Paris

UKIYO RAMEN

6 Rue de Douai, 75009 Paris, France

Bon à savoir

@mon_paname11 mars
LE RAMEN DU TIEK 🍜✨️ Toujours un plaisir que de se prendre un ramen chez
@manon.mange27 févr.
❤️‍🔥 2 restos coup de cœur 🥢 📍 pour de très bons ramens 🍜 nouilles maison avec une machine importée du Japon, bons ingrédients et recettes originales 😍 📍 pour une cuisine coréenne moderne dans un joli cadre. Mention spéciale pour le ssam, cette manière de manger la viande très populaire en Corée ! * invitations dans les adresses sans demande de contrepartie 🫶
@mon_paname11 févr.
RAMEN TIME 🍜✨️ Ramen time pour le Ramen du Moment. Une recette extraordinaire pour des produits exceptionnels. LE WAGYU SHABU RAMEN Bouillon Tom Kha Kai versé minute, au poulet fermier, lait de coco à la citronnelle, gingembre et feuille de Curry. WAGYU A5 japonais, os à moelle et fleur de sel, porc Pata Negra, Enoki, feuille de Shiso et œuf Tamago. Le Zbaaam ✨️ dans ta bouche. Je suis un grand fan du Tom Kha Kai et on retrouve les marqueurs de cette recette thaïlandaise addictive. L'os à moelle et le porc amènent du love et du gras. Le Wagyu la fraîcheur. -Shabu : technique iaponaise où la viande crue est plongée dans un bouillon chaud quelques secondes pour la cuire à la perfection -Wagyu A5 : viande de boeuf japonais de la plus haute qualité, extrêmement tendre et fondante. C'est 34,80€ mais ça l'est vaut et c'est exceptionnel.