@lepepiteur_

🍪 Review – → 8 / 10 🍪 📝 LE VERDICT Des cookies généreux, ultra gourmands et très chewy, mais avec une pâte particulièrement beurrée et sucrée. Les recettes sont intéressantes, mais l’excès de sucre finit parfois par masquer les autres saveurs. 🥜 Bourse Beurre de cacahuète & cacahuètes grillées. Ici, les cacahuètes sont présentes en quantité presque astronomique, avec beaucoup de mâche et une texture très chewy. Gourmand, mais clairement trop sucré. 🍫 Jardin du Luxembourg Chocolat noir, blanc & au lait. Une jolie combinaison de trois chocolats, mais la pâte très beurrée et sucrée prend encore une fois le dessus. 🌰 Parc des Buttes-Chaumont ⭐ Chocolat noir, macadamia caramélisée & fleur de sel. Le croquant de la macadamia apporte une vraie différence et le chocolat noir vient casser légèrement le sucre. Le plus équilibré des trois. 🏆 MON CLASSEMENT 🥇 Parc des Buttes-Chaumont 🥈 Bourse 🥉 Jardin du Luxembourg 📊 MES CRITÈRES 💸 Rapport qualité / quantité / prix ⭐⭐⭐☆☆ 🎨 Originalité ⭐⭐⭐⭐⭐ 🤝 Expérience humaine ⭐⭐⭐⭐⭐ 🚗 Vaut le déplacement ? ❌ NON ⭐ Pépite certifiée ? ❌ NON 👉 Une adresse correcte pour les amateurs de cookies très gourmands, mais pas suffisamment équilibrée pour décrocher le statut de pépite. 📸 @notjustarocket — Sony A6700 + Sigma 18-50mm f2.8

☕🌿 Avis → 9 / 10 ✨ 💸 Rapport qualité / prix ⭐⭐⭐⭐☆ 🎨 Originalité ⭐⭐⭐⭐⭐ 🤝 Expérience humaine ⭐⭐⭐⭐⭐ 🚗 Vaut le déplacement ? ✅ OUI ⭐ Pépite certifiée ? ❌ NON Les tartines et sandwichs mettent à l’honneur des produits de saison, majoritairement sourcés en Île-de-France et en France. 🍅 Olivia Poivronnade ultra onctueuse, tomates sous trois formes, basilic, feta et citron. Un jeu de textures et de saveurs qui fonctionne parfaitement, avec la feta citronnée qui apporte la touche de gourmandise. 🌶️ Serena Sandwich au thon, jalapeño, concombre et tomate. Un thon succulent, le kick du jalapeño et une belle fraîcheur apportée par les légumes. Un sandwich de haut niveau. 🍵 Kombucha Très doux et agréable. 🍪 Cookie chocolat Sablé et légèrement croustillant à l’extérieur, ultra fondant à l’intérieur, avec une petite touche de sel qui vient réveiller le chocolat. 👉 Une adresse simple, fraîche et généreuse, avec une vraie attention portée aux produits. 📸 @notjustarocket — Sony A6700 + Sigma 18-50mm f2.8

→ 10 / 10 🔥 💸 Rapport qualité / prix ⭐⭐⭐⭐⭐ 🎨 Originalité ⭐⭐⭐⭐⭐ 🤝 Expérience humaine ⭐⭐⭐⭐⭐ 🚗 Vaut le déplacement ? ✅ OUI ⭐ Pépite certifiée ? ✅ OUI Ouvert depuis seulement 4 mois, Bolan Thaï est la nouvelle adresse de l’équipe déjà installée dans le 13ᵉ depuis 2012. Une cuisine thaïlandaise gastronomique où chaque assiette est pensée dans les moindres détails. Khao Nem Tod Riz rouge frit croustillant, porc fermenté, Parmigiano Reggiano et voile acidulé. Une sorte d’arancini thaï qui explose en bouche : croustillant, parfaitement relevé et une acidité qui fait saliver. Mon énorme coup de cœur en entrée. 🥗 Fruits de saison rafraîchis Une lecture thaïlandaise de la salade composée. Des fruits parfaitement mûrs, de la menthe pour la fraîcheur, de la grenade et des noix de cajou pour le croquant. Léger, frais et parfaitement équilibré. 🐟 Tom Kah Poisson sauvage de saison, peau croustillante, velouté de coco infusé au galanga et à la citronnelle. Une cuisson remarquable et une sauce exceptionnelle qui enveloppe chaque bouchée. Un véritable voyage. 🥩 Tigre qui pleure Faux-filet britannique nourri à l’herbe, saisi à la flamme et accompagné de sa sauce Jaew artisanale et de riz gluant. Une viande d’une tendreté incroyable, un assaisonnement parfait et une sauce qui sublime le tout. 🥭 Khao Niao Mamuang Mangue parfaitement mûre, duo de riz noir et blanc et espuma coco maison. Un dessert d’une fraîcheur incroyable. La mangue est sans doute l’une des meilleures que j’aie mangées. 🍫 Chaud-froid chocolat coco Mousse chaude au chocolat, praliné croustillant, crumble cacao et glace coco maison. Un dessert d’une gourmandise absolue, avec un superbe jeu de textures. On en reprendrait volontiers un deuxième. 👉 Une cuisine thaïlandaise gastronomique d’une précision impressionnante, où chaque assiette fait voyager. 📍22 rue du Sommerard, Paris 5 📸 @notjustarocket — Sony A6700 + Sigma 18-50mm f2.8 #thaifoodlover #authentic #paris #foodtok

🇹🇳 Critique → 10 / 10 🔥 💸 Rapport qualité / prix ⭐⭐⭐⭐⭐ 🎨 Originalité ⭐⭐⭐⭐⭐ 🤝 Expérience humaine ⭐⭐⭐⭐⭐ 🚗 Vaut le déplacement ? ✅ OUI ⭐ Pépite certifiée ? ✅ OUI Ouvert depuis 4 ans, propose une cuisine tunisienne généreuse et authentique, avec des plats qui respirent le fait maison et la tradition. 🥘 Couscous agneau Une perfection. L’agneau est parfaitement fondant, la semoule est absolument délicieuse et les légumes restent juteux et ultra goûteux. Tout est maîtrisé, de la cuisson aux assaisonnements. 🥚 Brick au thon Croustillante, généreuse, avec son œuf et son thon. Une excellente manière de découvrir en douceur un incontournable de la gastronomie tunisienne. 👉 Une cuisine qui m’a littéralement mis KO. Tout est généreux, réconfortant et parfaitement exécuté. 📸 @notjustarocket — Sony A6700 + Sigma 18-50mm f2.8

🍎 Revue → 10 / 10 🍏🔥 💸 Rapport qualité / prix ⭐⭐⭐⭐⭐ 🎨 Originalité ⭐⭐⭐⭐⭐ 🤝 Expérience humaine ⭐⭐⭐⭐⭐ 🚗 Vaut le déplacement ? ✅ OUI ⭐ Pépite certifiée ? ✅ OUI Ouvert depuis 10 mois, remet à l’honneur un dessert souvent oublié avec des recettes généreuses et parfaitement maîtrisées. 🍏 Crumble classique Pommes à la cannelle, crème anglaise et sucre caramélisé. Un grand classique exécuté à la perfection : des pommes fondantes, une crème anglaise ultra gourmande et un caramel qui apporte un croquant irrésistible. 🍨 Crumble glacé Glace vanille, fruits rouges, crumble classique et pralines roses. La glace apporte une fraîcheur réconfortante, les fruits rouges équilibrent parfaitement la gourmandise et les pralines ajoutent une belle touche de croquant. 👉 Une adresse qui prouve qu’un crumble bien réalisé peut devenir un véritable dessert signature. 📸 @notjustarocket — Sony A6700 + Sigma 18-50mm f2.8

