits frais.
  • Service généralement de qualité, un incident rapporté.

1 recommandation

  1. 🍜 Un ramen de ✨qualité✨ 🥰 💸 16€ le ramen, +4,5€ en version spécial * invitation sans demande de contrepartie. Je poste parce que j’ai aimé l’adresse 💛

Menu

BIÈRES JAPONAISES

  • Asahi 33cl6 €
  • Coedo beniaka ambrée et artisanale 33cl7,50 €
  • Coedo shiro blanche et artisanale 33cl7,50 €
  • Kirin 33cl5,50 €
  • Y.A Gimgembre 33cl6 €

BOISSONS CHAUDES

  • Expresso2,50 €
  • Thé japonais Sencha de Kagoshima - bio4 €

LES BOISSONS

  • (Sans alcool) Yuzu, 30cl4 €
  • Coca-cola / zéro / cerise 33cl4 €
  • Fuzetea pêche 33cl4 €
  • Infusion goji-thé vert / raisin-rooibos / yuzu japonais et citron 25cl5 €
  • Limonade matcha maison 25cl4,50 €
  • Ramune nature / litchi / melon (limonade japonaise) 20cl5 €
  • Yuzu frappé - House Cocktail Givré (Sans alcool) Yuzu, 30cl8 €

LES DESSERTS

  • Fondant maison au cœur coulant matcha7,50 €
  • Kurogoma cheesecake aérien maison (sésame noir) sur couche de crumble8 €
  • Mochi maison à la crème aérienne matcha, fourré à l'azuki (soja rouge sucré)8 €

LES DONBURIS : Riz japonais + Garnitures - Piment à la demande

  • Donburi magret canard et sa sauce teriyaki, œuf parfait coulant19 €
  • Donburi, daikon mariné et œuf nitamago - au choix : Porc ou Poulet ou Végétarien15 €
  • Gyudon bœuf, oignons confits, œuf bio parfait coulant15 €
  • Kare Raisu - Curry japonais au poulet, légumes et œuf nitamago15 €
  • Poulet Teriyaki Don et sa sauce teriyaki, œuf nitamago et kewpie mayo15 €

LES RÂMENS : Bouillon + Nouilles blé bio maison

  • Dandanmen (sans soupe)16 €
  • Hiyashi Chuka (Râmen froid gambas !)16 €
  • Hiyashi Chuka (Râmen froid poulet !)15 €
  • Râmen du moment16 €
  • Râmen signature (uniquement les soirs et le week end, sur place)38 €
  • Râmen traditionnel16 €
  • Râmen végétarien15 €

LES SUPPLÉMENTS

  • Bambou menma3,50 €
  • Bol de riz (idéal pour finir le râmen)3,50 €
  • Feuilles nori extra-croustillantes (x4)1,50 €
  • Nouilles bio maison3,50 €
  • Œuf nitamago mariné 24h-48h2,50 €
  • Tranches porc chashu3,50 €
  • Tranches poulet chashu3,50 €

LES TAPAS

  • Concombre goma, pignons de pin5 €
  • Gyoza Maison avec tuile (5) au choix : Porc ou Végétarien8 €
  • Gyoza salade - 8 gyoza Porc ou Végétarien et salade saison, vinaigrette goma15 €
  • Megret slices, réduction balsamique soja, condiment pesto, miso blanc9 €
  • Mini Donburi, daikon mariné - au choix : Porc ou Poulet ou Végétarien7 €

SAKÉS ET UMESHU JAPONAIS D'EXCEPTION - Servi frais, tiède selon le saké

  • Saké Daiginjo Gold, 24 Carats (sec et fruité, poli 50%) - Bout 180 ml24 €
  • Saké Hakko Yondaijumi (léger et doux, poli 30%) (WC 2014) Bouteille 720ml65 €
  • Saké Hakko Yondaijumi (léger et doux, poli 30%) (WC 2014) Verre 12cl12 €
  • Saké Junmai (rond, doux et sec, poli 60%) - Bout 300 ml21 €
  • Saké Kuromatsu maison Kenbishi (épicé et boisé, complexe, se consomme tiède) Bouteille 720ml56 €
  • Saké Kuromatsu maison Kenbishi (épicé et boisé, complexe, se consomme tiède) Verre 12cl9 €
  • Saké Mizuho maison Kenbishi (notes boisées et de caramel) Bouteille 720ml56 €
  • Saké Mizuho maison Kenbishi (notes boisées et de caramel) Verre 12cl9 €
  • Saké Suromatsu maison Kenbishi (épicé et boisé, complexe, se consomme tiède) Bout 180ml14 €
  • Saké Zuiho maison Kenbishi (complexe, cousin du whisky) - Bouteille 720ml56 €
  • Saké Zuiho maison Kenbishi (complexe, cousin du whisky) - Verre 12cl9 €
  • Umeshu Tallobai (à base de saké junmai et prunes Nankol) - Bout 720ml70 €
  • Umeshu Tallobai (à base de saké junmai et prunes Nankol) - Verre 12cl13 €

Extrait de photos · prix indicatifs

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