Le Rive Gauche Lyon 6

Apéritifs

• Campari / Campari Orange6 €
• Kir Crémant6 €
• Kir Royal9 €
• Martini5 €
• Pastis / Ricard5 €

Bières

• Desperados5 €
• Heineken4 €
• Pression3,50 €

Boissons chaudes

• Café Latte (mousseux)2,20 €
• Cappuccino3,50 €
• Chocolat chaud4 €
• Décaféiné1,90 €
• Double Espresso3,50 €
• Espresso1,90 €
• Latte Macchiato3,50 €
• Thé ou Infusion DAMMANN3,90 €

Casher

• Boutargue69 €
• Ventrèche et Crakers29 €

Champagne

• Bouteille de Dom Pérignon215 €
• Bouteille de Krug Grande Cuvée250 €
• Bouteille Moët & Chandon80 €
• Coupe Champagne Moët & Chandon15 €
• Coupe de Champagne Deveaux10 €
• Piscine Moët Ice Rosé12 €

Cocktails & Perfect Mix

• Americano9 €
• Caipirinha9 €
• Cosmopolitan9 €
• Daikiri9 €
• Gin Tonic9 €
• Mojito9 €

Cognac

• Hennessy VS7 €
• Hennessy XO25 €

Desserts

• Assiette de 3 madeleines (amande et miel)4,80 €
• Café (Expresso ou Déca ou Allongé) Gourmand (3 mignardises maison)10,50 €
• Cappuccino Gourmand (3 mignardises maison)10,50 €
• Coupe de glace artisanale de chez Gérard CABIRON MOF desserts glacés 1 boule (20 parfums disponibles)4,80 €
• Coupe de glace artisanale de chez Gérard CABIRON MOF desserts glacés 2 boules (20 parfums disponibles)8,50 €
• Coupe de glace artisanale de chez Gérard CABIRON MOF desserts glacés 3 boules (20 parfums disponibles)10,50 €
• Fraisier du Rive Gauche9,80 €
• Mousse au chocolat intense9,80 €
• Planche de 5 madeleines (amande et miel, praline rose, pistache, caramel et cacahuète, praliné noisette)8,50 €
• Tarte citron meringuée9,80 €
• Thé ou Grand crème ou Cappuccino Gourmand (3 mignardises maison)10,50 €

Digestifs

• Baileys6 €
• Eau de vie parmi notre sélection7 €
• Get 27 / 317 €
• Grappa6 €
• Irish Coffee10 €
• Poire William8 €

Eaux

• Badoit Prestige3,50 €
• Evian prestige3,50 €
• Perrier3,50 €

Entrées

• 1/2 tranche de Pâté en croûte maison : cochon, colonnata, foie gras, gésiers, trompette de la mort, abricot et noix de pécan13,80 €
• Assiette de Saumon fumé artisanal, jeunes pousses de mesclun13,80 €
• Entrée du jour (selon disponibilité)8 €
• Gaspacho vert, petits pois, asperges et fraises9,80 €
• Pâté en croûte persillé du Rive Gauche : cochon, canard, foie gras, foie de veau, volaille, pistaches, cèpes13,80 €
• Pissaladière roulée anchois, oignons, olives9,80 €
• Royale de topinambours, noisettes et praliné9,50 €
• Salade à la Lyonnaise : salade frisée, ravigote, œuf poché, lardons, croûtons9,60 €
• Salade à la Lyonnaise Saumon fumé : salade frisée, ravigote, œuf poché, croûtons14,50 €
• Tranche de Pâté en croûte maison : cochon, colonnata, foie gras, gésiers, trompette de la mort, abricot et noix de pécan13,80 €

Frites

• Frites de patates douces7 €
• Grande Frites de pommes de terre maison (2-4 personnes)10 €
• Pack 5 Nems de Crevettes + 1 petite Frites, sauce aigre douce (les 5 Nems seules 15,50 €)20 €
• Pack 6 Aiguillettes de Poulet + 1 petite Frites, sauce ravigote (les 6 Aiguillettes seules 15,50 €)20 €
• Petite Frites de pommes de terre maison (1-2 personnes)6 €