🇹🇭 Avis → 10 / 10 🔥 💸 Rapport qualité / prix ⭐⭐⭐⭐⭐ 🎨 Originalité ⭐⭐⭐⭐⭐ 🤝 Expérience humaine ⭐⭐⭐⭐⭐ 🚗 Vaut le déplacement ? ✅ OUI ⭐ Pépite certifiée ? ✅ OUI Ouvert depuis seulement 4 mois, est la nouvelle adresse de l’équipe déjà installée depuis 2012. Une cuisine thaïlandaise gastronomique où chaque assiette est pensée dans les moindres détails. 🍙 Khao Nem Tod Riz rouge frit croustillant, porc fermenté, Parmigiano Reggiano et voile acidulé. Une sorte d’arancini thaï qui explose en bouche : croustillant, parfaitement relevé et une acidité qui fait saliver. Mon énorme coup de cœur en entrée. 🥗 Fruits de saison rafraîchis Une lecture thaïlandaise de la salade composée. Des fruits parfaitement mûrs, de la menthe pour la fraîcheur, de la grenade et des noix de cajou pour le croquant. Léger, frais et parfaitement équilibré. 🐟 Tom Kah Poisson sauvage de saison, peau croustillante, velouté de coco infusé au galanga et à la citronnelle. Une cuisson remarquable et une sauce exceptionnelle qui enveloppe chaque bouchée. Un véritable voyage. 🥩 Tigre qui pleure Faux-filet britannique nourri à l’herbe, saisi à la flamme et accompagné de sa sauce Jaew artisanale et de riz gluant. Une viande d’une tendreté incroyable, un assaisonnement parfait et une sauce qui sublime le tout. 🥭 Khao Niao Mamuang Mangue parfaitement mûre, duo de riz noir et blanc et espuma coco maison. Un dessert d’une fraîcheur incroyable. La mangue est sans doute l’une des meilleures que j’aie mangées. 🍫 Chaud-froid chocolat coco Mousse chaude au chocolat, praliné croustillant, crumble cacao et glace coco maison. Un dessert d’une gourmandise absolue, avec un superbe jeu de textures. On en reprendrait volontiers un deuxième. 👉 Une cuisine thaïlandaise gastronomique d’une précision impressionnante, où chaque assiette fait voyager. 📸 @notjustarocket — Sony A6700 + Sigma 18-50mm f2.8

🦉🇨🇳 Avis → 10 / 10 🔥 💸 Rapport qualité / prix ⭐⭐⭐⭐⭐ 🎨 Originalité ⭐⭐⭐⭐⭐ 🤝 Expérience humaine ⭐⭐⭐⭐⭐ 🚗 Vaut le déplacement ? ✅ OUI ⭐ Pépite certifiée ? ✅ OUI met à l’honneur une cuisine chinoise authentique. Son nom s’accompagne d’un caractère chinois évoquant le bonheur et la chance, tandis que la chouette du logo symbolise la sagesse et la convivialité. 🍲 Bouillon de côtes de porc, jambon & melon d’hiver Un bouillon d’une grande finesse, avec un porc ultra fondant, des éclats de jambon légèrement croustillants et un melon d’hiver chinois qui apporte une saveur délicate à découvrir absolument. 🍖 Porc à la sauce aigre-douce Une sauce parfaitement maîtrisée, un porc croustillant et l’association des poivrons et de l’ananas qui équilibre parfaitement le plat. 🥩 Bœuf à la sauce saté Un énorme coup de cœur. La sauce est délicieuse, le bœuf fondant et les poivrons ainsi que l’ananas apportent fraîcheur et équilibre. J’aurais pu en manger des kilos. 🧈 Tofu croustillant Une vraie découverte et l’un des rares endroits à en proposer. Ultra croustillant à l’extérieur, fondant à l’intérieur, avec un mélange d’épices qui en fait un apéritif aussi original qu’addictif. 🌼 Thé à l’osmanthe Léger, floral et très rafraîchissant. Une fleur qui ne se récolte qu’un mois par an. 🥛 Thé au lait de Hong Kong Très gourmand, avec une dominante lactée qui en fait une boisson réconfortante. 👉 Une adresse qui fait découvrir une cuisine chinoise authentique avec des plats parfaitement maîtrisés et quelques vraies découvertes.

🍕🇮🇹 Avis – Pizzeria → 9 / 10 🍕✨ 💸 Rapport qualité / prix ⭐⭐⭐⭐☆ 🎨 Originalité ⭐⭐⭐⭐⭐ 🤝 Expérience humaine ⭐⭐⭐⭐⭐ 🚗 Vaut le déplacement ? ✅ OUI ⭐ Pépite certifiée ? ✅ OUI Ouverte depuis 5 ans, c'est une adresse qui inspire confiance dès l’arrivée, avec de nombreux Italiens en salle et en terrasse. Un très bon signe. 🍕 La Vittoria Ragoût de bœuf mijoté pendant six heures selon la recette de la maman, boulettes de viande frites, mozzarella fior di latte, ricotta, parmesan et basilic. Une pizza ultra généreuse, réconfortante et pleine de gourmandise. 🍋 O Sole ’e Napoli Tomates jaunes Pacchetella, zeste de citron, stracciatella, mozzarella fior di latte, parmesan et basilic. Une pizza tout en fraîcheur, parfaitement équilibrée entre l’acidité du citron et la douceur de la stracciatella. 👉 Une très belle adresse pour déguster de vraies pizzas napolitaines, avec des produits de qualité et une belle maîtrise des recettes. 📸 @notjustarocket — Sony A6700 + Sigma 18-50mm f2.8

🇯🇵 Avis → 8 / 10 🇯🇵✨ 💸 Rapport qualité / prix ⭐⭐⭐⭐☆ 🎨 Originalité ⭐⭐⭐⭐☆ 🤝 Expérience humaine ⭐⭐⭐⭐⭐ 🚗 Vaut le déplacement ? ✅ OUI ⭐ Pépite certifiée ? ❌ NON propose une véritable immersion dans le Japon des années 80, avec des produits directement importés du Japon et une cuisine fidèle à ses inspirations. 🐟 Tai no Goma Ae Sashimi de daurade accompagné d’une sauce au sésame torréfiée. Une association simple, délicate et très efficace. 🍗 Chicken Nanban Poulet frit accompagné d’une sauce tartare japonaise généreuse. Un peu trop de sauce à mon goût, mais l’ensemble reste très gourmand. 🍚 Chicken Katsu Don Poulet frit à la japonaise, sauce sucrée-salée et riz de Niigata. Une chapelure parfaitement croustillante et un riz cuit à la perfection. 👉 Une belle adresse pour découvrir une cuisine japonaise authentique, portée par des produits de qualité et un service particulièrement attentionné. Seuls une ambiance assez bruyante et des tarifs légèrement élevés empêchent le sans-faute. 📸 @notjustarocket — Sony A6700 + Sigma 18-50mm f2.8

🥪🇮🇹 Avis → 10 / 10 🇮🇹🔥 💸 Rapport qualité / prix ⭐⭐⭐⭐⭐ 🎨 Originalité ⭐⭐⭐⭐⭐ 🤝 Expérience humaine ⭐⭐⭐⭐⭐ 🚗 Vaut le déplacement ? ✅ OUI ⭐ Pépite certifiée ? ✅ OUI Ouvert depuis 9 mois, met à l’honneur le véritable Saltimbocca napolitain : un pain maison travaillé 48 heures, cuit chaque jour, croustillant à l’extérieur et incroyablement moelleux à l’intérieur. Tous les produits sont directement sourcés en Italie, entre Naples et Bologne. 🌰 Stella Mortadella Mortadelle, stracciatella, pistaches torréfiées et basilic. Un véritable festival de textures entre le croquant des pistaches, l’onctuosité de la stracciatella, la fraîcheur du basilic et la gourmandise de la mortadelle. Mon énorme coup de cœur. 🥩 Toledo Bresaola Bresaola, parmesan Reggiano, tomates cerises, roquette et basilic. Le parmesan équilibre parfaitement la bresaola, tandis que les tomates et le basilic apportent fraîcheur et intensité. 🍆 Posillipo Veg Mozzarella fior di latte de bufflonne, aubergines, tomates confites, roquette et basilic. Les aubergines sont fondantes, les tomates débordent de soleil et la mozzarella apporte toute la gourmandise. Une version végétarienne remarquable. 👉 Les desserts seront pour une prochaine visite… mais les Saltimbocca suffisent déjà à en faire une adresse incontournable. 📸 @notjustarocket — Sony A6700 + Sigma 18-50mm f2.8

