[ CASABEA 🥃]
. Poulpe fumé au bois, aïoli à l’ail noir, sauce chimichurri - 15€
. Burrata farcie au pesto enrobée d’une fine couche de gelée de tomate et sauce mouhamara poivrons rouges - 14€
. Petite planche de la casa: Jambon San Daniele AOP 18 mois, chorizo ibérique, houmous de pois verts cassés, mouhamara de poivrons rouges, chantilly à al feta au Zaatar et citron confit, manchego, pain pita frit au cumin - 15€
. Légumes d’été croquants, sarrasin soufflé, chantilly à la fêta, zaatar, citron confit - 13€
. Coupe glacée popcorn, pralin et popcorn - 10€
. Le Pink chocolat: ganache montée et crémeux chocolat blanc framboises, coulis de framboises, cœur framboise et litchi frais, macaron - 10€
. Le Citron noir: ganache montée au chocolat blanc, citron noir et jus de citron vert, cœur crémeux yuzu, sablé breton, meringue suisse à la mélisse - 10€
@casabea_lyonmerciere ~
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- invitation -
C’est toujours la bonne adresse en presqu’île pour déjeuner durant une virée shopping ou en soirée avec des amis. On s’y sent bien et l’endroit est chaleureux. La nouvelle carte propose de très bonnes tapas à partager (baba ganoush, cromesquis de fêta et maïs…), des plats copieux et savoureux (avec des propositions veggies) et enfin les merveilleux desserts dont on est toujours aussi fan !
Menu
CÔTE MER
CARPACCIO DE THON À LA GREMOLATA23 €
CASA BOWL SAUMON22 €
FILET DE BAR, SAUCE VIERGE AU FENOUIL ET KUMQUAT CONFIT, HOUMOUS DE POIS VERTS CASSÉS34 €
MAFALDINE AUX GAMBAS, BISQUE DE HOMARD MAISON32 €
PAPPARDELLE AUX GAMBAS, SAUCE HOMARDINE MAISON32 €
TENTACULES DE POULPE À LA PLANCHA, RISOTTO À L'ANDALOUSE28 €
Côté mer
Gambas et chorizo21 €
Risotto à l'encre de seiche19 €
Saint-Jacques à l'encre de seiche22 €
CÔTÉ TERRE
ENTRECÔTE DE BŒUF SIMMENTAL (300 G ENVIRON)32 €
ENTRECÔTE DE BŒUF SIMMENTHAL (300 G ENVIRON)34 €
ÉPAULE D'AGNEAU * BRAISÉE DE 7H AUX ÉPICES, BOULGHOUR VERDE, SAUCE AU YAOURT BULGARE28 €
FILET DE BŒUF AUBRAC (200 G ENVIRON)26 €
PLUMA DE COCHON SNACKÉE, RISOTTO AUX CÈPES ET À LA SAUGE29 €
SUPREME DE POULET * À L'AIOLI D'AIL NOIR, LÉGUMES D'ÉTÉ, PERSILLADE24 €
TAJINE DE POULET À LA CHERMOULA22 €
TARTARE DE BŒUF "PIOULLO"23 €
TARTARE DE BŒUF* CHAROLAIS "PANZANELLA"22 €
Desserts maison
Apple Béa10 €
Café gourmand10 €
Coupes glacées8 €
Faiselle nature ou coulis de fruits rouges9 €
Glace & sorbets (1 boule)3 €
Glace & sorbets (2 boules)6 €
Glace & sorbets (3 boules)8 €
La Forêt «presque» noire10 €
Le Tout Choco10 €
Tatin9 €
Tatin citron meringuée9 €
Tiramisu au praliné de cacahuètes10 €
ENTRÉES & TAPAS À PARTAGER
BABA GANOUJ, GRANOLA CROUSTILLANT, SAUCE YAOURT12 €
CARPACCIO DE THON À LA GREMOLATA, CROSTINI14 €
FALAFELS DE POIS CHICHE ET BUTTERNUT, AIOLI AUX NOISETTES TORRÉFIÉES10 €
GRANDE PINSA VÉGÉ, LÉGUMES RÔTIS ET FIOR DI LATTE19 €
L'ASSIETTE DE FROMAGES DU SUD14 €
LA PLANCHE DU CASA (for 2)14 €
LA PLANCHE DU CASA (for 4)24 €
LE TRIO MEZE12 €
POULPE MARINÉ AUX LÉGUMES CROQUANTS14 €
Entrées à partager
Beignets de mozzarella sauce mar nar9 €
Calmars à la romaine11 €
Ceviche d'avocat et à la méditerranéenne9 €
Tataki de boeuf charolais10 €
Tataki de thon à la thai10 €
FRESH SUMMER DISHES
BERGAMOT RISOTTO WITH SUMMER VEGETABLES19 €
CASA TUNA TATAKI BOWL24 €
CASA VEGGIE BOWL19 €
CRISPY GREEN BEAN SALAD WITH PRAWNS AND LEMON RICOTTA PANNA COTTA21 €
SEASONAL TOMATO CARPACCIO WITH SMOKED BURRATA AND SERRANO HAM21 €
FRESH SUMMER DISHES AND VEGGIE OPTIONS
CASA VEGGIE BOWL19 €
CRUNCHY CRUST TART FILLED WITH SUMMER VEGETABLES, FETA WHIPPED CREAM WITH ZA'ATAR AND PRESERVED LEMON, MUHAMMARA SAUCE, PUFFED BUCKWHEAT18 €
GREEN LINGUINE WITH SEASONAL VEGETABLES, PESTO21 €
TOMATO CARPACCIO WITH BURRATA CHEESE, PESTO AND RAW SAN DANIELE PDO HAM21 €
@papilleslyon