Mama Shelter Lyon

A PARTAGER

• Ardoise de fromages affinés29 €
• Burrata crémeuse des Pouilles 340g29 €
• Planche de charcuterie Sibilia29 €
• Trilogie de mezzos & toasts25 €

À partager

• Ardoise de fromages affinés20 €
• Burrata crémeuse des Pouilles 340g et Focaccia25 €
• Côte de bœuf grillée | 2 kilos mature 40 jours99 €
• Planche de charcuterie Sibilia20 €
• Trilogie de mezzés & toasts19 €

A partager à 2 ou

• Baba ganoush, houmous, caviar d'aubergine, légumes croquants19 €
• Burrata 340g, aubergine & focaccia22 €
• Jambon cru, coppa, saucisson, chorizo
• Planche de charcuterie Sibilia20 €
• Trilogie de mezzos & toasts18 €

Bières

• Bière 33cl6 €
• Bière 50cl8 €

BIG DESSERTS A PARTAGER

• Brookie bueno22 €

Boissons

• Coca-Cola 33cl4 €
• Coca-Cola Zéro 33cl4 €
• Eau minérale4 €
• Jus de fruits bio4 €
• Perrier 33cl4 €
• Vittel 50cl4 €

Desserts

• Assortiment de glaces & sorbets8 €
• Moelleux au chocolat, cœur coulant8 €
• Panna cotta aux fruits rouges8 €
• Tarte aux fraises & rhubarbe10 €

DESSERTS

• Café ou thé gourmand9 €
• Cookies de la Mama9 €
• Pomme « Juliette » givrée9 €
• Tiramisu9 €

Encore mieux... à partager à 2 ou +

• Big Pavlova exotique19 €
• Big Profiterole de la Mama19 €

Entrées

• Baba ganoush & toasts7 €
• Burrata 125g, tomates cerises, sauce vierge8 €
• Burrata 125g, tomates cerises, sauce vierge ou + Pesto8 €
• Gaspacho de melon, chèvre, dés de feta marinés7 €
• Houmous tradition & toasts7 €
• Tartare de bœuf au couteau, câpres & mouillette de croque monsieur truffé13 €

Fromages

• Saint-Marcellin, tomme de Savoie, comté, chèvre

Mama's Cocktails

• Apérol, prosecco, eau gazeuse, orange
• Bourbon Four Roses, bitter Picon, sirop de vanille, jus de citron, blanc d'œuf
• Josephine Baker11 €
• Liqueur de litchi, jus de cranberry, prosecco
• Mama's Limes Corporation10 €
• Mama's Mojito11 €
• Mama's Mule11 €
• Mama's Punch11 €
• Mama's Rosé11 €
• Mama's Spritz11 €
• Rhum blanc, citron vert, menthe, sucre de canne, eau gazeuse
• Rhum blanc, jus de citron vert, sirop de gingembre, jus de cranberry
• Rhum, jus de fruits, sirop de vanille
• Vodka, citron vert, concombre, menthe, sucre de canne
• Vodka, jus de citron vert, sirop de gingembre, bière de gingembre

Nos bonnes entrées

• Burrata crémeuse des Pouilles 125g et Focaccia13 €
• Calamars croustillants @ Spicy Mayo15 €
• Céviche de daurade14 €
• Falafels maison et quinoa gourmand8 €
• Œuf cocotte et crémeux d'artichauts8 €
• Poulpe à la plancha15 €
• Velouté glacé de légumes de saison11 €

Nos délicieux desserts

• Café ou Thé gourmand9 €
• Cookies de la Mama8 €
• Crème brûlée à la pistache8 €
• Entremet au chocolat et chouchous caramélisés8 €
• Glaces & Sorbets 3 boules8 €
• Pavlova exotique8 €
• Saint-Honoré aux agrumes8 €
• Tarte aux pommes, feuilletage caramélisé et glace vanille8 €
• Tiramisu de la Mama8 €

Nos généreux plats

• Aubergine rôtie au miso17 €
• Cheeseburger de la Mama au Saint Marcellin, frites maison20 €
• Cocotte de coquillettes, jambon hostoies & œuf bio mollet18 €
• Côte de cochon fermier "Milanese"22 €
• Croustillant d'épaule d'agneau aux fruits secs22 €
• Filet de daurade à la plancha, curry de légumes24 €
• Onglet de bœuf grillé 200 grs25 €
• Risotto d'épeautre, légumes de saison18 €
• Salade de poulet fermier bien croustillante18 €
• Tartare de bœuf au couteau, frites maison et salade22 €
• Tartare de saumon, frites maison et salade20 €

PETITS PLATS

• Burrata crémeuse des pouilles 125g15 €
• Salade de lentilles9 €
• Terrine de campagne8 €
• Velouté de potimarron8 €

PLATS

• Cheeseburger de la mama & frites maison21 €
• Cocotte de coquillettes, jambon hostoies & œuf bio mollet18 €
• Cuisse de poulet des Dombes, frites maison21 €
• Filet de daurade à la plancha, curry de légumes24 €
• Salade de poulet bien croustillant19 €
• Thon tonkatsu, riz japonais22 €

Salade

• Salade de poulet bien croustillant18 €

Vins

• Bourgogne AOC - Saint-Véran28 €
• Bourgogne AOC - Saint-Véran 150cl70 €
• Bourgogne AOC - Saint-Véran 75cl38 €
• Côte du Rhône AOC - 150cl42 €
• Côte du Rhône AOC - 75cl24 €
• Verre de vin6 €

• Crème
• Liqueur de fraise
• Purée de fruits
• Rhum Barc

Repérés en photo

• Cocktail aux fruits rouges et menthe