☀️ Avis → 8 / 10 ☕✨ 💸 Rapport qualité / prix ⭐⭐⭐⭐☆ 🎨 Originalité ⭐⭐⭐⭐☆ 🤝 Expérience humaine ⭐⭐⭐⭐⭐ 🚗 Vaut le déplacement ? ✅ OUI ⭐ Pépite certifiée ? ❌ NON propose une offre petit-déjeuner simple, fraîche et bien exécutée, avec une belle attention portée aux produits. 🍳 Assiette salée Œufs, fromage frais, légumes grillés, pain, beurre, fromage et fruits secs. Les légumes sont parfaitement cuits, le fromage frais est agréable et le beurre de qualité. Seul bémol : une portion un peu juste. 🧊 Thé glacé maison Très rafraîchissant et parfaitement équilibré. 🍰 Cake café & noisette Préparé avec du marc de café recyclé. Le gros coup de cœur : une croûte légèrement caramélisée et un goût de noisette très prononcé. 🥣 Granola Fromage blanc, pêche, pomme, orange et granola peu sucré. Des fruits frais, un granola équilibré et un fromage blanc tout en douceur. 👉 Une belle adresse pour le petit-déjeuner, avec de bons produits. 📸 @notjustarocket — Sony A6700 + Sigma 18-50mm f2.8

🌿 Review – → 10 / 10 🌿✨ 💸 Rapport qualité / prix ⭐⭐⭐⭐⭐ 🎨 Originalité ⭐⭐⭐⭐⭐ 🤝 Expérience humaine ⭐⭐⭐⭐⭐ 🚗 Vaut le déplacement ? ✅ OUI ⭐ Pépite certifiée ? ✅ OUI proposent une cuisine thaïlandaise végétale bluffante, où les textures et les saveurs donnent l’impression de voyager dès la première bouchée. 🥚 Kai Lou Krei Œuf dur frit à la sauce tamarin. Une texture surprenante entre le croustillant extérieur et le moelleux du jaune, sublimée par une sauce tamarin délicieuse. 🍢 Satay Kai Brochettes de « poulet » végétarien à base de seitan et farine de blé. La texture est bluffante, la sauce cacahuète parfaitement dosée et le concombre apporte une fraîcheur très agréable. 🍜 Khao Soi Kai Grande soupe de nouilles au curry et lait de coco. Les brochettes croustillantes accompagnent parfaitement les nouilles, le bouillon coco relevé au piment et aux oignons est juste incroyable. 🥜 Phad Med Mameung Wok de « crevettes » végétariennes aux noix de cajou. Une texture très réussie, des légumes croquants et une belle gourmandise. 🥭 Boissons Le Samui (mangue, goyave, passion) est ultra réconfortant, le thé glacé thaï est très original et la citronnade maison gingembre-basilic apporte un joli kick de fraîcheur. 🍚 Riz gluant pandan, mangue et lait de coco Un dessert délicat et réconfortant, tout en douceur. 👉 Une cuisine végétale thaïlandaise impressionnante, pleine de saveurs et de belles découvertes. 📸 @notjustarocket — Sony A6700 + Sigma 18-50mm f2.8

🍵 Avis – → 10 / 10 🍵✨ 💸 Rapport qualité / prix ⭐⭐⭐⭐ ⭐ 🎨 Originalité ⭐⭐⭐⭐⭐ 🤝 Expérience humaine ⭐⭐⭐⭐⭐ 🚗 Vaut le déplacement ? ✅ OUI ⭐ Pépite certifiée ? ✅ OUI Ouvert en octobre, met à l’honneur le matcha japonais avec un sourcing direct et des intensités différentes selon les préparations. Les créations évoluent aussi au fil des saisons. 🍵 Matcha mochi Une vraie réussite. Le mochi légèrement sucré vient casser l’amertume du matcha et ajoute une texture très agréable. L’équilibre fonctionne parfaitement. 🍓 Strawberry Flora & glace houjicha Très belle surprise. Le houjicha, moins amer que le matcha classique, développe des notes proches du café avant une légère amertume en fin de bouche. Avec la fraise, l’ensemble devient frais, cohérent et presque addictif. 🍋 Madeleine yuzu, coque chocolat blanc / matcha Une découverte incroyable. Madeleine ultra moelleuse et parfumée au yuzu, enrobée d’une coque chocolat blanc qui adoucit et équilibre l’amertume du matcha. Très maîtrisé. 🍦 Glace matcha Plus accessible que prévu. L’amertume est légère et la glace reste très agréable et facile à manger. 👉 Une adresse très maîtrisée pour découvrir le matcha sous différentes formes, avec de vraies idées et un bel équilibre des saveurs. 📸 @notjustarocket — Sony A6700 + Sigma 18-50mm f2.8met 10

🥯 Critique → 10 / 10 🥯🔥 💸 Rapport qualité / prix ⭐⭐⭐⭐⭐ 🎨 Originalité ⭐⭐⭐⭐⭐ 🤝 Expérience humaine ⭐⭐⭐⭐⭐ 🚗 Vaut le déplacement ? ✅ OUI ⭐ Pépite certifiée ? ✅ OUI Ouverte depuis un an, revisite la cantine new-yorkaise avec une approche très engagée : produits français, bio, pain maison, poitrine de bœuf marinée 8 jours et truite fumée en Normandie. 🥯 Bagel Lox Un classique parfaitement exécuté. Truite délicatement fumée, cream cheese généreux, câpres qui apportent juste ce qu’il faut d’acidité et un pain maison croustillant qui se tient parfaitement. 🍅 Bagel Tomato Lover Une superbe alternative végétarienne. Des tomates pleines de goût, le peps du citron et des câpres, un cream cheese parfaitement dosé et toujours ce pain maison remarquable. 🧀 Nachos La surprise du repas. Ultra réconfortants, généreux et gourmands, avec un avocat parfaitement maîtrisé. 🥒 Salade concombre D’une fraîcheur folle, relevée par une belle présence de l’aneth. Simple et redoutablement efficace. 🍪 Cookie noix Encore légèrement tiède, croustillant et fondant à la fois, avec des noix qui apportent un vrai jeu de texture. 🍰 Cheesecake coulis fruits rouges Incroyablement aérien pour un cheesecake. Le coulis maison apporte une acidité vive qui équilibre parfaitement l’ensemble. 👉 Une adresse qui capture l’esprit new-yorkais tout en travaillant avec des produits de grande qualité. Tout est fait maison et ça se sent à chaque bouchée. 📸 @notjustarocket — Sony A6700 + Sigma 18-50mm f2.8

🌴 Review – → 10 / 10 🌴🔥 💸 Rapport qualité / prix ⭐⭐⭐⭐⭐ 🎨 Originalité ⭐⭐⭐⭐⭐ 🤝 Expérience humaine ⭐⭐⭐⭐⭐ 🚗 Vaut le déplacement ? ✅ OUI ⭐ Pépite certifiée ? ✅ OUI Ouvert le 23 janvier 2026, est la première adresse de Maxime et Juliette. Une cantine réunionnaise où tout est fait maison, avec des recettes de famille et beaucoup de cœur. 🥟 Samoussas Le poulet est tendre et ultra savoureux. Coup de cœur pour le samoussa patate-fromage, incroyablement gourmand avec sa sauce. 🥢 Bouchons Une farce généreuse à la saucisse, simple et terriblement efficace. 🥒 Gaspacho Tomate, concombre, ail, gingembre, curcuma, combava et piment : frais, parfumé et original. 🍛 Rougail saucisse La recette du papa de Maxime. Un pur plat réconfort : des saucisses fondantes, une sauce puissante et parfumée qui se mélange parfaitement au riz. Une assiette généreuse qui donne instantanément envie de voyager. 🥜 Cari porc dakatine Une vraie découverte. La sauce à la pâte de cacahuète est incroyablement gourmande, douce et réconfortante. Un plat plein de caractère et d’équilibre. 🍰 Chou vanille & crumble sarrasin Peu sucré, incroyablement vanillé et immense. Une vraie démonstration de gourmandise. 👉 Une petite carte, des prix doux et une cuisine sincère qui donne l’impression d’être invité chez des amis. Une adresse qui respire la générosité et le partage. 📸 @notjustarocket — Sony A6700 + Sigma 18-50mm f2.8