Fromages

• Assortiment de 3 fromages du moment, salade de jeunes pousses à l'huile de noix9,80 €
• Cervelle de Canut du Rive Gauche6,50 €
• Comté affiné 18 mois, salade de jeunes pousses à l'huile de noix8,50 €
• Faisselle nature, crème, coulis de fruits rouges ou miel4,80 €
• Saint Nectaire fermier, salade de jeunes pousses à l'huile de noix8,50 €

Gin

• Bombay Sapphire5 €
• Hendrick's8 €
• Tanqueray's8 €

GLACES GERARD CABIRON (MOF 2007 desserts glacés) Fabrication Artisanale

• Crème Glacée à la liqueur de Charteuse verte
• Crème Glacée Cacahuète et Beurre de Cacahuète d'Afrique du Sud
• Crème Glacée Café 100% Arabica torréfié Pur de Colombie
• Crème Glacée Caramel Salé au Beurre de Normandie et Fleur de sel
• Crème Glacée Chocolat Noir de Tanzanie avec copeaux de Chocolat
• Crème Glacée Pâte 100% Pistache de Sicile
• Crème Glacée Pâte de Marron d'Aubenas Marron Imbert
• Crème Glacée Rhum de Cuba et Raisins
• Crème Glacée Spéculoos avec morceaux de biscuits
• Crème Glacée Stracciatella (fruits de Cacao et copeaux de Chocolat)
• Crème Glacée Vanille de Madagascar aux Noix de Macadamia Caramelisées
• Sorbet Cassis
• Sorbet Citron Jaune Bio
• Sorbet Framboise
• Sorbet Fruit de la Passion
• Sorbet Mangue Alphonso d'Inde

Jus de fruits Alain Milliat

• Jus de fruits Alain Milliat4,50 €

Les coupes alcoolisées

• La Coupe d'Orangeraie
• La Coupe de Noel
• Le Colonel

Les Desserts

• L'assiette des fameuses madeleines du Rive Gauche
• Le Baba bouchon du Rive Gauche au Rhum
• Le Café ou Thé Dammann très gourmand
• Le Mi-cuit au chocolat noir
• Le Mont Blanc à notre façon
• Le Noisetier du Rive Gauche
• Salade de fruits exotiques

Les vins blancs

• Chablis Maison William Fèvre42 €
• Condrieu65 €
• Pays d'Oc19 €
• Pouilly Fuissé49 €
• Pouilly Fumé39 €
• Pouilly Loché39 €
• Saint-Joseph54 €
• Savoie - Chignin Bergeron29 €

Les vins rosés

• Château Sainte-Marguerite Grand Cru Classé39 €
• Domaine de la Rouillère34 €
• Domaine Ott84 €
• M de Minuty25 €
• Minuty Prestige42 €
• Supplément piscine3 €

Les vins rouges

• Australie - Domaine Tournon24 €
• Bordeaux - Graves64 €
• Bourgogne - Domaine Drouhin30 €
• Chassagne-Montrachet104 €
• Château de Chassany - Mercurey34 €
• Château Sarteau - Saint-Emilion Grand Cru55 €
• Cornas - Bio37 €
• Côte de Beaune-Villages41 €
• Côte Rôtie74 €
• Côtes-du-Rhône22 €
• Crozes-Hermitage27 €
• Saint-Amour24 €
• Saint-Joseph34 €

MENU KIDS (maxi 10 ans)

• Boisson : Coca-Cola ou jus de fruits (25 cl au choix)
• Nuggets de poulet ou Fish and Chips accompagné de frites maison
• Une Boule de glace artisanale au choix (18 parfums disponibles)

Nos planches

• Assiette «Mère Richard» : La baratte chèvre, bûche de St Maur cervelle de canut, St Félicien12 €
• Assiette de crudités : Carottes, choux-fleurs, radis, tomates cerises, concombres, poivronnade, tapenade10 €
• Assiette de Galice : Sardine à l'huile, poulpe galicienne, câpres, tomatade, tapenade15 €
• Assiette Mixte : Saucisson sec, jambon truffé, fromage «Mère Richard»20 €
• Chiffonnade de Jambon blanc : Cuit naturel aux morceaux de truffe d'été et aux extraits naturels de truffe noire13 €
• Jambon Ibérique : 100% Bellota Pata Negra - IGP Jabugo - 80g26 €
• Saucisson sec entier9 €
• Saumon fumé norvégien : Crème fraîche, aneth & citron13 €