🫓 Critique – → 7 / 10 🫓🔥 💸 Rapport qualité / prix ⭐⭐⭐⭐☆ 🎨 Originalité ⭐⭐⭐⭐⭐ 🤝 Expérience humaine ⭐⭐⭐⭐☆ 🚗 Vaut le déplacement ? ✅ OUI ⭐ Pépite certifiée ? ❌ NON Après le succès de l’adresse historique ouverte depuis 18 ans, l'établissement a ouvert ce second spot il y a plus d’un an et demi avec son concept de bar à naan. 🧀 Funky Chicken Tikka Des épices bien dosées qui apportent beaucoup de peps dès la première bouchée. 🍛 Authentic Butter Chicken Une marinade réussie, avec une sauce au beurre qui se marie parfaitement avec le cheese naan. 👉 Des wraps très gourmands, puissants en goût et particulièrement généreux. Le naan au fromage apporte un vrai côté réconfortant. 👉 Établissement visité sans invitation. Avis libre et indépendant. 📸 @notjustarocket — Sony A6700 + Sigma 18-50mm f2.8

🧀 Avis → 10 / 10 🧀🔥 💸 Rapport qualité / prix ⭐⭐⭐⭐⭐ 🎨 Originalité ⭐⭐⭐⭐⭐ 🤝 Expérience humaine ⭐⭐⭐⭐⭐ 🚗 Vaut le déplacement ? ✅ OUI ⭐ Pépite certifiée ? ✅ OUI Lorena et Geoffrey ont créé autour d’une idée simple : faire du mac & cheese un vrai terrain de jeu gourmand. Après près d’un an de tests pour mettre au point leur sauce signature, le résultat est bluffant. 🧀 Mac & Cheese Pulled Pork Le meilleur mac & cheese que j’ai mangé. Crémeux, généreux, ultra réconfortant avec une sauce BBQ parfaitement maîtrisée. 🍝 Mac & Cheese Classique Le plat doudou par excellence. Enveloppant, gourmand, impossible de s’en lasser. 🌶️ Mac & Cheese Pepperoni Pepperoni exceptionnel, plein de caractère, qui se marie parfaitement avec les fusilli Rumo et le fromage. 🍔 Burger Poulet Léger, croustillant, relevé par la sauce chipotle et sublimé avec la sauce miel pimentée. 🔥 Les sauces maison Honey Piquant, Chipotle, BBQ, Mayonnaise Poivre ou encore la sauce façon Big Mac : chacune a sa personnalité et apporte une vraie valeur ajoutée. 🍹 Frozen Piñacolada & Margarita Fraîches, gourmandes et parfaitement réalisées. 👉 Un concept original, ultra maîtrisé, avec une vraie identité et un niveau de gourmandise redoutable. 📸 @notjustarocket — Sony A6700 + Sigma 18-50mm f2.8

🍗 Critique – Ouverte en 2022, l'adresse travaille un poulet sourcé dans les Landes et mise sur le fait maison jusque dans les sauces. 🥪 César Sandwich Sauce César maison, parmesan 24 mois et chips de peau de poulet → ultra gourmand et plein de caractère. 🌶️ Curry Curry madras bien parfumé, relevé par les pickles d’oignons rouges maison et la coriandre. 🥒 Poulet Mayo Mayo maison, cornichons, salade et réduction de jus de poulet → simple mais redoutablement efficace. 👉 Une adresse qui sublime le poulet avec des recettes généreuses, originales et parfaitement exécutées. → 9 / 10 🍗🔥 💸 Rapport qualité / prix ⭐⭐⭐⭐☆ 🎨 Originalité ⭐⭐⭐⭐⭐ 🤝 Expérience humaine ⭐⭐⭐⭐⭐ 🚗 Vaut le déplacement ? ✅ OUI ⭐ Pépite certifiée ? ✅ OUI 👉 Établissement visité sans invitation. Avis libre et indépendant. 📸 @notjustarocket — Sony A6700 + Sigma 18-50mm f2.8

→ 9 / 10 🌿✨ Maison Sukoon est un restaurant ouvert par Sarina pour permettre à ses parents de transmettre leurs recettes familiales authentiques. Une cuisine végétarienne pleine de douceur, de partage et d’épices maîtrisées. 🥧 La Fameuse Tourte Le plat signature. Feuilletage croustillant, légumes fondants, énormément de réconfort. 🥟 Samossa & curry de pois chiches Ultra généreux, avec les sauces menthe et tamarin qui apportent fraîcheur et relief. 🍫 Cheesecake chocolat / fruits rouges Très gourmand, profondeur chocolat bien présente avec une base spéculoos réussie. 🥗 Méli-mélo de salades de saison Kale, grenade, pois chiches, tahini maison… ultra frais, harmonieux et très équilibré. 👉 Une adresse sincère, familiale et réconfortante, avec une vraie identité. 📸 @notjustarocket — Sony A6700 + Sigma 18-50mm f2.8 #indien #vegan #tourte #paris

🍕 Revue → 8 / 10 🍕🔥 💸 Rapport qualité / prix ⭐⭐⭐⭐☆ 🎨 Originalité ⭐⭐⭐⭐⭐ 🤝 Expérience humaine ⭐⭐⭐⭐ ☆ 🚗 Vaut le déplacement ? ✅ OUI ⭐ Pépite certifiée ? ✅ OUI Camille remet à l’honneur la vraie pizza Detroit-style : pâte épaisse et ultra alvéolée, travaillée 48h, avec ce fromage caramélisé sur les bords qui fait toute la différence. 🍍 Ananas / jalapeños Très bon contraste entre le sucré de l’ananas et le kick du piment. 🔥 Tennessee Très américaine, sauce BBQ + ranch ultra régressive et efficace. 🍕 Pepperoni Super base tomate, pepperoni bien présent, touche de miel et basilic thaï → équilibre parfait. 👉 Pizzas généreuses, produits bien sourcés et vraie identité entre et Detroit. 📸 @notjustarocket — Sony A6700 + Sigma 18-50mm f2.8

🥐🇰🇷 Review – → 10 / 10 🥐🔥 Ouvert en janvier 2025 par Guillaume et Bom, rencontrés il y a 12 ans en Corée, mélange inspirations françaises et coréennes avec énormément de maîtrise. 🍞 Pain de mie coréen 100% lait Ultra aérien, doux, réconfortant. 🥨 Kkwabaegi (beignet coréen) Une dinguerie. Ferme, moelleux, bien sucré → totalement addictif. 🌰 Tarte pistache Puissance folle de la pistache, praliné maison croustillant, touche de fleur d’oranger → sublime. 🍒 Forêt noire Même sans aimer la griotte, la version miniature fonctionne très bien grâce à une belle acidité. 🥖 Pain bio au levain Classé 6e meilleur pain bio d’ 2025 → croûte croustillante, mie ultra goûteuse. 🍓 Fraisier Goût de fraise intense, crème diplomate légère → douceur et fraîcheur incroyables. 👉 Une boulangerie unique, notamment grâce aux beignets coréens, avec une vraie identité et énormément de précision. 📸 @notjustarocket — Sony A6700 + Sigma 18-50mm f2.8

🌿 Avis – → 9 / 10 ✨ est un restaurant ouvert par Sarina pour permettre à ses parents de transmettre leurs recettes familiales authentiques. Une cuisine végétarienne pleine de douceur, de partage et d’épices maîtrisées. 🥗 Méli-mélo de salades de saison Kale, grenade, pois chiches, tahini maison… ultra frais, harmonieux et très équilibré. 🥧 La Fameuse Tourte Le plat signature. Feuilletage croustillant, légumes fondants, énormément de réconfort. 🥟 Samossa & curry de pois chiches Ultra généreux, avec des sauces menthe et tamarin qui apportent fraîcheur et relief. 🍫 Cheesecake chocolat / fruits rouges Très gourmand, belle profondeur chocolat avec une base spéculoos bien travaillée. 👉 Une adresse sincère, familiale et réconfortante, avec une vraie identité. 📸 @notjustarocket — Sony A6700 + Sigma 18-50mm f2.8

🍰 Avis – C’est plus de 2 ans de tests et 100+ essais pour créer un gâteau unique, pensé pour voyager, qui fusionne les grands classiques français : amande façon galette, glaçage type éclair, base sablée, le tout dans une seule création. 🍫 Chocolat praliné Ultra réconfortant, entre croustillant et fondant → texture maîtrisée. 🍫 Chocolat Ghana 80% Puissant, équilibré par la douceur de l’amande → très enveloppant. ☕ Café arabica Intense, avec une belle rondeur apportée par l’amande. 👉 Une pâtisserie technique, originale et cohérente, qui mélange plusieurs univers avec réussite. 👉 Une vraie signature, entre tradition et innovation. → 9 / 10 🍰✨

🇰🇷 Critique Ouvert en 2024 par Monsieur Kang*, propose une cuisine coréenne authentique, maîtrisée et pleine de caractère. 🍚 Bibimbap Fondant, équilibré, chaque bouchée est une découverte. 🥩 Bulgogi Viande ultra savoureuse, jeu de textures parfaitement maîtrisé. 🌶️ Jicoba Puissant, épicé, hyper équilibré avec des textures variées. 👉 Des plats riches, précis, avec une vraie identité. 👉 Une des meilleures expériences coréennes. → 10 / 10 🇰🇷🔥 📸 @notjustarocket — Sony A6700 + Sigma 18-50mm f2.8 Invitation sans obligation d'en parler

🍦 Review – → 10 / 10 🍦🔥 Fondée par Roberta, est une adresse unique : ex-triporteur à Paris Plage, aujourd’hui une boutique engagée avec une démarche éco-responsable poussée (sourcing, machines chinées, production maison, café transporté à la voile…). 🍫 Chocolat Incroyable profondeur, sensation enveloppante, longueur en bouche folle. 🌰 Pistache Pure, intense, naturelle → aucun artifice. 🌿 Vanille Tanzanie Une claque, goût profond et réconfortant. 🥜 Noisette Puissante, prononcée, bluffante. 🍊 Orange Corse Surprenante, même pour les non fans. 🍓 Fraise Ultra immersive, goût de fruit pur. 👉 Tout est 100% maison, jusqu’au sucre. 👉 Une glace engagée, sincère et exceptionnelle. 📸 @notjustarocket — Sony A6700 + Sigma 18-50mm f2.8

🥞 Review – Ouvert depuis quelques mois, propose une expérience douce et intimiste, dans un lieu mignon et cohérent avec son univers. Un duo aux commandes : monsieur en salle, adorable et attentionné, madame en cuisine aux pancakes. 🍓 Pancake fraise Léger, aérien, avec de très bonnes fraises et un coulis bien équilibré. 🌰 Pancake praliné / framboise Super équilibre entre le croquant du praliné et l’acidité de la framboise, avec une texture toujours maîtrisée. 🍮 Pancake crème brûlée Sucre caramélisé, gourmand → gros coup de cœur. 👉 Une adresse chaleureuse, avec un service aux petits soins et une vraie maîtrise des textures. → 9/10 🥞✨ 📸 @notjustarocket — Sony A6700 + Sigma 18-50mm f2.8

☕🚴‍♂️ Revue Note : 9 / 10 Nouveau café cantine, propose un concept axé sport, entre vélo et triathlon, avec une vraie identité. Un projet porté par Clara, qui a quitté le conseil pour se lancer dans la restauration, accompagnée d’une cheffe pâtissière. 🍪 Cookie Doux, chocolat prononcé, touche de sel → très équilibré. 🍌 Banana bread Épais, généreux, goût de banane bien marqué → très réussi. 🍮 Flan vanille / base cookie sarrasin Original et maîtrisé, vanille puissante + sarrasin → gros coup de cœur. 👉 Une adresse cohérente, gourmande, avec une vraie énergie. 📸 @notjustarocket — Sony A6700 + Sigma 18-50mm f2.8

🍜 Review Note : 9 / 10 Une adresse ouverte depuis 2 ans, mais portée par une histoire familiale de plus de 20 ans. Une cuisine 100% maison, généreuse et parfaitement expliquée. 🥢 Rouleaux de printemps crevettes Très frais, équilibrés, sauce simple et efficace. 🍜 Pho bœuf Bouillon très goûtu, viande tendre, belle intensité avec la sauce épicée. 🍛 Bœuf sauté curry Le coup de cœur. Puissant, savoureux, viande ultra tendre, équilibre parfait avec le riz et la fraîcheur de la salade. 👉 Une cuisine authentique, généreuse et pleine de caractère. 📸 @notjustarocket — Sony A6700 + Sigma 18-50mm f2.8

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🍔 Avis – Note : 9 / 10 C’est une adresse bien installée, ouverte 7j/7 en continu, avec une vraie volonté de proposer une expérience complète autour du burger. Un lieu qui se rapproche plus d’un restaurant que d’un simple fast-food, avec service à table et une ambiance chaleureuse 🔥 Produits 🍞 Pain artisanal, sauces maison, ingrédients bien sourcés. On sent une vraie attention portée à la qualité. Cuisine 🥘 Cuisson à la flamme, exécution maîtrisée. C’est généreux, gourmand et bien équilibré. Ambiance 🕺🏼 Chaleureuse, conviviale, adaptée à tous les moments. Service fluide et agréable. Une adresse solide, cohérente, qui propose une expérience complète et bien exécutée. 📸 @notjustarocket — Sony A6700 + Sigma 18-50mm f2.8

Note : 10 / 10 Un Petit Oiseau, c’est une pâtisserie ouverte il y a bientôt 2 ans, née d’une reconversion en 2017 et lancée après la naissance de son fils aujourd’hui le logo de la maison. Un projet très personnel, porté en solo, où tout est fait maison. Tartelette poire chocolat Un équilibre parfait entre le fruit et le double chocolat. Douceur, précision, vraie gourmandise. Cookie chocolat / beurre de cacahuète Peu sucré, avec une belle balance entre le sel et le chocolat. Simple mais très maîtrisé. Brownie Chocolat profond, croustillant noisette et noix, bien généreux. Efficace et gourmand. Une pâtisserie sincère, maîtrisée et pleine de cœur. On sent la passion dans chaque produit. #patisserieparis #paris15 #patisseriefrancaise

🥪 Review – Note : 10 / 10 Grosse pépite. C’est le genre d’adresse simple en apparence, mais ultra maîtrisée dans les moindres détails. Cuisine ouverte, produits préparés minute, ambiance comme à la maison avec les deux sœurs au service : c’est chaleureux, naturel, sans chichi. 🥪 Poulet : tendre, juteux, parfaitement équilibré → pur réconfort 🌶️ Thon spicy : frais, texturé, avec un vrai kick bien dosé → addictif 🍞 Bun brioché : exceptionnel → moelleux, léger, inoubliable 👉 Tout repose sur l’équilibre, la justesse et la qualité des produits. Une adresse qui fait peu de bruit… mais qui fait très très bien les choses. 📸 @notjustarocket — Sony A6700 + Sigma 18-50mm f2.8

⭐ REVIEW — Il y a des adresses qui résistent au temps. Ouvert depuis 11 ans, en fait partie. Et derrière ce spot devenu incontournable : Joe, seul aux commandes, passionné comme au premier jour. 🧡 Un lieu authentique tenu par un passionné Joe fait tout : cuisine, service, gestion… On entre ici comme dans un petit chalet cozy, chaleureux et accueillant. Une ambiance simple, vraie, efficace. 💸 Une formule étudiante imbattable À une époque où les prix flambent, Joe propose toujours : 👉 8,80 € : burger + frites + boisson + fruit ou café Une prouesse qui explique la fidélité de ses habitués. 🍔 Les burgers testés 🔥 Poulet Crispy — un vrai bijou • Filet de poulet crispy • Sauce crème fraîche • Chèvre-miel • Tomate • Salade • Pain brioché avec l’ingrédient mystère Équilibre, texture, saveurs… tout est carré. Un excellent burger. 🧀 Le Montagnard — réconfort 100% validé • Viande hachée fraîche • Oignons caramélisés • Raclette • Sauce crème fraîche • Salade Généreux, gourmand, maîtrisé. Un sans-faute. 🍟 Les frites Bien croustillantes, bien salées. Sauces classiques (ketchup, mayo, BBQ) : 👉 Joe explique qu’il manque de temps pour faire ses propres sauces — logique quand tout le reste est fait maison. 🕛 L’ambiance Arrivés dimanche à 12h pile. À 12h10 : complet. Étudiants, familles, habitués… Une adresse vivante, appréciée, et ça se sent. ⭐ Note : 9,5/10 C’est simple : Joe frôle la perfection. Le seul petit manque : des sauces maison. Mais quand on voit tout ce qu’il gère seul, on comprend. 📸@notjustarocket - Sony A6700 + sigma 18-50mm f2.8