Notre fromager

• Assortiment de fromages affinés de la "Mère Richard"
• Cervelle de canut du Rive Gauche
• Saint-Marcellin affiné "Mère Richard"

Option Accompagnements complémentaires

• Frites maison5 €
• Salade verte5 €

Planches - Charcuterie - Fromages

• Médaillon de Foie gras maison à partager au sauternes et au cognac, coing confit et gelée20 €
• Pâté en croûte maison à partager : cochon, colonnata, foie gras, gésiers, trompette de la mort, abricot et noix de pécan18 €
• Planche de Charcuterie 2pers : Rosette, Rostello, Jambon, Chorizo doux14 €
• Planche de Charcuterie 4pers : Rosette, Rostello, Jambon, Chorizo doux26,80 €
• Planche de Fromages 2pers : St Marcelin, Epoisses, Cervelle des canuts14 €
• Planche de Fromages 4pers : St Marcelin, Epoisses, Cervelle des canuts26,80 €
• Planche de Saumon fumé de Norvège 2pers14 €
• Planche de Saumon fumé de Norvège 4pers26,80 €
• Planche mixte Charcuterie & Fromages 2pers14 €
• Planche mixte Charcuterie & Fromages 4pers26,80 €

Plats

• Big Salade à la Lyonnaise : salade frisée, ravigote, œuf poché, lardons, croûtons16 €
• Big Salade à la Lyonnaise : salade frisée, ravigote, œuf poché, saumon fumé artisanal, croûtons20 €
• Cassolette de la Mer : fondue de poireaux à la truffe, saint jacques, gambas, queues d'écrevisses et crème homardine29,50 €
• Dorade en mosaïque, ratatouille et son ketchup végétal26,50 €
• Filet de Bœuf 170gr, jus au thym, petits pois à la française29,50 €
• Plat du Jour Poisson (chaque jour un plat différent du lundi au vendredi midi hors jours fériés)16 €
• Plat du Jour Viande (chaque jour un plat différent du lundi au vendredi midi hors jours fériés)16 €
• Plat Végétarien : Poivron farcis aux légumes du soleil, féta et basilic16 €
• Plat Végétarien : Poivrons farcis aux légumes du soleil, féta et basilic22,50 €
• Sicilian Burger : haché de Bœuf 140gr, mozza fumé, tomates confites, pesto pistache, roquette, frites maison25 €

Rhum

• Captain Morgan5 €
• Diplomatico11 €
• Pampero Especial6 €
• Zacapa 23y18 €

Softs

• Coca-Cola3,90 €
• Coca-Cola Light3,90 €
• Coca-Cola Zero3,90 €
• Fanta3,90 €
• Finley3,90 €
• Minute Maid3,90 €
• Nestea3,90 €
• Sprite3,90 €

Virgin Perfect Mix

• Chocolik Coke7 €
• Citronic7 €
• Fantasy7 €
• Virgin Border7 €
• Virgin Mojito7 €
• Virgin Tonic7 €

Vodka

• Belvedere8 €
• Smirnoff 21 Red5 €

Whisky

• Aberlour 10 ans8 €
• Ardbeg 10 ans12 €
• Buffet (Bourbon)8 €
• Chivas 12 ans8 €
• Glenmorangie 10 ans8 €
• Jack Daniel's6,50 €
• Johnnie Walker Black label 12 ans8 €
• Johnnie Walker Blue29 €
• Johnnie Walker Red5,50 €
• Lagavulin 16 ans12 €
• Laphroaig 10 ans10 €
• Macallan 12 ans12 €
• Oban 14 ans11 €
• Talisker 10 ans10 €
• Talisker 18 ans13 €

• Entrée + Plat + Dessert35 €
• Entrée + Plat ou Plat + Dessert29 €
• FORMULE DEJEUNER (du lundi au vendredi midi hors jours fériés) (Entrée du Jour + Plat du Jour + Café ou Thé Gourmand)29,50 €
• FORMULE DEJEUNER (du lundi au vendredi midi hors jours fériés) (Entrée du Jour + Plat du Jour) ou (Plat du Jour + Café ou Thé Gourmand)22 €
• MENU KIDS (maxi 10 ans) : Plat + Boisson + Glace14 €