☕🍪 Review Note : 9 / 10 Un petit café / bakery qui propose une ambiance très sympa, avec une vraie vibe coffee shop new-yorkais. L’endroit est discret mais très chaleureux, parfait pour une pause gourmande. ⸻ ⭐ L’expérience 🪑 Une ambiance coffee shop new-yorkais En entrant, on découvre une petite salle cosy, avec une belle vitrine de pâtisseries. Nous sommes arrivés dans l’après-midi, donc beaucoup de produits étaient déjà partis, notamment les options salées qui avaient l’air très appétissantes. ⸻ 🍪 Ce qu’on a testé 🍵 Cookie matcha chocolat blanc Bon dans l’ensemble, mais assez sucré à cause du chocolat blanc. Même pour quelqu’un qui n’est pas un grand fan de matcha, ça reste agréable. 🍪 Cookie classique Vraiment excellent. Servi encore chaud, avec une texture parfaite. Un cookie réconfortant, presque comme un petit câlin sucré. 🍰 Cake sirop d’érable & noix de pécan Le gros coup de cœur. Une pâtisserie simple mais parfaitement exécutée, avec un équilibre incroyable entre le sirop d’érable et les noix de pécan. Vraiment une réussite. ⸻ ☕ Les boissons Nous avons pris un matcha et un cappuccino, et la barista nous a offert un moment impressionnant : elle a réalisé un latte art en direct, avec des dessins magnifiques dans chaque tasse. Une vraie démonstration de talent. ⸻ 🤝 Service Le service est extrêmement gentil et chaleureux. La barista était accueillante, souriante et passionnée, ce qui rend l’expérience encore plus agréable. ⸻ 🔧 À savoir Le lieu devrait être rénové prochainement, avec un espace encore plus chaleureux et un comptoir réorganisé. Une bonne raison d’y revenir bientôt. ⸻ 🌟 En résumé C’est : • une ambiance coffee shop new-yorkais, • des cookies très réconfortants, • un cake érable / pécan incroyable, • un service hyper chaleureux, • une adresse cosy. 👉 → Note finale : 9 / 10 👏 Et surtout : bien joué à la barista pour le latte art, c’était incroyable ! 📸@notjustarocket - Sony A6700 + sigma 18-50mm f2.8

⭐ REVIEW — ⭐ Note : 10 / 10 est un restaurant chinois familial installé depuis de nombreuses années. De l’extérieur, l’endroit reste assez discret, avec une façade simple et une décoration sans prétention — mais c’est souvent dans ces lieux-là que l’on découvre les meilleures surprises. Et ici, la surprise est de taille : la cuisine est tout simplement remarquable. 🥢 Les rouleaux frits au canard façon Shanghai sont ultra croustillants et pleins de saveur, servis avec une excellente sauce barbecue maison. 🥟 Les raviolis de Chengdu offrent un équilibre parfait entre l’huile pimentée et le poivre de Sichuan. 🍗 Les Mala Chicken Wings délivrent une belle puissance aromatique avec une chaleur pimentée très agréable. 🍤 Les hutong frits aux crevettes sont dorés à souhait, croustillants et très généreux. 🥟 Coup de cœur également pour le goti poulet au sacha : intense, parfumé et parfaitement exécuté. Le service est charmant et très attentif, avec de bons conseils pour découvrir les spécialités de la maison. Samedi midi, dès l’ouverture, la majorité des tables étaient déjà réservées, souvent par des habitués — un signe clair que l’adresse s’est surtout fait connaître grâce au bouche-à-oreille. Une cuisine chinoise authentique, familiale et maîtrisée de bout en bout. ⭐ Note finale : 10 / 10 — Une véritable démonstration de savoir-faire. 📸 @notjustarocket — Sony A6700 + Sigma 18-50mm f/2.8

⭐ Note : 10 / 10 Situé près de Montparnasse, Le Diamant Rose est un restaurant chinois familial qui existe depuis longtemps. La façade est simple et la déco discrète, mais c'est souvent là que se cachent les meilleures surprises. Et ici, la cuisine est tout simplement exceptionnelle ! 🥢 Les rouleaux frits au canard style Shanghai, croustillants et parfumés, sont servis avec une sauce barbecue maison délicieuse. 🥟 Les raviolis de Chengdu associant huile de piment et poivre de Sichuan sont un vrai régal. 🍗 Les ailes de poulet Mala sont savoureuses avec juste ce qu'il faut de piquant. 🍤 Les hutong frits aux crevettes, croustillants et gourmands, font plaisir à tous les coups. 🥟 Et le épicé poulet au sacha mérite une mention spéciale, puissant et parfaitement maîtrisé. Le service est adorable et très pro, avec de bons conseils sur les plats. Quand j’y suis allé samedi midi, presque toutes les tables étaient réservées, souvent par des habitués, une vraie preuve que l’endroit est apprécié grâce au bouche-à-oreille. En résumé, une cuisine chinoise authentique, familiale et incroyablement maîtrisée. ⭐ Note finale : 10 / 10 — Une véritable masterclass. 📸@notjustarocket - Sony A6700 + sigma 18-50mm f2.8 #chinois #restaurant #paris

⭐ REVIEW — C’est l’adresse qui respire la douceur et la bienveillance. Un lieu épuré, lumineux et terriblement accueillant, porté par une équipe vraiment adorable. À la carte, des cafés, chocolats chauds, thés… mais surtout des pâtisseries 100 % vegan, imaginées et réalisées par Fanny, la pâtissière du lieu. Et je le dis clairement : 👉 je ne suis pas spécialement attiré par la pâtisserie vegan. Ce n’est pas mon style habituel. Mais là… énorme surprise. J’ai goûté : 🍫 Le brownie du jour — une vraie dinguerie. Fondant, chocolat intense, noisettes parfaitement croquantes. Rien à envier à un brownie classique. 🍪 Le cookie fourré à la pâte à tartiner vegan — j’avais une appréhension… et au final c’est une réussite totale. Texture particulière mais maîtrisée, et un goût vraiment surprenant. ☕ Le chocolat chaud — riche, profond, ultra réconfortant. Honnêtement, il dépasse certains chocolats chauds “célèbres”. Selon d’autres clients, on retrouve aussi des tartes parfaitement cuites, des biscuits délicieux, et un service toujours soigné. L’ambiance est cosy, calme, presque luxueuse dans l’attention portée. Avec une note 4,8 sur Google, c’est clairement un lieu qui marque. Note perso : 9/10 — Même quand tu n’es pas fan de pâtisserie vegan, arrive à te retourner. 📸@notjustarocket - Sony A6700 + sigma 18-50mm f2.8

⭐ AVIS — Il y a des adresses qui résistent au temps. Ouvert depuis 11 ans, en fait partie. Et derrière ce spot devenu incontournable : Joe, seul aux commandes, passionné comme au premier jour. 🧡 Un lieu authentique tenu par un passionné Joe fait tout : cuisine, service, gestion… On entre ici comme dans un petit chalet cozy, chaleureux et accueillant. Une ambiance simple, vraie, efficace. 💸 Une formule étudiante imbattable À une époque où les prix flambent, Joe propose toujours : 👉 8,80 € : burger + frites + boisson + fruit ou café Une prouesse qui explique la fidélité de ses habitués. 🍔 Les burgers testés 🔥 Poulet Crispy — un vrai bijou • Filet de poulet crispy • Sauce crème fraîche • Chèvre-miel • Tomate • Salade • Pain brioché avec l’ingrédient mystère Équilibre, texture, saveurs… tout est carré. Un excellent burger. 🧀 Le Montagnard — réconfort 100% validé • Viande hachée fraîche • Oignons caramélisés • Raclette • Sauce crème fraîche • Salade Généreux, gourmand, maîtrisé. Un sans-faute. 🍟 Les frites Bien croustillantes, bien salées. Sauces classiques (ketchup, mayo, BBQ) : 👉 Joe explique qu’il manque de temps pour faire ses propres sauces — logique quand tout le reste est fait maison. 🕛 L’ambiance Arrivés dimanche à 12h pile. À 12h10 : complet. Étudiants, familles, habitués… Une adresse vivante, appréciée, et ça se sent. ⭐ Note : 9,5/10 C’est simple : Joe frôle la perfection. Le seul petit manque : des sauces maison. Mais quand on voit tout ce qu’il gère seul, on comprend. 📸@notjustarocket - Sony A6700 + sigma 18-50mm f2.8

est une véritable pépite de cuisine fusion asiatique. En angle de rue, le restaurant attire déjà par son emplacement et son style très travaillé, mais le vrai voyage commence dès que les plats arrivent.Nous étions plusieurs, ce qui nous a permis de goûter à de nombreuses propositions — et franchement, c’est une claque culinaire.🔥 Le coup de cœur absolu : Poulet caramélisé , flambage au saké en salle.Mariné pendant 48h, il est croustillant à l’extérieur, fondant à l’intérieur, parfaitement parfumé. Un plat signature qui illustre à la perfection leur maîtrise du goût et des textures.- Le bœuf tatakiAccompagné de cacahuètes grillées : un équilibre dingue entre douceur, croquant et fraîcheur. Une vraie réussite, pensée dans le moindre détail.- Les aubergines marinéesUn bonheur en bouche, même si l’huile de piment a un vrai punch — à noter pour les sensibles au piquant.- Les Pâtes du BonheurConfort absolu. De la gourmandise, des saveurs maîtrisées, une texture parfaite : un plat simple mais exécuté avec beaucoup de soin.⸻🌟 Ambiance & cadreDeux salles :• Rez-de-chaussée, plus animé et bruyant, une vraie effervescence.• Étage, ambiance intimiste, lumière maîtrisée, cocooning : le spot parfait pour profiter calmement des plats.Le service est discret, professionnel, les gérants sont adorables et totalement ok pour photos/vidéos.On sent la passion, la précision, la recherche derrière chaque assiette.⸻⭐ Verdict : 10/10Un vrai voyage, une finesse rare dans la cuisine fusion asiatique.Je recommande à 100% — est une vraie découverte, et clairement une adresse qui mérite d’être beaucoup plus connue📸@notjustarocket - Sony A6700 + sigma 18-50mm f2.8

⭐ AVIS Situé au cœur du marché des Enfants Rouges, cette adresse fait partie de celles qu’on ne présente plus… mais qu’on doit absolument goûter pour comprendre la hype. L’endroit est minuscule, presque caché, mais derrière le comptoir, tout est maîtrisé : produits du terroir, légumes ultra frais, comté AOP généreux, bœuf espagnol fondant, et un staff d’une gentillesse rare. On sent immédiatement la passion et le plaisir de faire bien. Le concept est simple : des sandwichs déjà imaginés par la maison ou la possibilité de composer le vôtre. Et tout est fait devant vous, minute par minute, ce qui ajoute encore plus de caractère à l’expérience. J’ai opté pour : 👉 un sandwich chaud, rempli de tous les légumes disponibles, comté AOP et bœuf espagnol. Résultat ? Une masterclass. Plein, généreux, hyper équilibré, un pain grillé parfaitement maîtrisé, un assemblage qui fonctionne du début à la fin. Chaque ingrédient a un goût, un vrai. Et surtout : on sent la qualité à chaque bouchée. Le sandwich pèse son poids, littéralement. On en a pour son argent, sans tomber dans l’excès. C’est gourmand, mais pas écœurant. Franchement, un incontournable du quartier et une adresse que tout le monde devrait tester au moins une fois. Note : 9/10 Dingue. Juste dingue.

🧇 — Gaufres salées & sucrées Nouvelle adresse dédiée aux gaufres salées et sucrées, proposées dans un format fermé qui change de ce qu’on voit habituellement. Le lieu est récent, l’intérieur est coloré et l’ambiance détendue. Le patron, venu des États-Unis, est très sympa et prend le temps d’échanger, ce qui rend l’expérience agréable. Pepperoni Melt Une gaufre salée gourmande, bien exécutée. Les saveurs sont maîtrisées et le format fermé fonctionne bien, avec une dégustation pratique et généreuse. 🍓 Strawberry & Pistacchio Lush Une version sucrée équilibrée, avec une association fraise–pistache qui marche bien, sans tomber dans l’excès de sucre. Globalement, les recettes sont bien exécutées, les goûts sont là et le concept de la gaufre fermée apporte une vraie identité. En revanche, les associations restent assez classiques et l’expérience manque encore d’un élément vraiment marquant. C’est propre, maîtrisé, mais sans effet “wow”. 📌 À noter : adresse encore récente, pas encore de tickets restaurant acceptés. ⭐ Note globale : 7/10 Une adresse correcte, à suivre dans le temps, avec un concept intéressant qui peut encore évoluer.

🍕 REVUE — C’est la petite pizzeria tenue par de vrais Italiens, et ça se sent dès la première bouchée. Ici, on mise sur l’essentiel : une pâte très fine, parfaitement maîtrisée, et des ingrédients de grande qualité qui apportent un vrai goût d’Italie. J’ai pu tester deux pizzas : • La Margherita — simple, authentique, savoureuse, parfaitement équilibrée. • La Cruella Devil — avec saucisse piquante : relevée comme il faut, gourmande, vraiment bien pensée. La cuisson est impeccable, la pâte croustille juste ce qu’il faut, et on sent une vraie maîtrise dans chaque réalisation. Mention spéciale pour un détail trop souvent oublié : les instructions sur la boîte pour réchauffer la pizza chez soi. Simple, malin et très utile. Est une adresse sincère, qualitative, généreuse, qui mise sur la simplicité bien faite. Une pizzeria qui ne cherche pas à en faire trop, mais qui fait tout juste. ⸻ ⭐ NOTE FINALE : 9 / 10 Une très belle découverte : des pizzas fines, authentiques et parfaitement exécutées. L’Italie, la vraie.

Damalta, c’est la petite pizzeria du 2e arrondissement tenue par de vrais Italiens, et ça se sent dès la première bouchée. Ici, on mise sur l’essentiel : une pâte très fine, parfaitement maîtrisée, et des ingrédients de grande qualité qui apportent un vrai goût d’Italie. J’ai pu tester deux pizzas : • La Margherita — simple, authentique, savoureuse, parfaitement équilibrée. • La Cruella Devil — avec saucisse piquante : relevée comme il faut, gourmande, vraiment bien pensée. La cuisson est impeccable, la pâte croustille juste ce qu’il faut, et on sent une vraie maîtrise dans chaque réalisation. Mention spéciale pour un détail trop souvent oublié : les instructions sur la boîte pour réchauffer la pizza chez soi. Simple, malin et très utile. Damalta est une adresse sincère, qualitative, généreuse, qui mise sur la simplicité bien faite. Une pizzeria qui ne cherche pas à en faire trop, mais qui fait tout juste. ⸻ ⭐ NOTE FINALE : 9 / 10 Une très belle découverte : des pizzas fines, authentiques et parfaitement exécutées. L’Italie, la vraie.

⭐ Avis – C’est LA boutique dédiée aux cinnamon rolls — et clairement, ils savent ce qu’ils font. Les rolls sont parfaitement exécutés : moelleux, bien roulés, bien imbibés, avec ce petit parfum de cannelle qui fait plaisir. La carte propose les classiques… mais aussi des versions plus créatives avec des toppings bien pensés. Rien de trop, rien de kitsch : juste du travail précis et gourmand 👌 Mention spéciale pour l’équipe, ultra chaleureuse, souriante, commerçante, et ça fait vraiment la différence. On sent que c’est une jeune team motivée, et ça se ressent dans l’accueil comme dans les produits. Côté prix : plutôt corrects, surtout pour . Oui, c’est sucré — mais c’est un cinnamon roll, on s’y attend, et c’est bien fait. 👉 Verdict : mérite sa hype. Très bonne expérience, et franchement, j’y retournerai sans hésiter. ⭐ Note : 9/10

Rollsy, c’est LA boutique du 2e arrondissement dédiée aux cinnamon rolls — et clairement, ils savent ce qu’ils font. Les rolls sont parfaitement exécutés : moelleux, bien roulés, bien imbibés, avec ce petit parfum de cannelle qui fait plaisir. La carte propose les classiques… mais aussi des versions plus créatives avec des toppings bien pensés. Rien de trop, rien de kitsch : juste du travail précis et gourmand 👌 Mention spéciale pour l’équipe, ultra chaleureuse, souriante, commerçante, et ça fait vraiment la différence. On sent que c’est une jeune team motivée, et ça se ressent dans l’accueil comme dans les produits. Côté prix : plutôt corrects, surtout pour Paris. Oui, c’est sucré — mais c’est un cinnamon roll, on s’y attend, et c’est bien fait. 👉 Verdict : Rollsy mérite sa hype. Très bonne expérience, et franchement, j’y retournerai sans hésiter. ⭐ Note : 9/10 #rolls

⭐ REVUE C’est ce petit brunch cosy qui sort un peu de nulle part, posé en bas d’un immeuble, mais qui t’accueille avec une lumière incroyable grâce à ses grandes baies vitrées. Ambiance calme, douce, vraiment agréable pour un brunch sans stress. Le service est super correct, rapide, souriant — ça fait plaisir. Côté assiettes, j’ai testé plusieurs choses, mais le vrai highlight du repas, c’est clairement le Toast Carnivore : mousse d’avocat + bœuf mariné puis cuit au four, ultra fondant, ultra parfumé. ➡️ Mention spéciale : le bœuf est vraiment exceptionnel, c’est le genre de viande où tu sens la marinade, la cuisson lente et le soin derrière. Masterclass. Pour le reste : • Granola : délicieux mais… pas assez généreux. Dommage, car il est vraiment incroyable. • Babka : un peu sèche à l’extérieur, correcte mais pas mémorable. • Pâtisserie globalement en retrait par rapport aux plats salés. Avec 2 plats, 2 desserts, 2 granolas, boissons chaudes et froides, on s’en sort autour de 30€ par personne — franchement correct. ⸻ ✅ Points forts • Le Toast Carnivore : clairement le plat à prendre • Le bœuf mariné et cuit au four = énorme réussite • Lieu lumineux, cosy et très agréable • Service efficace et sympa • Excellent rapport qualité-prix ⚠️ Points faibles • Granola trop léger en quantité • Babka un peu sèche ⸻ ⭐ Note finale : 8,3 / 10 Une très bonne adresse, simple, soignée, avec un vrai coup de cœur sur le plat signature.

Pompon Chaumont, c’est ce petit brunch cosy du 19e qui sort un peu de nulle part, posé en bas d’un immeuble, mais qui t’accueille avec une lumière incroyable grâce à ses grandes baies vitrées. Ambiance calme, douce, vraiment agréable pour un brunch sans stress. Le service est super correct, rapide, souriant — ça fait plaisir. Côté assiettes, j’ai testé plusieurs choses, mais le vrai highlight du repas, c’est clairement le Toast Carnivore : mousse d’avocat + bœuf mariné puis cuit au four, ultra fondant, ultra parfumé. ➡️ Mention spéciale : le bœuf est vraiment exceptionnel, c’est le genre de viande où tu sens la marinade, la cuisson lente et le soin derrière. Masterclass. Pour le reste : • Granola : délicieux mais… pas assez généreux. Dommage, car il est vraiment incroyable. • Babka : un peu sèche à l’extérieur, correcte mais pas mémorable. • Pâtisserie globalement en retrait par rapport aux plats salés. Avec 2 plats, 2 desserts, 2 granolas, boissons chaudes et froides, on s’en sort autour de 30€ par personne — franchement correct pour Paris. ⸻ ✅ Points forts • Le Toast Carnivore : clairement le plat à prendre • Le bœuf mariné et cuit au four = énorme réussite • Lieu lumineux, cosy et très agréable • Service efficace et sympa • Excellent rapport qualité-prix ⚠️ Points faibles • Granola trop léger en quantité • Babka un peu sèche ⸻ ⭐ Note finale : 8,3 / 10 Une très bonne adresse dans le 19e, simple, soignée, avec un vrai coup de cœur sur le plat signature. #brunch #smallcreators

🍪 Revue – C’est la petite adresse spécialisée 100% cookies artisanaux, avec un vrai savoir-faire et des recettes bien pensées. J’ai testé trois de leurs best-sellers : • Tout-Choco • Pistache • Praliné Noisette ⭐ Les cookies Franchement : très bons. On est sur une pâte bien cuite, une texture maîtrisée et un cookie qui pèse son poids — clairement généreux à 4,50€. Le niveau de sucre reste un peu élevé, mais ça reste logique pour ce type de produit. 🍪 Détail des goûts • Tout-Choco : intense, riche, gourmand. • Pistache : grosse réussite. Le goût est naturel, rien de chimique, la pistache est vraiment reconnaissable — un vrai plus. • Praliné Noisette : ultra gourmand, bien équilibré, on sent la qualité du praliné. 🎯 Verdict Des cookies artisanalement très bien réalisés, ingrédients de qualité, saveurs franches. Pour 4,50€, c’est un top performer dans sa catégorie. Clairement une bonne adresse, surtout si vous aimez les cookies généreux et savoureux.

La douceur à l’état pur 💛 Un comptoir 100% dédié à la Madeleine, et franchement… quelle réussite ! Les madeleines sont ultra moelleuses, pleines de goût, et surtout, il y en a pour tous les palais : citron, chocolat, pistache, noisette, fleur d’oranger… impossible de ne pas trouver son bonheur. 🍋🍫🌰 Tout est fait maison avec de vrais bons ingrédients, et ça se sent dès la première bouchée. L’endroit est tout petit, super mignon, à l’image de ce qu’ils vendent. La vendeuse est adorable, souriante, et prend vraiment le temps d’expliquer les différents parfums. 💬 Côté rapport qualité-prix : très correct, les madeleines sont de belle taille et valent largement leur prix. 🧾 Et le lieu affiche déjà 5/5 sur Google avec plus de 630 avis — et honnêtement, c’est amplement mérité. ⭐️ Note : 9,5/10 – Moelleux, saveurs justes et accueil parfait. Un vrai coup de cœur.

🍔 La (très) bonne surprise Franchement, on le voyait partout sur les réseaux, et j’y suis allé avec un peu d’appréhension. Je me suis dit que ça allait encore être un énième coup marketing bien orchestré. Mais non, grosse surprise : c’est vraiment une belle découverte. Le concept du burger “disco” n’est pas juste esthétique la forme change tout. La prise en main est meilleure, rien ne dégouline, la sauce reste bien répartie, et c’est hyper agréable à manger. 🍔 J’ai goûté le bœuf et le poulet : • Le bœuf, bien saisi, avec une sauce spéciale maison pleine de goût. • Le poulet, préparé avec du haut de cuisse (et non du blanc), ce qui lui donne plus de saveur et de moelleux. Seul petit bémol : un poil trop de sauce, donc un peu lourd sur la fin. 🍟 Les frites sont top : croustillantes, dorées, bien assaisonnées — enfin des frites à la hauteur du burger. Le lieu est petit mais super chaleureux, avec une équipe ultra sympa (mention spéciale au Canadien à l’accueil 😄). ⭐️ Note : 9/10 – Un concept original, bien exécuté et une vraie claque niveau goût. 💡 À retester sans hésiter, les recettes changent régulièrement !

🍔 Des burgers faits avec le cœur ❤️ Direction une petite adresse planquée qui porte bien son nom. Ici, tout est préparé avec soin et simplicité, dans une ambiance détendue, et chaque menu vient avec frites incluses. J’ai testé deux burgers : 🍗 Le burger au poulet, frit à la perfection — croustillant à l’extérieur, fondant et moelleux à l’intérieur. Une vraie réussite. 🥓 Le classique bœuf-bacon, bien équilibré, avec une sauce savoureuse et des cornichons justement dosés qui apportent une belle touche d’acidité. 💔 Seule déception : les frites. Trop grasses, trop molles, pas assez croustillantes — c’est le petit point faible. Mais côté service, rien à dire : équipe très sympa, rapide et attentionnée, même en plein coup de feu. ⭐️ Note : 8/10 – Des burgers faits avec amour, du goût, de la générosité… mais un effort à faire sur les frites.